Բանան. որոնք են օգուտներն ու վնասները օրգանիզմի համար

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Դա ձեր սիրտն առողջ և երիտասարդ պահելու համեղ միջոց է:

Ի՞նչ օգտակար նյութեր կան բանանի մեջ:

Մեկ մեծ բանան (մոտ 200 գ) ուտելը ձեզ կտա բանան, հում.

• վիտամին B6 - պահանջվող օրական արժեքի 41%;
• վիտամին C - 33%;
• մանգան - 30%;
• կալիում - 23%;
• մագնեզիում - 15%;
• ֆոլաթթու (վիտամին B9, դրա սինթետիկ ձևը ֆոլաթթու է) - 11%;
• ռիբոֆլավին (վիտամին B2) - 10%:

Բացի այդ, բանանը պարունակում է B խմբի այլ վիտամիններ, A, E և K վիտամիններ, ինչպես նաև պղինձ, ֆոսֆոր, ցինկ և երկաթ։

Որո՞նք են բանանի առողջության օգուտները

Ահա թե ինչ է անում պտուղը մարմնում:

1. Աջակցում է արյան շաքարի առողջ մակարդակներին

Բանանի հիմքը ածխաջրերն են, այդ թվում՝ մանրաթելերը։ Դրա տեսակներից մեկը՝ պեկտին. Պեկտինի պոլիսախարիդների ձևափոխումը բանանի հետբերքահավաքի պտուղների հասունացման ժամանակ, միջուկին տալիս է սպունգանման ձև: Մյուսը՝ օսլան, պատասխանատու է խիտ խտության համար։ Երբ բանանը հասունանում է, օսլան քայքայվում է մոնոսաքարիդների և դիսաքարիդների, ուստի պտուղը դառնում է ավելի փափուկ և քաղցր:

Ե՛վ պեկտինը, և՛ օսլան (որը հատկապես առատ է չհասած բանանում) նվազեցնում է դիմացկուն օսլան. ազդեցությունը հետճաշից գլիկեմիայի, հորմոնալ արձագանքի և հագեցվածության վրա, պեկտինի կայուն ընդունումը հետաձգում է ստամոքսի արյան շաքարի դատարկումը ուտելուց հետո՝ կանխելով արյան շաքարի կտրուկ փոփոխությունները: Սա նշանակում է, որ նման բուժումը ծառայում է որպես հիպերգլիկեմիայի մի տեսակ կանխարգելում։

2. Օգնում է ավելի երկար կուշտ մնալ

Միևնույն է, պեկտինը և օսլան դանդաղեցնում են դիմացկուն օսլան. ազդեցությունը հետճաշից հետո գլիկեմիայի, հորմոնալ արձագանքի և հագեցման վրա, պեկտինի կայուն ընդունումը հետաձգում է ստամոքսի դատարկումը ստամոքսի դատարկումը: Սնունդը մարսվում է ավելի որակով և չափված, և մարդն ավելի երկար է կուշտ զգում։

3. Բարելավում է մարսողական համակարգի առողջությունը

Օսլան չի մարսվում վերին մարսողական համակարգում և հասնում է հաստ աղիք։ Այստեղ այն դառնում է սննդամթերք Կարճ շղթայական ճարպաթթուներ և մարդու հաստ աղիքի ֆունկցիա. դիմացկուն օսլայի և ոչ օսլայի պոլիսախարիդների դերը օգտակար բակտերիաների համար, այսինքն՝ բարելավում է աղիքային միկրոֆլորայի վիճակը:

Իսկ պեկտինն իր հերթին կարող է պաշտպանել հաստ աղիքի քաղցկեղից: Առնվազն դա հաստատվում է pH-կամ ջերմային ձևափոխված պեկտինի, պեկտինի և պեկտիկ-օլիգոսաքարիդների հակաքաղցկեղային գործունեության մի քանի ուսումնասիրություններով, որոնք in vitro մարդու հաստ աղիքի ադենոկարցինոմայի բջիջներում հրահրում են ապոպտոզ:

4. Կարող է օգնել ձեզ նիհարել

Մինչ օրս չկան ուսումնասիրություններ, որոնք միանշանակ կտեղեկացնեն՝ եթե ամեն օր բանան ուտեք, կարող եք նիհարել: Բայց անուղղակի ապացույցները լավատեսական են: Օրինակ, մրգերի և բանջարեղենի կանոնավոր օգտագործումը, որոնք հարուստ են մանրաթելերով, հայտնի է, որ կապված են քաշի կորստի հետ:

Կան նաև այլ գործոններ. Օրինակ, միջին չափի բանանն ունի ընդամենը մոտ 105 կկալ: Սա մոտավորապես նույնն է, ինչ 2,5% ճարպը մեկ բաժակ կեֆիրում: Միևնույն ժամանակ, բանանը շատ գոհացուցիչ է. այն ուտելով՝ դուք ավելի երկար կկարողանաք առանց վնասակար և բարձր կալորիականությամբ նախուտեստների։

5. Ամրացնում է սիրտը

Կալիումը հանքանյութ է, որն անհրաժեշտ է սրտի բնականոն աշխատանքի համար։ Հայտնի է, որ կալիումի ընդունումը և ինսուլտի ռիսկը հիպերտոնիկ և ոչ հիպերտոնիա ունեցող կանանց մոտ Կանանց առողջության նախաձեռնության մեջ կալիումով հարուստ սննդակարգ ունի՝ արյան ճնշումը նորմալացնելու և ինսուլտի ռիսկը նվազեցնելու համար: Բայց հաճախ մարդիկ չեն ստանում կալիումի ընդունումը ԱՄՆ-ում: Այս նյութի բնակչությունը բավարար քանակությամբ:

Ամեն օր բանան ուտելը կալիումի պակասից խուսափելու միջոց է։

Բացի այդ, բանանը հարուստ է մագնեզիումով, որը նույնպես դեր է խաղում մագնեզիումի մեջ: Դրա ապացուցված և պոտենցիալ կլինիկական նշանակությունը կարևոր դեր է խաղում սրտանոթային համակարգի բնականոն գործունեության մեջ:

6. Նվազեցնում է երիկամների հիվանդության վտանգը

Մրգեր, բանջարեղեն և երիկամային բջիջների քաղցկեղի վտանգը. Շվեդ կանանց հեռանկարային ուսումնասիրության ժամանակ գիտնականները պարզել են, որ շաբաթական 2-3 անգամ բանան օգտագործող կանայք 33%-ով ավելի քիչ հավանական է երիկամային հիվանդություն ունեն, քան նրանք, ովքեր գրեթե չեն օգտագործում այս մրգերը: կերավ.

Մեկ այլ ուսումնասիրություն՝ A Case-Control Study of Diet and Risk of Renal Adenocarcinoma, ցույց է տվել, որ շաբաթական 4-6 անգամ բանան ուտելը 50%-ով նվազեցնում է երիկամների հիվանդության վտանգը։

7. Օգնում է պահպանել երիտասարդությունը և ուղեղի առողջությունը

Բանանը պարունակում է մի քանի տեսակի հակաօքսիդանտներ, այդ թվում՝ դոֆամին Դոպամինի բարձր պարունակություն, որը ուժեղ հակաօքսիդանտ է Cavendish Banana-ում, և կատեխիններ Բանանի հակաօքսիդանտ միացություններ (Musa Cavendish): Այս միացությունները պայքարում են ազատ ռադիկալների դեմ, որոնք վնասում են օրգանների և հյուսվածքների մոլեկուլները:

Ժամանակակից բժշկությունը կարծում է, որ հենց ազատ ռադիկալներն են (ավելի ճիշտ՝ դրանց պատճառած օքսիդատիվ սթրեսը), որոնք հաճախ առաջացնում են վաղ ծերացում և այնպիսի վտանգավոր հիվանդություններ, ինչպիսիք են քաղցկեղը, դեմենսիան և ուղեղի այլ դիսֆունկցիաները, սրտանոթային և աուտոիմունային խանգարումները:

Երբ բանան եք ուտում, դուք նվազեցնում եք օքսիդատիվ սթրեսի վնասը ձեր մարմնին:

Ինչպե՞ս և ո՞ւմ կարող է վնասել բանանը

Ամենից հաճախ բանանը լիովին անվտանգ է Բանանը: Կողմնակի ազդեցություն. Բացառություն են կազմում այն մարդիկ, ովքեր ալերգիկ են այս մրգի նկատմամբ։ Հետաքրքիր է, որ այն հաճախ փոխկապակցված է. անառողջ արձագանքը բանանի նկատմամբ նկատվում է նրանց մոտ, ովքեր տառապում են լատեքսային ալերգիաներից:

Չափազանց հազվադեպ դեպքերում բանանը կարող է առաջացնել.

• փքվածություն;
• փափուկ աթոռ;
• սրտխառնոց և փսխում.

Այս կողմնակի ազդեցություններից խուսափելու համար բավական է բանանը չափից շատ չուտել։ Օրական մեկ-երկու միրգը բավական է միայն օգուտ ստանալու համար, այլ ոչ թե նվազագույն վնաս։