10 պարզ և համեղ կոկտեյլ օղիով

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Խմեք բաղադրատոմսեր, որոնք կարող եք պատրաստել տանը րոպեների ընթացքում:

1. Apple martini

Խոհարարության ժամանակը - 5 րոպե:

Բաղադրիչներ

• 50 մլ օղի;
• 50 մլ խնձորի հյութ միջուկով;
• 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ
• 1 թեյի գդալ թխկի օշարակ
• 100 գ մանրացված սառույց;
• խնձորի կտոր.

Նախապատրաստում

Օղին, խնձորի և կիտրոնի հյութը և թխկի օշարակը լցնել շեյքերի մեջ, մինչև վերև լցնել սառույցով և թափահարել, որ սառչի։ Քամեք մարտինիի բաժակի մեջ և զարդարեք խնձորի կտորով:

2. Արյունոտ Մերի

Խոհարարության ժամանակը - 10 րոպե:

Բաղադրիչներ

• 200 գ սառույցի խորանարդներ;
• 125 մլ տոմատի հյութ;
• 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
• 50 մլ օղի;
• 25 մլ շերի;
• ¼ թեյի գդալ Worcester սոուս
• մի պտղունց աղ;
• սև պղպեղ ըստ ճաշակի;
• մի քանի սամիթի սերմեր;
• նեխուրի ցողուն;
• կիտրոնի կտոր;
• չերի լոլիկ.

Նախապատրաստում

Տեղադրեք մի բուռ սառույց շեյքերի մեջ: Լցնել լոլիկի և կիտրոնի հյութի, օղու և շերիի մեջ։ Ավելացնել Worcestershire սոուս, աղ, պղպեղ և սամիթ: Մանրակրկիտ խառնել։ Քամեք բարձր բաժակի մեջ, զարդարեք նեխուրի ցողունով, կիտրոնի կտորով և չերի լոլիկով:

3. Մոսկովյան ջորի

Խոհարարության ժամանակը - 5 րոպե:

Բաղադրիչներ

• 50 մլ օղի;
• 200 գ մանրացված սառույց;
• 10 մլ կոճապղպեղի գարեջուր;
• 2-3 կոճապղպեղ;
• կրաքարի սեպ;
• մի ճյուղ անանուխ.

Նախապատրաստում

Օղին լցնել պղնձե բաժակի կամ մետաղյա բաժակի մեջ։ ¾-ին ընտրված տարայի մեջ լցնել մանրացված սառույց, այնուհետև լցնել կոճապղպեղի գարեջուրը: Նրբորեն խառնել։ Զարդարեք կոճապղպեղով, լայմի և անանուխի կտորներով։

4. Պտուտակահան

Խոհարարության ժամանակը - 10 րոպե:

Բաղադրիչներ

• 1 մեծ նարինջ
• 1 մանդարին;
• 200 գ սառույցի խորանարդներ;
• 50 մլ օղի;
• մի քանի կաթիլ անգոստուրա;
• մի կտոր նարնջի.

Նախապատրաստում

Բարձր բաժակի մեջ քամել նարնջի և մանդարինի հյութը։ Սառույց լցրեք մեջը և լցրեք օղու մեջ։ Նրբորեն խառնել։ Ավելացնել մի քանի կաթիլ անգոստուրա և զարդարել նարնջի կտորով:

5. Կոսմոպոլիտ

Խոհարարության ժամանակը - 5 րոպե:

Բաղադրիչներ

• 50 մլ ցիտրուսային օղի;
• 1 ճաշի գդալ նարնջի լիկյոր
• 1 ճաշի գդալ կրաքարի հյութ
• 50 մլ լոռամրգի հյութ;
• 200 գ սառույցի խորանարդներ;
• նարնջի կեղեւ.

Նախապատրաստում

Շեյքերի մեջ լցնել օղին, նարնջի լիկյորը, լայմի և լոռամրգի հյութը։ Ավելացնել սառույց և հարել։ Քամեք մարտինիի բաժակի մեջ և զարդարեք նարնջի կեղևով։

6. Կայպիրոկա

Խոհարարության ժամանակը - 5 րոպե:

Բաղադրիչներ

• 1 լայմ;
• 2 թեյի գդալ շագանակագույն շաքարավազ
• 150 գ մանրացված սառույց;
• 50 մլ օղի։

Նախապատրաստում

Լայմը կտրեք սեպերի մեջ։ Լցնել դրանք հաստ բաժակի մեջ, ավելացնել շաքարավազը և խառնել, որպեսզի լայմի հյութը սկսի, և քաղցր բյուրեղները լուծվեն: Ավելացնել սառույց և լցնել օղու մեջ։ Լավ խառնել։

Էջանիշ նշե՞լ

10 դասական ալկոհոլային կոկտեյլներ, որոնք երբեք դուրս չեն գալիս նորաձեւությունից

7. Սպիտակ ռուս

Խոհարարության ժամանակը - 5 րոպե:

Բաղադրիչներ

• 150 գ սառույցի խորանարդներ;
• 50 մլ օղի;
• 25 մլ սուրճի լիկյոր;
• 1 ճաշի գդալ կրեմ

Նախապատրաստում

Սառույցը դնել հաստ ապակու մեջ։ Լցնել օղու, սուրճի լիկյորի և կրեմի մեջ։ Հարեք այնքան, մինչև բաժակը սառչի։

Բացահայտե՞լ գաղտնիք

Craft գարեջուր. ինչ ուշադրություն դարձնել գնելիս և ինչպես չբախվել կեղծիքի հետ

8. Մի կաթիլ կիտրոն

Խոհարարության ժամանակը - 10 րոպե:

Բաղադրիչներ

• ½ կիտրոն;
• 1 ճաշի գդալ շաքարավազ
• 50 մլ օղի;
• 25 մլ եռակի վրկ լիկյոր;
• 150 գ սառույցի խորանարդիկներ.

Նախապատրաստում

Մարտինիի բաժակը սառեցրեք՝ մի քանի րոպե դնելով սառնարանում։ Կիտրոնը քամել հարմար տարայի մեջ, լցնել շաքարավազը և հարել։ Օղին լցնել շեյքերի մեջ, ավելացնել լիկյոր, կիտրոնի հյութ շաքարով և սառույցով։ Թափահարել մինչև սառչի։ Քամեք բաժակի մեջ։

Փորձիր?

3 պարզ կոկտեյլ շամպայնով

9. Ծովային քամի

Խոհարարության ժամանակը - 5 րոպե:

Բաղադրիչներ

• 180 գ սառույցի խորանարդներ;
• 50 մլ օղի;
• 100 մլ լոռամրգի հյութ;
• 50 մլ գրեյպֆրուտի հյութ;
• կտոր կրաքարի.

Նախապատրաստում

Բարձր բաժակը լցնել սառույցով, լցնել օղի, լոռամրգի և գրեյպֆրուտի հյութ։ Նրբորեն խառնել, ապա զարդարել կրաքարի կտորով:

Ուշադրություն ընդունե՞լ:

Ինչպես ընտրել համեղ գինի և չգերվճարել

10. Վու-վու

Խոհարարության ժամանակը - 5 րոպե:

Բաղադրիչներ

• 200 գ սառույցի խորանարդներ;
• 50 մլ օղի;
• 25 մլ դեղձի լիկյոր;
• 100 մլ լոռամրգի հյութ;
• կրաքարի հյութ;
• կտոր կրաքարի.

Նախապատրաստում

Լրացրեք շեյքերը սառույցով: Լցնել օղի, դեղձի լիկյոր, լոռամրգի հյութ և մի երկու կաթիլ լայմ։ Լավ խառնել։ Լցնել բաժակի մեջ և զարդարել կրաքարի կտորով։

Կարդացեք նաև ???

• Մենք խմում ենք մշակութային՝ հայտնի գրողների ալկոհոլային կոկտեյլներ
• Ինչպես ազատվել կախազարդից. համապարփակ ուղեցույց
• 10 լավագույն ռոմ կոկտեյլները հարմարավետ տնային հավաքույթների և աղմկոտ երեկույթների համար
• 10 զով վիսկի կոկտեյլներ՝ ձեր երեկոն պայծառացնելու համար
• Ինչպես պատրաստել տաք գինի` անուշաբույր, տտիպ, տաքացնող