14 փաստ շոկոլադի մասին, որոնք կստիպեն ձեզ էլ ավելի սիրել այն

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Այս հոդվածից դուք կիմանաք մի բան, որը ձեզ կստիպի շտապ վազել մեկ այլ շոկոլադի սալիկի համար:

Ես դեռ չեմ հանդիպել մարդկանց, ովքեր չեն սիրում շոկոլադ:

Միգուցե ձեր միջավայրում կա՞ն այդպիսի մարդիկ։ Ապա ցույց տվեք նրանց այս հոդվածը, և նրանք ձեզ պես շոկոլադ կսիրեն։

1. Շոկոլադը բնական ցավազրկող է

Ամեն անգամ, երբ շոկոլադի մեկ այլ կտոր մտնում է մեր ստամոքսը, դրա մեջ պարունակվող կակաոն երջանկության էլիքսիրի փոքր ներարկում է առաջացնում մեր ուղեղ: Դա պայմանավորված է լրացուցիչ էնդորֆինների (բնական օփիատների) արտադրությամբ և ուղեղի հաճույքի կենտրոնների ակտիվացմամբ, ինչը կարող է նույնիսկ հանգեցնել իրական ցավային սենսացիաների նվազմանը:

2. Շոկոլադի մի կտորը բերանում հալեցնելն ավելի հաճելի է, քան համբույրը

2007թ.-ին Սասեքսի համալսարանի հետազոտողները ուսումնասիրել են սրտի հաճախությունը և ուղեղի ալիքները 20 զույգերի մոտ, ովքեր համբուրվում էին, իսկ հետո շոկոլադ էին ուտում: Բոլոր դեպքերում, շոկոլադը բերանում ավելի շատ է առաջացրել, քան ուրիշի լեզուն:

3. Շոկոլադը ձեր մաշկին ավելի երիտասարդ է դարձնում

Գերմանացի հետազոտողները ենթադրում են, որ շոկոլադի մեջ պարունակվող ֆլավոնոիդները կլանում են ուլտրամանուշակագույն լույսը, որն իրականում կարող է օգնել պաշտպանել մաշկը ծերացումից և բարձրացնել արյան հոսքը դեպի այն: Ի վերջո, դա հանգեցնում է զգալի երիտասարդացման և.

4. Այն էներգիայի հուսալի աղբյուր է

Շոկոլադը պարունակում է կոֆեին և թեոբրոմին, որոնք բարձրացնում են ձեր էներգիայի մակարդակը: Որքան մուգ է շոկոլադը, այնքան ավելի շատ եք ստանում: Եվ, ի տարբերություն բոլոր էներգետիկ ըմպելիքների, շոկոլադը մի քանի ժամ հետո էներգիայի աղետալի անկման չի հանգեցնում։

5. Շոկոլադի օգտագործումը նախկինում դատապարտել է կաթոլիկ եկեղեցին

Շոկոլադի գործողության մեջ երևում էին կախարդություն և գայթակղություն, և նրա սիրահարները բոլորը համարվում էին հայհոյողներ և. Հավանաբար, իսկապես ինչ-որ բան կա սրա մեջ, չէ՞։

6. Դուք նույնիսկ զգում եք շոկոլադի հոտը

Այստեղ ապացուցված է, որ նույնիսկ շոկոլադի պարզ հոտը մեծացնում է ուղեղի տետա ալիքները, որոնք թուլացում են առաջացնում: Համեմատելով տարբեր մթերքների հոտերի ազդեցությունը՝ գիտնականները եկել են այն եզրակացության, որ միայն շոկոլադե հեղուկներն ունեն ընդգծված հանգստացնող ազդեցություն։

7. Շոկոլադը մեզ ավելի խելացի է դարձնում

2006-ին անցկացվել է, որ կակաոյի բարձր պարունակությամբ մթերքների օգտագործումը կարող է ընդամենը հինգ օր հետո մեծացնել արյան հոսքը դեպի ուղեղ՝ դրանով իսկ բարելավելով ուղեղի աշխատանքը: Հետևաբար, զարմանալի չէ, որ մարդիկ, ովքեր իրենց սննդակարգում ունեն շոկոլադ, շատ ավելի լավ մտածողներ են և ավելի երկար են մնում պարզ:

