Ինչպես խմել վիտամիններ, որպեսզի չվնասեք ձեր առողջությանը

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Գրեթե ցանկացած բժիշկ ձեզ վիտամինային պատրաստուկներ կնշանակի: Այնուամենայնիվ, պլանշետային վիտամինների և հանքանյութերի օգտագործումը վիճելի հարց է: Եկեք փորձենք մի փոքր պարզել, թե ինչպես չվնասել ինքներս մեզ գեղեցիկ գունավոր դեղահաբերով:

Վիտամինները ոչ միայն տարիներ են ավելացնում ձեր կյանքին, այլև՝ կյանք:

Պատրիկ Հոլֆորդ՝ առողջ սնվելու մասին գրքերի հեղինակ

Մի կողմից, ենթադրվում է, որ վիտամինների և հանքանյութերի պակասը կարող է ոչ միայն հանգեցնել վիտամինների պակասի, այլ նաև առաջացնել մի շարք հիվանդություններ՝ մրսածությունից մինչև քաղցկեղ: Մյուս կողմից, պարբերաբար հրապարակվում են ուսումնասիրություններ, որոնք ցույց են տալիս, որ վիտամինները համադարման միջոց չեն։ Նույնիսկ տարածված կարծիքն այն մասին, որ վիտամին C-ն արդյունավետ է մրսածության դեմ, հակասական է:

Միևնույն ժամանակ, դժվար է աչք փակել այն փաստի վրա, որ կորպորացիաները շահում են վիտամինային պատրաստուկների հանրահռչակումից։ Իսկ ի՞նչ է մնում սովորական մարդուն, երբ սպիտակ վերարկուով մասնագետը տոմսի վրա անընթեռնելի բան է գրում՝ վստահեցնելով, որ դա կօգնի բարելավել իր ինքնազգացողությունը։

Ճիշտ է, դուք կարող եք շատ դրական ակնարկներ լսել նման դեղամիջոցներ ընդունելու մասին, նույնիսկ ձեր ընկերներից: Ամենահեշտ ճանապարհը դա փորձելն է։ Բայց արժե ինչ-որ բան մտածել, որպեսզի գոնե ինքներդ ձեզ չվնասեք։

1. Գնահատեք, արդյոք դուք վտանգի տակ եք

Եթե քեզ բախտ է վիճակվել ամեն օր բավականաչափ քնել, ուտել միայն ամենաթարմ և որակյալ ապրանքների բազմազանությունը, բավական է լինել մաքուր օդի և արևի տակ, դու փայլում ես երջանկությունից և առողջությունից, ապա հետապնդիր ինձ նման բոլորին: Ձեզ խորհուրդ է տալիս ինչ-որ բան փոխել ձեր կյանքում…

Բայց ավելի հավանական է, որ դուք նրանցից չեք: Մարդկանց մեծ մասն այսօր դեռևս չի կարողանում բավարար ուշադրություն դարձնել իրենց սննդակարգին։

Երևի ուզում եք նիհարել։ Անկախ նրանից, թե որքան շատ եք պատմում ձեզ հավասարակշռված դիետայի մասին, դուք կխուսափեք ճարպից և հացից, եթե տեղավորվեք ավելի փոքր ջինսերի մեջ: Նիստի ընթացքում ուսանողները կամ նրանք, ովքեր աշխատանքի են մեկնում քաղաքի մյուս ծայրը երկու ժամով մեկ ուղղությամբ, հիմնականում չեն համապատասխանում արտադրանքի որակին. Բայց նման կյանքի ընթացքում մարմնի ծանրաբեռնվածությունը հսկայական է։

2. Որոշեք, թե իրականում ինչ եք բացակայում

Եթե դուք ինքներդ որոշեք որոշել, թե ինչ վիտամիններ և հանքանյութեր եք պակասում, ստիպված կլինեք մանրամասն ուսումնասիրել հարցը։ Տարածված կարծիքը, որ վիտամին A-ն անհրաժեշտ է լավ տեսողության համար, ասկորբինաթթուն կփրկի ձեզ մրսածությունից, իսկ կալցիումը կապահովի ոսկորների և ատամների ամրությունը՝ շատ մակերեսորեն։

Դուք կարող եք հարցը կարգավորել երկու եղանակներից մեկով.

1. Ուսումնասիրել օրգանիզմում վիտամինների և հանքանյութերի պակասի ախտանիշները. Սա ձեզ ավելի ճշգրիտ պատկերացում կտա ձեր վիճակի մասին:
2. Անցնել վերլուծություն - այս ճանապարհն ավելի հեշտ է և արագ:

3. Վերլուծե՛ք ձեր սննդակարգը

Պետք չէ միաժամանակ հենվել էական նյութերով հարուստ մթերքների վրա և դեղորայք ընդունել։ Օրինակ՝ 100 գրամ պինդ պանիրն արդեն պարունակում է կալցիումի օրական պահանջի կեսը։ Տավարի լյարդը ծածկում է վիտամին A-ի առաջարկվող օրական չափաբաժինը 30 գրամով։ 200 գրամ բրոկկոլին պարունակում է 2-3 անգամ ավելի շատ վիտամին C-ի օրական պահանջարկ: Բայց վիտամին B6-ի օրական պահանջը ստանալու համար դուք պետք է ուտեք մոտ 200 գրամ ընկույզ (ավելի քան 1300 կկալ) կամ 400 գ կորեկ (ավելի քան): 1500 կկալ) կամ հավ (ավելի քան 800 կկալ):

4. Հասկացեք մի փոքր կենսաքիմիա

Պետք է հաշվի առնել, որ վիտամինները ճարպային և ջրում լուծվող են: Առաջինները ներառում են A, D, E և K, երկրորդները՝ մնացածը: Կարևոր է նաև հասկանալ, որ միկրոէլեմենտները ներծծվում են աղերից: Որպես կանոն, դեղամիջոցի ցուցումներում նշված ընդունման եղանակը (դատարկ ստամոքսին, ուտելուց հետո կամ հետո, ջրով) ապահովում է արդյունավետ կլանումը:Սննդի դեպքում դա գործում է, երբ գազարին թթվասեր եք ավելացնում՝ առանց ճարպի վիտամին A-ն կանցնի ձեր կողքով։

Որոշ միկրոէլեմենտներ յուրացնելու համար անհրաժեշտ են վիտամիններ՝ կալցիումի համար՝ D, երկաթի համար՝ C, մագնեզիումի համար՝ B6 և այլն։ Հետևաբար, եթե դուք շատ կաթնաշոռ եք ուտում, բայց կալցիումը դեռ չի բավարարում ձեզ, հնարավոր է, որ բավարար քանակությամբ վիտամին D չունենաք։

Այնուամենայնիվ, հարկ է հաշվի առնել, որ, օրինակ, վիտամիններ A, D, E, B₁₂ կարող է կուտակվել մարմնում: Սա նշանակում է, որ դուք չեք կարող չափազանցել նրանց հետ: Ընդ որում, օրգանիզմում չկուտակվող նյութերի բարձր չափաբաժիններն այնքան էլ վտանգավոր չեն։ Հետևաբար, մի անհանգստացեք, եթե դեղամիջոցը պարունակում է առաջարկված դրույքաչափի 200-300%: Որոշ արտադրողներ այս կերպ փոխհատուցում են նյութերի վատ կլանումը:

Բայց դուք պետք է զգույշ լինեք միկրոէլեմենտների հետ: Դրանցից մեկի չափից ավելի օգտագործումը կարող է հանգեցնել մյուսի կլանման նվազմանը։ Օրինակ՝ կալցիումը նվազեցնում է մագնեզիումի և երկաթի կլանումը, իսկ ցինկը՝ կալցիումի կլանումը։

5. Մի խնայեք ձեր առողջության վրա

Ինչ-որ պահի մի «բարի» մարդ համացանցում հրապարակեց հանրաճանաչ դեղամիջոցների էժանագին անալոգների ցուցակը։ Այս ցուցակը դարձավ մեգաժողովրդական զանգվածների շրջանում, և սպառողները որոշեցին, որ այժմ «չար» կորպորացիաները չեն կարող խաբել իրենց։ Բայց մի շտապեք եզրակացություններ անել:

Քիմիայի մեջ կա շատ ավելի խորը մակարդակ, քան նյութի ֆիրմային անվանումը: Եթե դեղամիջոցի բաղադրության մեջ նշված է նույն բառը, դա չի նշանակում, որ նյութերը նույնական են։ Արտադրության եղանակը, հումքը, մաքրությունը կարևոր են. այս տվյալները փաթեթավորման վրա չկան:

Վիտամինների և հանքանյութերի ամբողջ սպեկտր պարունակող պատրաստուկների դեպքում գինը կարող է որոշիչ դեր խաղալ։ Դուք հավանաբար լսել եք, որ որոշ վիտամիններ և հանքանյութեր չեն ներծծվում, երբ միաժամանակ ընդունվում են: Արտադրողները լուծեցին այս խնդիրը՝ ստեղծելով պլանշետներ, որոնցում բաղադրիչները դասավորված են շերտերով (փորձեք կտրել պլանշետը)։ Սա բնականաբար բարդացնում է արտադրական գործընթացը և բարձրացնում վերջնական արտադրանքի ինքնարժեքը: Փաստ չէ, որ արտադրության պարզեցման պատճառով էժան անալոգային գինը չի իջեցվել։

Արդյունք

Դուք կարող եք փորձել ավելացնել ձեր սննդակարգում մի քանի դեղամիջոց, եթե զգում եք, որ ինչ-որ բան բացակայում եք, և ինքներդ գնահատեք ազդեցությունը: Այնուամենայնիվ, պետք չէ նրանց հետ վարվել ինչպես քաղցրավենիքի հետ, ինչպես ընդունված էր Խորհրդային Միությունում դեղին գնդիկներով կամ ասկորբինաթթուով: