ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՂՆԵՐ. Ձկան թխվածքաբլիթներ կատուների համար

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Եթե դուք հոգում եք ձեր ընտանի կենդանու սննդի մասին և պատրաստ եք լրացուցիչ ժամ տրամադրել նրա համար տնական ուտեստներ պատրաստելու համար, ապա այս ձկան թխվածքաբլիթները կատարյալ այլընտրանք են խանութից գնված կատվի խորտիկներին: Անմիջապես զգուշացնում ենք՝ թխվածքաբլիթները չեն փոխարինում ամբողջական սննդին և նրբագեղություն են, որով կարող եք պարգևատրել ձեր ընտանի կենդանուն մարզումների ժամանակ։ Բացի այդ, նախքան ճաշ պատրաստելը, հաշվի առեք ձեր ընտանի կենդանու սննդակարգի բոլոր առանձնահատկությունները։ Հիմա գնանք։

Բաղադրատոմսը հիմնված է պահածոյացված ձկան վրա։ Մենք ունենք վարդագույն սաղմոն, բայց այն կարող եք փոխարինել թյունոսով կամ սաղմոնով՝ փակված միայն իր հյութի մեջ։

Ձուկը հեղուկի հետ միասին տեղափոխում ենք հարմար տարայի մեջ և լավ հարում բլենդերով։ Ստացված ցորենը միացրեք մեկ ձվի և մի քանի բաժակ ամբողջական հացահատիկի ալյուրի հետ:

Ձեզ կարող է ավելի շատ ալյուր անհրաժեշտ լինել՝ կախված դրա խոնավության պարունակությունից և տարայի մեջ հեղուկի քանակից: Պատրաստի խմորը պետք է լինի մի փոքր կպչուն և փափուկ։ Եվ այո, արդեն այս փուլում դուք ստիպված կլինեք քշել կատվին։

Նրանց, ովքեր պատրաստ են իսկապես շփոթվել, առաջարկում ենք ձկան տեսքով խմոր կտրելու կաղապարներ պատրաստել ձեր սեփական ձեռքերով։ Ալյումինե տուփը կտրեք մոտավորապես 2 սմ լայնությամբ շերտերի, յուրաքանչյուր շերտի կենտրոնը օղակով թեքեք և ծայրերը հիմքի վրա ծալեք: Հավաքեք եզրերը, հետ քաշվեք դրանցից մեկ սանտիմետրով և դարձրեք մեկ այլ ծալք, որը կդառնա պոչի լողակ։ Կտրեք ավելորդ ալյումինը և ամրացրեք լողակների ծալքերը ժապավենով:

Խմորը գրտնակել 0,5 սմ հաստությամբ և կտրատել կաղապարով (կամ սովորական դանակով)։

Ձուկը քսել մագաղաթով պատված թխման թերթիկի վրա և թխել 180°C ջերմաստիճանում 20 րոպե:

Ավելի լավ է պատրաստի ուտեստը պահել սենյակային ջերմաստիճանում ապակե տարայի կամ հերմետիկ տարայի մեջ։

Բաղադրությունը:

• 240 գ պահածոյացված ձուկ (իր հյութում);
• 240 գ ամբողջական հացահատիկի ալյուր
• 1 ձու.

Նախապատրաստում

1. Ձուկը բլենդերով պյուրե արեք անմիջապես տարայի հյութի հետ միասին:
2. Ավելացնել ամբողջ հացահատիկի ալյուրը և ձուն, խառնել։ Եթե խմորը շատ կպչուն է, ավելացրեք ալյուրը։
3. Խմորը գրտնակել 0,5 սմ հաստությամբ, կտրատել մանր կտորներով և թխել 180°C ջերմաստիճանում 20 րոպե։