10 դասական ալկոհոլային կոկտեյլներ, որոնք երբեք դուրս չեն գալիս նորաձեւությունից

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Համեղ խմիչքներ, որոնք հեշտ է պատրաստել տանը։

1. Մոխիտո

Բաղադրիչներ

• ½ կրաքարի;
• 10 թարմ անանուխի տերևներ;
• 2 թեյի գդալ շագանակագույն շաքարավազ
• 200 գ մանրացված սառույց;
• 50 մլ սպիտակ ռոմ;
• 100 մլ սոդա։

Նախապատրաստում

Լայմը կտրատել 4 կտորի։ Հաստ ապակու մեջ դնել անանուխի տերևները և 2 կրաքարի սեպ: Անանուխը և լայմը խառնիչով կամ գդալով քամեք, որպեսզի հյութը թափվի: Ավելացրե՛ք ևս 1 հատ կրաքարի սեպ և շաքարավազ, այնուհետև նորից մանրացրեք։

Բաժակը գրեթե մինչև վերև լցրեք սառույցով։ Ռոմը լցնել սառույցի վրա և ավելացնել սոդա։ Նրբորեն խառնեք կոկտեյլի գդալով և անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք ավելի շատ շաքար: Զարդարեք կրաքարի սեպով և անանուխի տերևներով։

2. Daiquiri

Բաղադրիչներ

• 60 մլ սպիտակ ռոմ;
• 30 մլ կրաքարի հյութ;
• 1 թեյի գդալ շաքարի օշարակ
• 200 գ մանրացված սառույց։

Նախապատրաստում

Լցնել ռոմը, լայմի հյութը և շաքարի օշարակը կոկտեյլային շեյքերի մեջ: Ավելացնել սառույց, ծածկել և թափահարել մինչև սառչի: Քամեք սառեցված բաժակի մեջ։

3. Մանհեթեն

Բաղադրիչներ

• 50 մլ բուրբոն;
• 25 մլ կարմիր վերմուտ;
• 1 մլ Անգոստուրա;
• 200 գ սառույցի խորանարդներ;
• 1 կոկտեյլ բալ.

Նախապատրաստում

Լցնել բուրբոնը, վերմուտը և անգոսթուրան կոկտեյլ շեյքերի մեջ և թափահարել: Սառցաբեկորները դրեք բաժակի մեջ, այնուհետև զանգվածը թափեք դրա մեջ։ Զարդարեք կոկտեյլը բալով։

4. Արյունոտ Մերի

Բաղադրիչներ

• 380 գ սառույցի խորանարդներ;
• 120 մլ տոմատի հյութ;
• 50 մլ օղի;
• 10 մլ կիտրոնի հյութ;
• 1 մլ տաբասկո սոուս;
• 1 մլ Worcester սոուս
• 1 գ աղ;
• 1 գ սև պղպեղ;
• 1 ցողուն նեխուր

Նախապատրաստում

Բաժակը կիսով չափ լցրեք սառցաբեկորներով։ Շեյքերի մեջ միացրեք լոլիկի հյութը, օղին, կիտրոնի հյութը, տաբասկո սոուսը, Վուսթերշիրի սոուսը, աղը, սև պղպեղը և սառույցի մնացորդները։ Հարում ենք մինչև սառչի, ապա քամում սառցաբեկորներով բաժակի մեջ: Պատրաստի շեյքը զարդարում ենք նեխուրի ցողունով։

5. Կապույտ ծովածոց

Բաղադրիչներ

• 200 գ սառույցի խորանարդներ;
• 50 մլ օղի;
• 20 մլ կապույտ կուրասաո;
• 150 մլ Sprite;
• 1 կտոր արքայախնձոր.

Նախապատրաստում

Բարձր բաժակը կիսով չափ լցրեք սառցաբեկորներով: Լցնել օղու և լիկյորի մեջ, ապա բաժակը մինչև վերև լցնել Sprite-ով և նրբորեն խառնել: Զարդարեք արքայախնձորի սեպով։

6. Pina colada

Բաղադրիչներ

• 30 մլ սպիտակ ռոմ;
• 90 մլ արքայախնձորի հյութ;
• 30 մլ կոկոսի կաթ;
• 50 գ սառույցի խորանարդներ;
• 1 արքայախնձորի կտոր կամ կոկտեյլ բալ:

Նախապատրաստում

Միավորել ռոմը, արքայախնձորի հյութը, կոկոսի կաթը և սառույցը բլենդերի մեջ։ Լցնել բաժակի մեջ և զարդարել արքայախնձորի սեպով կամ բալով։

Պարզել ?

Ձեր սեփական բարմենը. այն, ինչ դուք պետք է իմանաք տանը կոկտեյլներ պատրաստելու համար

7. Մարգարիտա

Բաղադրիչներ

• 50 մլ տեկիլա;
• 25 մլ եռակի վրկ;
• 10 մլ շաքարի օշարակ;
• 30 մլ կրաքարի հյութ;
• 200 գ սառույցի խորանարդներ;
• 2 գ աղ;
• 1 սեպ կրաքարի.

Նախապատրաստում

Շեյքերի մեջ լցնել տեկիլան, եռակի վայրկյանը, շաքարի օշարակը և լայմի հյութը, ապա ավելացնել սառույցի խորանարդիկներ։ Խառնել մինչև սառչի։ Ապակու եզրին աղի շերտ պատրաստեք և շեյքերից ստացված զանգվածը լցրեք մեջը։ Զարդարեք կրաքարի սեպով։

Բացահայտե՞լ գաղտնիք

Craft գարեջուր. ինչ ուշադրություն դարձնել գնելիս և ինչպես չբախվել կեղծիքի հետ

8. Հին նորաձեւություն

Բաղադրիչներ

• 5 գ շագանակագույն շաքարավազ, խորանարդի մեջ;
• 1 մլ Անգոստուրա;
• 120 գ սառույցի խորանարդներ;
• 50 մլ բուրբոն;
• 1 նարնջի կտոր։

Նախապատրաստում

Խիտ բաժակի մեջ դնել խորանարդի կտրատած շաքարավազը, ավելացնել անգոստուրան և խառնել։ Բաժակը լցրեք սառույցի խորանարդներով, ավելացրեք բուրբոն և նրբորեն հարեք կոկտեյլի գդալով։ Պատրաստի կոկտեյլը զարդարում ենք նարնջի շերտով։

Փորձիր?

3 պարզ կոկտեյլ շամպայնով

9. Ջին տոնիկ

Բաղադրիչներ

• 180 գ սառույցի խորանարդներ;
• 50 մլ ջին;
• 150 մլ տոնիկ;
• 1 սեպ կրաքարի.

Նախապատրաստում

Բարձր, նեղ բաժակը սառույցով մինչև վերև լցրեք:Լցնել ջինն ու տոնիկը, ապա նրբորեն խառնել կոկտեյլի գդալով։ Զարդարեք կրաքարի սեպով։

Ուշադրություն ընդունե՞լ:

Ինչպես ընտրել համեղ գինի և չգերվճարել

10. Գիմլեթ

Բաղադրիչներ

• 60 մլ ջին;
• 30 մլ կրաքարի հյութ;
• 200 գ սառույցի խորանարդներ;
• 1 շերտ կրաքարի կեղև

Նախապատրաստում

Ջինն ու լայմի հյութը լցնել շեյքերի մեջ, ապա դրանց վրա ավելացնել սառույցի խորանարդներ։ Խառնել մինչև սառչի։ Լցնել ամեն ինչ սառեցված բաժակի մեջ: Պատրաստի կոկտեյլը զարդարեք համի շերտով:

Կարդացեք նաև ???

• Մենք խմում ենք մշակութային՝ հայտնի գրողների ալկոհոլային կոկտեյլներ
• Ինչպես ազատվել կախազարդից. համապարփակ ուղեցույց
• 10 լավագույն ռոմ կոկտեյլները հարմարավետ տնային հավաքույթների և աղմկոտ երեկույթների համար
• 10 զով վիսկի կոկտեյլներ՝ ձեր երեկոն պայծառացնելու համար
• Ինչպես պատրաստել տաք գինի` անուշաբույր, տտիպ, տաքացնող