8. Շոկոլադը չի վնասում ատամներին

2000 թվականին ճապոնացի գիտնականները պարզեցին, որ շոկոլադն ավելի քիչ վնասակար է ատամների առողջության համար, քան շատ այլ քաղցր մթերքներ: Դա պայմանավորված է նրանով, որ կակաոյի հատիկների հակաբակտերիալ հատկությունները փոխհատուցում են շաքարի համեմատաբար բարձր մակարդակը:

9. Մայաների քաղաքակրթության մեջ կակաոյի հատիկները արժույթն էին

Ապրանքների արժեքը այն ժամանակ արտահայտվում էր կակաոյի հատիկների քանակով, որը կարելի էր ձեռք բերել դրանց համար։ Ստրկուհին արժեր 100 լոբի, մարմնավաճառը՝ 10 լոբի, իսկ հնդկահավը՝ 20 լոբի։ Կային նաեւ կեղծարարներ, որոնք գունավոր կավից կեղծ լոբի էին պատրաստում։

10. Շոկոլադը հավերժ է մնում (ճիշտ պայմաններում)

Հարավային բևեռի մոտ գտնվող լեգենդար ծովակալ Ռիչարդ Բիրդի ավտոկայանատեղիում շոկոլադե սալիկը շատ լավ է պահպանվել։ Չնայած անցած 60 տարիներին, այն բավականին օգտագործելի է։

11. Շոկոլադը մեզ սուպերհերոսների տեսլական է տալիս

Մուգ շոկոլադի մեծ կտորը կարող է օգնել մեզ ավելի լավ տարբերակել ցածր հակադրություն ունեցող առարկաները, ասվում է Physiology & Behavior ամսագրում հրապարակված ուսումնասիրության մեջ: Խոսքը վերաբերում է, օրինակ, վատ եղանակին մեքենաներին կամ երեկոյան մուգ հագուստով հետիոտներին։

12. Շաքարախտի ռիսկի նվազեցում

Կակաոյի մեջ հայտնաբերված ֆլավոնոիդներն ունեն հակաօքսիդանտ, հակաբորբոքային հատկություններ, որոնք կարող են պայմանավորված լինել ինսուլինի նկատմամբ զգայունության բարձրացմամբ:

13. Շոկոլադն օգնում է նիհարել

Կոպենհագենի համալսարանի գիտնականները պարզել են, որ մուգ շոկոլադի օգտագործումը ստիպում է ձեզ լիարժեք զգալ և օգնում է նվազեցնել այլ քաղցր, աղի և ճարպային մթերքների ընդունումը: Այսպիսով, շոկոլադի շնորհիվ շատ ավելի հեշտ է հավատարիմ մնալ առողջ սննդակարգին և ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից:

14. Բարձրացնել լիբիդոն

Իտալացի գիտնականների կարծիքով՝ կանայք, ովքեր կանոնավոր կերպով շոկոլադ են ուտում, շատ ավելի հարուստ սեռական կյանք ունեն։ Նրանք ունեն ավելի բարձր գրավչություն, գրգռվածություն և բավարարվածություն սեքսից:

Ինչ զարմանալի նորություն, այնպես չէ՞: Այնուամենայնիվ, պետք է հաշվի առնել մեկ կարևոր մանրամասն. Բանն այն է, որ ոչ բոլոր շոկոլադներն են հավասար ստեղծված: Մուգ շոկոլադը երկու անգամ ավելի շատ հակաօքսիդանտներ է պարունակում, քան կաթնային շոկոլադը։ Բացի այդ, մուգ շոկոլադը մեզ ավելի քիչ կալորիա է ապահովում, քան կաթնային շոկոլադը, որն ավելի բարձր է հագեցած ճարպերով և կալորիաներով միայն այն պատճառով, որ այն պարունակում է կաթ:

Եթե ցանկանում եք իսկապես օգուտ քաղել շոկոլադից, ապա միշտ ընտրեք մուգ շոկոլադ, որը պարունակում է առնվազն 70% կակաո: