Ինչու են սննդային հավելումները անօգուտ և նույնիսկ վտանգավոր

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Դուք երբեք չեք կարող վստահ լինել, թե ինչ կա դրանց մեջ:

Որոնք են սննդային հավելումները

Դիետիկ հավելումների արտադրանքները և բաղադրիչները սննդային հավելումներ են, որոնք պարունակում են հետևյալ բաղադրիչներից մեկը կամ մի քանիսը.

• վիտամիններ;
• հանքանյութեր և հետքի տարրեր;
• տարբեր բույսերի բաղադրիչներ - օրինակ, ծաղիկների և խոտաբույսերի մասեր;
• ամինաթթուներ;
• ֆերմենտներ;
• կենդանի միկրոօրգանիզմներ (պրոբիոտիկներ):

Այս ձևակերպումները հասանելի են հաբերի, ծամվող հաբերի, ժելատինե պարկուճների, փոշու, օշարակի, չոր փաթեթների, էներգետիկ սալիկների և այլնի տեսքով:

Ռուսաստանի օրենսդրության մեջ սննդային հավելումները ներառում են 02.01.2000 թիվ 29-FZ դաշնային օրենքը (փոփոխվել է 01.03.2020 թ.) «Սննդամթերքի որակի և անվտանգության մասին» պարենային ապրանքներին: Այսինքն՝ դրանք միանգամայն հնարավոր է ուտել։ Արդյոք դա անհրաժեշտ է, ավելի բարդ հարց է:

Ինչու՞ ընդունել սննդային հավելումներ

Սննդային հավելումները իսկապես պարունակում են որոշ օգտակար նյութեր: Նրանք չեն կարող փոխարինել համապատասխան սնունդը: Բայց տեսականորեն նրանք կարող են օգուտներ բերել մարմնին:

ԱՄՆ Առողջապահության ազգային ինստիտուտը մեջբերում է սննդային հավելումներ. ինչ պետք է իմանաք մի քանի դրական օրինակներ.

• Կալցիումով և վիտամին D-ով պարունակվող հավելումները կարող են աջակցել ոսկրերի ամրությանը և կանխել ոսկրային կորուստը:
• ֆոլաթթուով - նշվում է հղի կանանց համար, քանի որ դրանք կարող են նվազեցնել ապագա երեխաների մոտ որոշ բնածին արատների վտանգը.
• օմեգա-3 ճարպաթթուներով - կարող է օգնել որոշ մարդկանց սրտանոթային հիվանդություններով;
• C և E վիտամինների, ցինկի, պղնձի, լյուտեինի և զեաքսանտինի համակցությամբ - կարող է դանդաղեցնել տեսողության հետագա կորուստը տարիքային մակուլյար դեգեներացիա ունեցող մարդկանց մոտ:

Ռուսական պաշտոնական փաստաթղթերը տեղեկացնում են Ռուսաստանի Դաշնության գլխավոր պետական սանիտարական բժշկի 2003 թվականի ապրիլի 17-ի թիվ 50 «Սանիտարահամաճարակային կանոնների և կանոնակարգերի ներդրման մասին SanPiN 2.3.2.1290-03» (SanPiN 2.3-03-ի հետ միասին. 03. 2.3.2. Պարենային հումք և պարենային ապրանքներ. Կենսաբանական ակտիվ սննդային հավելումների արտադրության և շրջանառության կազմակերպման հիգիենիկ պահանջներ (BAA): Սանիտարահամաճարակային կանոններ և ստանդարտներ», հաստատված է Ռուսաստանի Դաշնության գլխավոր պետական սանիտարական բժշկի կողմից: ապրիլի 17, 2003թ.) (գրանցված է Ռուսաստանի Դաշնության Արդարադատության նախարարությունում 2003թ. մայիսի 15-ին No 4536), որ սննդային հավելումները կարող են ունենալ «ամրացնող, մեղմ միզամուղ, տոնիկ, հանգստացնող» ազդեցություն:

Բայց այստեղ բանալին «կարող է»: Միևնույն է, ԱՄՆ Առողջապահության ազգային ինստիտուտները շեշտում են դիետիկ հավելումները. այն, ինչ դուք պետք է իմանաք. յուրաքանչյուր հատուկ հավելում պահանջում է առանձին ուսումնասիրություն՝ որոշելու, թե արդյոք այն ունի սննդային արժեք և վնասակար չէ:

