Ինչպես արագ մաքրել սխտորը
Ինչպես արագ մաքրել սխտորը
Anonim

Սխտորի մեխակները արագ մաքրելու հինգ եղանակ.

Ինչպես արագ մաքրել սխտորը
Ինչպես արագ մաքրել սխտորը

Դանակի շեղբ

Սկսենք դասականներից: Այս մեթոդը կիրառվում է բազմաթիվ պրոֆեսիոնալ խոհարարների կողմից: Դրա էությունը կայանում է նրանում, որ անհրաժեշտ է սխտորի մի պճեղ դնել կտրատող տախտակի վրա, այնուհետև սեղմել դրա վրա լայն սայրով դանակով: Դրանից հետո կեղևը հեշտությամբ կբաժանվի։

Սխտոր
Սխտոր

Ինչպես դասավորել սխտորի մեխակները և ինչպես վարել դանակ, մանրամասն նկարագրված է հաջորդ տեսանյութում:

Այս մեթոդի թերությունն այն է, որ սխտորը, պարզվում է, մի փոքր հարթվել է և սկսում է հյութ արտազատել։ Եթե ցանկանում եք ամբողջական մեխակ, ապա ավելի լավ է այլ մեթոդ:

Թափահարել

Եթե մեխակները լցնում եք մետաղյա ամանի մեջ, իսկ վրան մեկ այլ ավելի փոքրով ծածկում և ուժեղ թափահարում, ապա 10-20 վայրկյանում կարող եք մաքրել մեծ քանակությամբ կեղևավորված սխտոր։ Պարզապես պետք է կեղևից ընտրել մեխակները և կտրել ծայրերը։

Ահա թե ինչպես է դա արվում.

Գործընթացն արագացնելու համար խորհուրդ է տրվում սխտորի գլուխը նախապես բաժանել առանձին պճեղների։ Իսկ մետաղական սպասքի փոխարեն կարելի է սովորական ապակե տարա օգտագործել։

Մեթոդի թերությունները. անհրաժեշտ է ուժեղ թափահարել, ձեռքերը արագ հոգնել; սխտորը կարող է ճմրթվել: Բացի այդ, սխտորը պետք է լավ չորացնել, որպեսզի մեթոդն աշխատի։ Եթե այն պահում եք սառնարանում, ապա դժվար թե հաջողվի։

Սառը ջուր

Այս մեթոդը նույնն է, երբ մաքրում է անբավարար չոր սխտորը: Գլուխը պետք է բաժանել մեխակների և 10-20 րոպե ընկղմել մի բաժակ սառը ջրի մեջ։

Սխտոր
Սխտոր

Այս մեթոդի թերությունն այն է, որ սովորաբար դեռ պետք է դանակ օգտագործեք ատամներից բարակ թաղանթները հեռացնելու համար:

Գոյություն ունի նաև մեթոդ, որտեղ սխտորը մի քանի վայրկյան թաթախում են տաք ջրի մեջ։ Բայց դա ավելի անհանգիստ է և հարմար է միայն այն դեպքում, եթե սխտորը կտրատելու կարիք չունենա, և մեխակները ամբողջությամբ ջերմային մշակման ենթարկվեն։ Օրինակ՝ բերքահավաքի ժամանակ։

Միկրոալիքային վառարան

Սխտորը կարելի է նաև միկրոալիքային վառարանում 15-20 վայրկյան դնել, որպեսզի օգնի կեղևը հեռացնել:

Դրանից հետո դուք կարող եք մաքրել սխտորը անմիջապես ձեր ձեռքերով: Այս մեթոդի առավելությունն այն է, որ պետք չէ նախ գլուխը բաժանել ատամների, բայց մինուսը նույնն է, ինչ ջրի դեպքում։

Սխտոր «սարք»

Aliexpress-ում և սովորական շինանյութի խանութներում նրանք վաճառում են դրանք:

Սխտոր
Սխտոր

Գործողության սկզբունքը պարզ է՝ ներսում մի քանի պճեղ սխտոր դնել և սեղմելով գրտնակի պես գլորել սեղանի վրա կամ ափերի միջև։ Ելքից ստանում եք սխտոր՝ դրանից անջատված կեղևով։

Շատերն այս «սարքը» համարում են տնային տնտեսության անփոխարինելի օգնական։ Դրա մեծ պլյուսն այն է, որ ձեռքերից սխտորի հոտ չկա։ Իդեալական է, երբ պետք է մաքրել մի քանի պճեղ, բայց եթե շատ սխտոր է պետք, պետք է մանրացնել: Եվ սա այս մեթոդի թերությունն է։

Այժմ դուք գիտեք սխտորի կեղևը մաքրելու բոլոր կյանքի հնարքները: Ընտրեք ձեզ դուր եկած մեթոդը: Եփել արագ և համեղ:

Խորհուրդ ենք տալիս: