Ինչպես խուսափել բուսակերների կանոնները խախտելուց ռեստորաններում

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Բուսակեր լինելը և միաժամանակ ռեստորաններ ու սրճարաններ գնալը ընկերների հետ, ովքեր չեն պաշտպանում սննդի վերաբերյալ քո տեսակետը, դժվար է, բայց հնարավոր: Հիմնական բանը նախօրոք ծանոթանալ ճաշատեսակներին և ընտրել ձեզ համար բուսական ինչ-որ բան: Աշխարհի բոլոր խոհանոցներն ունեն առողջ սննդակարգ, որը համեղ է և բուսական:

Օ՜, այո! Ցանկալի է նաև, հնարավորության դեպքում, նախապես ծանոթանալ ռեստորանի մենյուին ինտերնետի միջոցով: Այսպիսով, ի՞նչ համեղ և առողջարար մեքսիկական, իտալական, ասիական, արևելյան և ֆրանսիական խոհանոցներ կարող են առաջարկել մեզ: Այս հոդվածում թվարկված ուտեստները անպայման կլինեն ցանկացած ռեստորանի ճաշացանկում:

Այսպիսով, տարբեր ռեստորաններ այցելելու տարբեր տարբերակներ:

Ասիական սնունդ

Կաթնամթերքի հարաբերական բացակայությունը զգալիորեն հեշտացնում է այս խնդիրը։ Չինական ռեստորանում կարող եք պատվիրել շոգեխաշած բանջարեղեն, տապակած տոֆու, lo mein, շագանակագույն բրինձ կամ ցանկացած այլ անյուղ առաջարկ: Ճապոներենով կարող եք պատվիրել բանջարեղենային ռուլետներ, տապակած բանջարեղեն կամ միսո ապուր: Թայերեն ռեստորանում դուք կարող եք համտեսել համեղ տապակած բրինձ կամ պադթայ բանջարեղենով, կծու պապայա աղցան և շատ այլ համեղ ուտեստներ: Եվ մի մոռացեք մատուցողին ևս մեկ անգամ հիշեցնել, որ ապուրները հիմնված են բանջարեղենի արգանակի վրա։

Ասիական խոհանոցը իդեալական է ձեզ համար:

B-B-Q

Բացի մսից, խորովածն ունի նաև շատ համեղ բուսական տարբերակներ: Սա տապակած եգիպտացորեն կամ ծնեբեկ է, շոգեխաշած բրոկկոլի, թխած պղպեղ. բալզամիկ սոուսով և խոտաբույսերով համեմված խորոված բանջարեղենը երբեմն ավելի համեղ է, քան միսը:

Նախաճաշեր և նախաճաշեր

Նման հաստատություններում ձեր ընտրությունը ջրի վրա վարսակի ալյուրն է, կենացը ջեմով առանց կարագի, ռուլետների և թխվածքաբլիթների: Ոչ շատ, բայց հաստատ ստիպված չեք լինի սոված նստել։

Ֆրանսիական խոհանոց

Ֆրանսիական խոհանոցում կարագի կամ կրեմի օգտագործումը բավականին տարածված է։ Բայց այս դեպքում կարող եք շրջանցել բոլոր ծուղակները՝ պատվիրելով, օրինակ, ռատատուիլ, բանջարեղենային ապուր և տապակած կամ թխած կարտոֆիլ։

Հնդկական խոհանոց

Հնդկական ռեստորանները դրախտ են բուսակերների համար: Միակ «Բայց»-ը` պետք է խնդրել չավելացնել յուղի կարագ և կովի կաթից կրեմը փոխարինել կոկոսով: Կծու բրինձը, բանջարեղենով սամոզան, ռոտին և շատ ավելին կպահեն ձեզ սովից։

իտալական ուտեստ

Ձիթապտղի յուղով և չոր խոտաբույսերով թարմ թխած անուշահոտ հացը գրեթե ձեր սիրելի նախուտեստներից չէ: Եվ բացի բանջարեղենային ապուրից, այն պարզապես հիանալի կլինի։ Կարող եք նաև խնդրել սպագետտի թարմ լոլիկի, սխտորի և ձիթապտղի յուղի սոուսով: Եվ մի մոռացեք լոլիկով կամ սնկով բրուշետայի մասին:

Մեքսիկական Ուտելիք

Եգիպտացորենի չիպսերը սալսայով կամ գուակամոլով նույնքան լավ են, որքան առանց պանրի: Կարող եք նաև խնդրել միսը փոխարինել սև լոբով բուրիտոյի և տակոյի մեջ: Նույնը վերաբերում է իսպանական բրնձին:

Արևելք

Հումուս՝ թարմ թխվածքաբլիթով, բաբա ղանուշով, ֆալաֆելով կամ տոլմայով առանց մսի և տաբուլե՝ որպես խորտիկ: Իսկ հետո՝ բուսական քյաբաբներ, որոնք մատուցում են փլավով։

Պիցցա

Այս դեպքում կարող եք խնդրել Primavera պիցցա (բանջարեղենով) միայն առանց պանրի և կրկնակի լոլիկի սոուսով: Եվ ավելի շատ բանջարեղեն:

Ինչպես տեսնում եք, գրեթե ցանկացած ռեստորանում կարող եք գտնել այնպիսի ուտեստներ, որոնք կսազեն ձեզ, կլինեն համեղ և գոհ կթողնեն։ Ուրեմն դադարեք նեղացնել մատուցողներին և ավելի լավ ծանոթացեք համաշխարհային խոհանոցի ուտեստներին, որոնց դուք գնում եք;)