Ինչու են սննդային հավելումները ամենից հաճախ անօգուտ

Սննդային հավելումները դեղեր չեն: Դա պարզապես սնունդ է: Այո, դա կարող է օգտակար լինել, բայց դուք կստանաք ճիշտ նույն ազդեցությունը, եթե պարզապես նորմալացնեք ձեր ամենօրյա սննդակարգը: Համոզվեք, որ այն պարունակում է մրգեր, բանջարեղեն, թթու կաթ, միս և ձավարեղեն:

Դիետիկ հավելումների արտադրանքը և բաղադրիչները նախատեսված չեն որևէ հիվանդության կանխարգելման, վիճակի բարելավման և առավել եւս դրանց բուժման համար:

ԱՄՆ Սննդամթերքի և դեղերի վարչությունը (FDA) հստակորեն նշում է, որ սննդային հավելումների փաթեթները չպետք է պարունակեն «ցավազրկող» կամ «բուժել սրտի հիվանդությունը»: Սա դեղերի միակ գործառույթն է, որին չեն պատկանում սննդային հավելումները։

Համաձայն Ռուսաստանի օրենքների, Ռուսաստանի Դաշնության գլխավոր պետական սանիտարական բժշկի 17.04.2003 թ. թիվ 50 «Սանիտարահամաճարակային կանոնների և կանոնակարգերի ներդրման մասին SanPiN 2.3.2.1290-03» (ՍանՊիՆ 2.312902-ի հետ միասին. 2.3.2 Պարենային հումք և պարենային ապրանքներ Կենսաբանական ակտիվ սննդային հավելումների արտադրության և շրջանառության կազմակերպման հիգիենիկ պահանջներ (BAA) Սանիտարահամաճարակային կանոններ և ստանդարտներ», հաստատված է:Ռուսաստանի Դաշնության գլխավոր պետական սանիտարական բժիշկ 2003 թվականի ապրիլի 17-ին) (գրանցված է Ռուսաստանի Դաշնության Արդարադատության նախարարությունում 2003 թվականի մայիսի 15-ին, թիվ 4536) սննդային հավելումների յուրաքանչյուր փաթեթում պետք է նշվի «չի դեղ."

Առանձին-առանձին մենք նշում ենք, որ սննդային հավելումների արտադրողները հաճախ մոլորեցնում են գնորդներին՝ նրանց խոստանալով այն ազդեցությունը, որը արտադրանքը չի տա: Վերցնենք, օրինակ, հանրաճանաչ ադապտոգեն հավելումները, որոնց օգնությամբ մարդը ենթադրաբար կարող է դառնալ ավելի սթրեսակայուն, դիմացկուն, եռանդուն։ Այնուամենայնիվ, ներկայումս չկա որևէ ապացույց այս նյութերի արդյունավետության մասին Կարդացեք սա նախքան գումար ծախսելը ադապտոգենների վրա՝ սթրեսից ազատվելու համար (կամ որևէ այլ բան): Եթե նման հավելումները «օգնում են» ձեզ, ապա միայն որպես պլացեբո՝ բացառապես իրենց բուժիչ ուժի հանդեպ անկեղծ հավատքի շնորհիվ:

Այնուամենայնիվ, նույնիսկ պրոֆեսիոնալ բժիշկը կարող է խորհուրդ տալ սննդային հավելումներ ընդունել: Դա սովորաբար տեղի է ունենում, երբ ձեր սննդակարգում բացակայում են որոշ կարևոր սննդանյութեր, և դուք հնարավորություն չունեք այն փոխելու։ Այս դեպքում բժիշկը կարող է նշանակել ցանկալի նյութ պարունակող սննդային հավելում: Բայց, միևնույն է, նա անպայման կընդգծի՝ լավ կլիներ, որ ուղղակի ավելի լավ սնունդ ունենայիք։

Ինչու դիետիկ հավելումները կարող են վնասակար լինել

«Պարենային ապրանքների որակի և անվտանգության մասին» դաշնային օրենքը ընդունվել է 02.01.2000 թիվ 29-FZ դաշնային օրենքով (փոփոխվել է 01.03.2020 թ.) «Սննդամթերքի որակի և անվտանգության մասին»՝ կենսաբանորեն ակտիվ հավելումներ. չպետք է վնասի մարդու կյանքին և առողջությանը. Բայց գործնականում այս պահանջը միշտ չէ, որ կատարվում է: Դրա համար կան մի շարք պատճառներ:

1. Սննդային հավելումները փոխարինում են առողջ ապրելակերպին

Դուք արագ սնունդ եք ուտում, անտեսում եք սպորտը, ծխում եք և այլ վատ սովորություններ ունեք, բայց եթե միաժամանակ հավելումներ եք ընդունում, ապա թվում է, թե վերահսկում եք ձեր վիճակը։ Սա պատրանք է՝ սննդային հավելումները չեն կարող փոխարինել առողջ ապրելակերպին։ Նույնիսկ եթե դրանք օգտագործեք, կախվածության հետևանքները դեռ կհասցնեն ձեզ:

2. Սննդային հավելումները շփոթում են դեղերի հետ

Հազվադեպ չեն հանդիպում անարդար գովազդներ, որոնցում երջանիկները պատմում են, թե ինչպես են իրենց հաջողվել դիետիկ հավելումների միջոցով բուժել տարբեր հիվանդություններ, այդ թվում՝ քաղցկեղ։ Նման հավելում ընդունող անձը կարող է դադարեցնել բժշկի նշանակած դեղամիջոցների ընդունումը: Կամ ընդհանրապես բժիշկների մոտ չդիմեք՝ հուսալով, որ, ասենք, ստամոքսի ցավից կազատվեք բուսական պատրաստուկներով։

Հեշտ է պատկերացնել, թե ինչ կլինի այս դեպքում, հատկապես կյանքին լրջորեն սպառնացող հիվանդությունների դեպքում։ Վաղ թե ուշ սննդային հավելումների սիրահարը դեռ կգնա բժշկի։ Բայց արդեն հիվանդության այդ փուլում, երբ բուժումը շատ ավելի մեծ ջանք ու գումար կպահանջի, կամ նույնիսկ ամբողջովին անիմաստ կդառնա։

3. Պարզ չէ, թե ինչպես կազդեն սննդային հավելումները անձամբ ձեզ վրա

Մինչ այս կամ այն սննդային հավելումը ստանում է պետական գրանցման վկայական, դա, իհարկե, հետազոտվում է։ Բայց միայն ներկայացված կոնկրետ նմուշում թունավոր և առողջության համար վտանգավոր բաղադրիչների առկայության համար:

Դեղամիջոցի արդյունավետությունը, ինչպես նաև դրա օգտագործման ցուցումների և հակացուցումների ցանկը չեն գնահատվում, պարզապես այն պատճառով, որ սննդային հավելումները դեղեր չեն:

4. Սննդային հավելումները կարող են պարունակել առողջության համար վտանգավոր միացություններ

Պատահում է, որ սննդային հավելումների բաղադրությունը զգալիորեն տարբերվում է հայտարարվածից։ Այն կարող է պարունակել դեղեր (իրենց հակացուցումներով) և նույնիսկ արգելված նյութեր։ Հատկապես, եթե հավելումը կեղծված է:

Դեղերի կեղծումը վերահսկվում է պետության կողմից. Բայց սննդային հավելումները դեղեր չեն, դրանք շատ ավելի քիչ են վերահսկվում, և հաճախ իրական կազմը մնում է բացառապես արտադրողի խղճի վրա: Օրինակ, 2016-ին Ռոսպոտրեբնադզորն արգելեց Ռոսպոտրեբնադզորը արգելեց տղամարդկանց համար երկու սննդային հավելումների վաճառքը, երկու սննդային հավելումների վաճառքը՝ ուժը բարելավելու համար. »:

Երաշխիք չկա, որ սննդային հավելումը ճիշտ է արտադրվել (օրինակ՝ միայն բույսի օգտակար մասերից՝ խուսափելով թունավորներից), պահվել և փաթեթավորվել։

Օրինակ, FDA-ն պարբերաբար գրանցում է հանրաճանաչ սննդային հավելումների կապարով աղտոտվածությունը FDA-ն սպառողներին խորհուրդ է տալիս դադարեցնել կյանքի աճող որոշակի սննդային հավելումներ օգտագործելը: Այս ծանր մետաղով թունավորումը կարող է լուրջ վնաս հասցնել ուղեղին, նյարդային համակարգին և այլ օրգաններին ու հյուսվածքներին։

Դիետիկ հավելումներ ընդունելով ձեր առողջությունը վտանգի ենթարկելն, իհարկե, ձեր անձնական ընտրությունն է: Բայց ավելի արդյունավետ և առողջ միջոցն այսպիսի տեսք ունի. Եթե կասկածում եք, որ որևէ կարևոր սննդանյութի պակաս ունեք, դիմեք բժշկի կամ որակավորված դիետոլոգի խորհրդին: Բժիշկը կկարողանա պարզել, թե ինչն է վատ ձեր ինքնազգացողության հետ: Եվ անհրաժեշտության դեպքում խորհուրդ կտաք հենց այն սննդային հավելումները, որոնք ձեզ իսկապես անհրաժեշտ են և, որ կարևոր է, լավ համբավ ունեք: