50 մթերք, որոնք անարժանաբար անտեսում ենք

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Բժիշկներն ու ինտերնետային ռեսուրսները միաձայն խորհուրդ են տալիս չուտել որոշ մթերքներ և ուտեստներ. բայց արդյո՞ք բոլոր մթերքները, որոնք մեզ դուր չեն գալիս արտաքինով կամ համով, և նույնիսկ նրանք, որոնք, ըստ տարածված կարծիքի, վնասակար են մեր առողջության համար, արժե՞ անտեսել այս բոլոր մթերքները: Այստեղ առնվազն 50 մթերքների ցանկ, որոնք մենք անտեսում ենք կամ անգիտակցաբար բացառում ենք մեր սննդակարգից, ոչ այն պատճառով, որ դրանք իրականում վնասում են մեր մարմնին:

1. Կարմիր միս (տավարի միս)

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. Վերջին 30 տարիների ընթացքում սննդաբանները կարմիր միսը մեղադրում են բոլոր մահացու մեղքերի մեջ՝ գիրությունից և սրտի կաթվածից մինչև քաղցկեղ և ցիռոզ: Այս մսի մեջ հաճախ հայտնաբերվել են նիտրատներ, ճարպերի և խոլեստերինի բարձր պարունակություն։

Ինչու՞ պետք է ուտենք այն. Այս մսի շուրջ հակասությունները հանգեցրել են մի ամբողջ շարք ուսումնասիրությունների և նույնիսկ գիտական սկանդալների (և նույնիսկ դավադրության ամբողջ տեսությունների): Ճշմարտությունն այն է, որ այս տեսակի միսը հեմոգլոբինի երկաթի աղբյուր է, որը շատ ավելի լավ է ներծծվում մսից, քան բանջարեղենից։ Այն նաև հարուստ է վիտամին D-ով, ցինկով, համեմատաբար ցածր յուղայնությամբ և շատ ամինաթթուներով (միայն այն դեպքում, եթե կովերին կերակրել են խոտով, այլ ոչ թե ԳՁՕ-ով և սննդային հավելումներով):

2. Բեկոն

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. այս մսի աղը, ճարպերը և կոշտ մանրաթելերը = արյան բարձր ճնշում ունեցող հիվանդների մոտ հիվանդության ավելացման ռիսկը:

Ինչու՞ պետք է ուտել. Բեկոնի օգտագործման և սրտի հիվանդության միջև ուղղակի կապ չի հայտնաբերվել. պարունակում է սննդային խոլեստերին:

3. Սուրճ

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. Կոֆեինը, ըստ էության, օրինական դեղամիջոց է, որը պատասխանատու է գլխացավերի, ճնշման բարձրացման, անհանգստության, հիպերգրգռվածության, առիթմիայի, չոր բերանի, անքնության և սուրճի առաջացող կախվածության համար:

Որո՞նք են օգուտները. արգելափակում է ուղեղի ինհիբիտորները, նպաստում է դոֆամինի և նորեպինեֆրինի արտազատմանը, բարելավում է տրամադրությունը, ռեակցիայի արագությունը և հիշողությունը:

4. Օձաձուկ

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. Սայթաքուն արարածները, որոնք ապրում են գետի տիղմում, ուտում են նեպոյմիները և անկեղծորեն անհրապույր տեսք ունեն ինչպես հում, այնպես էլ եփած վիճակում:

Ինչն է օգտակար օձաձկի մեջ Օմեգա-3 ճարպաթթուներ, կալցիում, մագնեզիում, կալիում, սելեն, ցինկ և երկաթ: Ֆոսֆորի բարձր պարունակություն և առանց շաքարի:

5. Խխունջներ

Ինչու ենք մենք խուսափում դրանցից. պարտեզի վնասատուներ - այո, պարտեզի նրբություն - հազիվ թե: Նրանք ոչ այնքան գրավիչ տեսք ունեն, ոչ էլ շոշափում են, և բացի այդ, կարող են կրել մարդկանց համար վտանգավոր բոլոր տեսակի մակաբույծներ։

Ինչն է օգտակար նրանց մեջ Մաքուր սպիտակուց, երկաթ, մագնեզիում, սելեն, ֆոսֆոր և կալիում: Այն նաև պարունակում է ամինաթթուներ, որոնք խթանում են ախորժակը և օգնում են ուղեղում սերոտոնինի արտադրմանը:

6. Պանիր

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. ճարպերն ու կալորիաներն այն են, ինչ կան: Բացի այդ, պանրի շատ տեսակների հոտը շատ յուրահատուկ է (և պատրաստվում են ոչ պակաս հատուկ ձևով):

Ինչու է դա օգտակար. եթե պոլիէթիլենային տոպրակներից դեն նետենք կեղծ պանիրը, հոթ-դոգի պատրաստման աերոզոլային տարաները և թակոյից, պիցցայից և բուրգերներից ստացված ենթամթերքները, ապա անարատ կաթից պատրաստված իսկական տնական պանիրը, որը դարեր շարունակ տարբեր երկրներում պատրաստել են մայրերն ու տատիկները, չափազանց սննդարար է։, հարուստ է սպիտակուցներով, ճարպերով և կալցիումով։

7. Կծու պղպեղ

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. կծու, դառնության և առավել եւս վնասակար է գաստրիտի հիվանդների կամ ճաշատեսակների կոշտ համի նկատմամբ չափազանց զգայուն մարդկանց համար։

Ինչն է օգտակար: ախտահանիչ հատկություններ: Այրվող էֆեկտը պայմանավորված է նեյրոպեպտիդներով և նյարդային համակարգի համապատասխան կենտրոնների գրգռմամբ։

8. Կեֆիր

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. այն նման է շամպայնի և մածունի խառնուրդի համին, յուրահատուկ հոտ է գալիս և պարունակում է ալկոհոլի փոքր տոկոս:

Ինչու արժե կանոնավոր օգտագործել բիֆիդո բակտերիաները, սպիտակուցները, ճարպերը և շաքարի փոքր քանակությունը ձեզ անպայման օգտակար կլինեն + կեֆիրի սննդային արժեքը շատ ավելի բարձր է, քան յոգուրտինը։

9. Դուրյան

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. ահավոր հոտ, որից հնարավոր չէ ազատվել, և արտաքին տեսքը նույնպես ամենահամեղը չէ։

Ինչն է օգտակար Բջջանյութ, վիտամին C, B6, կալիում և հետքի տարրեր, օգնում են վերահսկել արյան ճնշումը, արյան հոսքը և սրտի հաճախությունը:

10. Կանեփի կաթ

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. մշտական կապեր մարիխուանայի և թմրամոլների հետ:

Որո՞նք են սպառման առավելությունները Սնուցիչների այլընտրանքային աղբյուր լակտոզայի անհանդուրժողականություն ունեցողների համար (սակայն կանեփի սերմի կաթում հոգեմետ նյութերի պարունակությունը շատ ցածր է): Չափազանց սննդարար և էներգետիկ արժեքավոր արտադրանք:

11. Կետչուպ

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. Կծու + Այն պարունակում է ֆերմենտացված եգիպտացորենի օշարակ, որն առաջացնում է արյան շաքարի բարձրացում և օգտակար չէ մարսողության համար:

Ինչ կետչուպ կարող եք ուտել. պատրաստված է օրգանական լոլիկից, առանց եգիպտացորենի օշարակի կամ քաղցրացուցիչների: Ցավալի է, որ խանութների դարակներում և ռեստորաններում այն գտնելը մի փոքր դժվարություն է:

12. Կոլրաբի

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. Ավելի տգեղ տեսք ունեցող կաղամբը դժվար է պատկերացնել + ոչ բոլորին է դուր գալիս հոտը:

Ինչու է դա օգտակար. Վիտամինների և հանքանյութերի մի ամբողջ փունջ, զուգորդված ցածր կալորիականությամբ, կոլրաբիին դարձնում է նիհարեցնող դիետաների կարևոր բաղադրիչ:

13. Հորթի լյարդ

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. շատ մարդիկ տարբեր անձնական պատճառներով չեն ուտում ներքին օրգանների միս + այդպիսի օրգաններում կուտակվում են տոքսիններ և քիմիական նյութեր (եթե հորթի կյանքի ընթացքում դրանք մտել են նրա օրգանիզմ) (իրականում դրանք ավելի շուտ կուտակվում են ճարպային շերտերում և շատ ավելի քիչ: տարածվածությունը լյարդի հյուսվածքներում):

Որո՞նք են օգուտները. պարունակում է ցինկ, վիտամին B2, A, պղինձ, ռիբոֆլավին, վիտամին B6, սպիտակուցներ և ֆոսֆոր:

14. Ձկան յուղ

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. հատուկ հոտ, տեսք և համ:

Որո՞նք են օգուտները. հարուստ է B խմբի վիտամիններով, ամրացնում է իմունային համակարգը:

15. Կորեկ (և կորեկ)

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. Եվրոպական շատ երկրներում և Հյուսիսային Ամերիկայում այն սնունդ է թռչնամսի և դեկորատիվ թռչնամսի համար, բայց ոչ մարդկանց համար:

Ո՞րն է օգուտը Առանց սնձան, լավ ներծծվող, հակացուցված չէ ալերգիկ մարդկանց համար, հարուստ է B խմբի վիտամիններով, ինչպես նաև հետքի տարրերով, մանրաթելերով և հակաօքսիդանտներով, որոնք օգտակար են աղիների քաղցկեղի կանխարգելման համար:

16. Սիսեռ և սոյա

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. չափազանց կոշտ, փոքր և յուրահատուկ եփելու համար, հեշտ խեղդվող:

Ինչու են դրանք օգտակար. բարձր է վիտամին K2-ով, որը սպիտակուցի և սննդանյութերի աղբյուր է:

17. Ոստրեներ

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. դրանք կարծես թե ինչ-որ մեկը ծովի ջրում լուծարել է լորձի թրոմբ + հատուկ հոտ + թունավորման վտանգ, եթե դրանք ճիշտ չեն պատրաստվել:

Ինչն է օգտակար նրանց մասին. ցինկի հարուստ աղբյուր, բնական աֆրոդիզիակ, ամինաթթուների և սպիտակուցների աղբյուր:

18. Սաղմոն

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. տարբեր պայմաններում աճեցված կամ որսված ձկների մեջ ծանր մետաղների պարունակությունը:

Ինչ է իրականում. Օմեգա-3 ճարպաթթուները օգտակար են, սակայն ծովային ձկների մեջ սնդիկի պարունակությունը հաճախ չեզոքացվում է այլ հանքանյութերով (ծովային ձկների սնդիկով թունավորվելու վտանգը բարձր չէ, քան ցանկացած այլ մթերքից թունավորվելու վտանգը):

19. Միս ոսկորին

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. Արևմուտքում ավելի հայտնի որպես Ossobucco, այս միսը բավականին յուղոտ է, արյունոտ և կոպիտ:

Ինչ իրականում. մարդիկ երկար ժամանակ կերել են ոսկորներ, ոսկորներ և յուղոտ միս։ Եթե դուք չունեք առողջության համար շատ հստակ հակացուցումներ, ապա այս միսը ձեզ չի վնասի։

20. Գի

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. իրականում զտված ճարպն է, որը համարվում է սրտի կաթվածի, ինսուլտի և սրտի հիվանդությունների հիմնական աղբյուրը։

Ինչ իրականում. Ուսումնասիրությունները և փորձերը ցույց են տվել, որ յուղի և սրտի կաթվածի բարձր ռիսկի միջև ուղղակի կապ չկա (տվյալներ Ամերիկյան կլինիկական սնուցման ամսագրից):

21. Գառների և խոզերի գոմեր

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. գառների և խոճկորների թիմուսն ու ենթաստամոքսային գեղձը այնքան էլ ախորժելի չեն թվում + երիտասարդ ընտանի կենդանիների սպանդի հարցում հարցի էթիկական կողմը նույնպես ոչ մի տեղ չի գնում:

Ինչն է օգտակար նրանց մեջ Պարունակում է սննդանյութեր և սպիտակուցներ, որոնք համով և հատկություններով շատ նման են բեկոնին:

22. Բողբոջած ցորեն

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. Ցորենի խոտը թարմ հնձած սիզամարգերի համ ունի, և մենք մի փոքր նման ենք կովերի կամ նապաստակների:

Ինչ է իրականում Պարունակում է քլորոֆիլ, վիտամիններ և սնուցիչներ:

23. Թթվասեր

Ինչու ենք մենք խուսափում. շատ բարձր կալորիականությամբ և ճարպային արտադրանք:

Ինչ է իրականում2 թեյի գդալի մեջ պարունակվող թթվասերի ճարպը ավելի վնասակար չէ, քան մեկ բաժակ 2%-անոց կաթը:

24. Թթու կաղամբ

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. Գինու յուրահատուկ համ և հոտ, կղզի է և ոչ բոլորին է դուր գալիս առանց հոթ-դոգի:

Ինչու է դա օգտակար. պրոբիոտիկ խմորման հատկություններ + վիտամիններ և հանքանյութեր:

25. Կարտոֆիլ

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. համարվում է ձեր քաշի ավելացման պատճառներից մեկը:

Ո՞րն է օգուտը Համեմատաբար ցածր գլիկեմիկ ինդեքսը, ինչպես պարզվեց թեստավորումից հետո, կարտոֆիլը դարձնում է նույնը, ինչ գազարը, և ոչ մահացու առողջության համար։

26. Ընկեր

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. յուրահատուկ փայտային համ + սուրճի նման կողմնակի էֆեկտներ:

Ո՞րն է դրա օգուտը Կոֆեինի պարունակության նվազում, արյան ճնշման նորմալացում (նվազեցում) և հանգստացնող ազդեցություն:

27. Նուշի յուղ

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. շատ ճարպեր և կալորիաներ:

Ինչու սպառել. գետնանուշի կարագի օգտակար անալոգը. Ֆոսֆորը, մագնեզիումը, կալցիումը, երկաթը և վիտամին E-ն նուշի յուղի միայն հիմնական առավելություններն են: Միակ հակացուցումը դրա նկատմամբ ալերգիան է։

28. Սնկից տուժած եգիպտացորենի կոճղերը

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. կեղտոտ բորբոսն արտադրում է իր սեփական քիմիական նյութերը + ամեն ինչ չափազանց անախորժելի է թվում:

Ինչն է օգտակար. լիզինի բարձր պարունակություն (օգտակար ամինաթթու):

29. Արամե

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. Ծովային ջրիմուռը, որը հաճախ օգտագործվում է ճապոնական խոհանոցում, լողավազանի հատակի հոտ է գալիս + կարող է ծանր մետաղներ և քիմիական նյութեր կուտակել օվկիանոսի աղտոտված ջրից:

Ինչու է արտադրանքը օգտակար. հանքանյութեր (պղինձ, կալցիում, երկաթ, մագնեզիում, մոլիբդեն, սելեն, վանադիում, ցինկ): Յոդի կենտրոնացված աղբյուր.

30. Ամարանտ (կաղամար)

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. ացտեկները ժամանակին ցանել և մշակել են այն. Այնուամենայնիվ, այն կարող է գրգռել ստամոքսը և աղիքները՝ որպես համեմունք շատերի համար:

Ինչու է այս ապրանքը օգտակար. պարունակում է լիզին ամինաթթու, չի պարունակում սնձան, բույսը հարուստ է նաև կալցիումով, երկաթով և մագնեզիումով, կայունացնում է արյան ճնշումը և ճարպի մակարդակը, ծառայում է որպես A, C վիտամինների աղբյուր։

31. Կարագ

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. զտված ճարպեր՝ արյունատար անոթների, ուղեղի, սրտի, երիկամների և լյարդի վրա բխող բոլոր հետևանքներով:

Ինչն է օգտակար. հարուստ է A, E և K2 վիտամիններով, ավելի առողջարար, քան մարգարինը, պարունակում է առողջ ճարպեր:

32. Տավարի ուղեղներ

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. զոհերի ուղեղն ուտող զոմբիների կինոպատկերն արել է իր գործը + Կրոյցֆելդ-Յակոբ հիվանդությամբ վարակվելու փոքր վտանգ կա (եթե խելագար կովի հիվանդության ենթատեսակով վարակված կովի ուղեղը ոչ պատշաճ պատրաստված է):

Ինչու են դրանք օգտակար. Օմեգա-3 ճարպաթթուների, վիտամինների և սննդանյութերի կենտրոնացված աղբյուր, որոնք բարելավում են ուղեղի և կենտրոնական նյարդային համակարգի աշխատանքը:

33. Արյունոտ որդ

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. կրովուշկան նույն կինոարնախումների դիետայի կարևոր բաղադրիչն է + նրբերշիկի և արյունով նրբերշիկների մուգ գույնը այնքան էլ ախորժելի չի թվում։Նաև արյան հետ սնունդ օգտագործելն արգելված է աշխարհի շատ կրոններում։

Ինչու արժե ուտել. Ցածր կալորիականությամբ սնունդ, հարուստ սպիտակուցներով, ցածր ածխաջրերով, ցինկի և երկաթի աղբյուր:

34. Ավոկադո

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. պարզվում է, որ այն նաեւ ճարպեր է պարունակում։

Ինչու է արտադրանքը օգտակար. պարունակում է մոնոհագեցած ճարպեր, որոնք չեն հանգեցնում գիրության: 25 սննդանյութեր, անառողջ ճարպերի ցածր մակարդակը նվազեցնում է դեգեներատիվ հիվանդությունների վտանգը։

35. Գազար

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. բարձր գլիկեմիկ ինդեքս + անցանկալի դիաբետիկների համար:

Ինչու է դա օգտակար. շաքարի պարունակությամբ ավելի քիչ վնասակար, քան զովացուցիչ ըմպելիքները, բետա-կարոտինի բարձր մակարդակը, ածխաջրերի ցածր մակարդակը:

36. Հնդկահավեր

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. ճարպի պարունակությունը նորմայից բարձր է.

Ինչու արժե ուտել. Պարունակում է բարձր կալորիականությամբ հանքանյութեր, ավելի քիչ ճարպ, քան մյուս ընկույզները, հարուստ է հանքանյութերով, բարելավում է հեմոգլոբինի, կոլագենի, էլաստինի արտադրությունը և նյարդային համակարգի աշխատանքը։ Պետք է զգուշությամբ օգտագործել սննդային ալերգիա ունեցողների կողմից։

37. Շոկոլադ

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. որոշակի համամասնություններով և քանակությամբ այն կարող է առաջացնել միգրեն, անքնություն, գիրություն և արյան մեջ ճարպի մակարդակի բարձրացում:

Ինչու է դա օգտակար. բնական ճարպեր, հակաօքսիդանտներ, բարելավում է տրամադրությունը, արյան ճնշումը, նվազեցնում է ինսուլտի, սրտանոթային հիվանդությունների և քաղցկեղի որոշ տեսակների ռիսկը: Այնուամենայնիվ, ավելի լավ է դառը և բնական շոկոլադ ուտել, քան շաքարով և կաթով հարուստ շոկոլադե բարձիկներ և սալիկներ:

38. Ծովային ձկնորսներ

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. Սովորաբար լոքոներն օգտագործվում են որպես հումք այս մինի կոտլետների համար, և այն սնվում է հատակով, փորելով տիղմ և ցեխ, ինչը հանգեցնում է նրան, որ նրա օրգանիզմ են մտնում բոլոր տեսակի օրգանական և քիմիական բեկորներ։

Ինչու կա Ցածր կալորիականությամբ սպիտակուցի աղբյուր, հարուստ օմեգա-3 ճարպաթթուներով, հարուստ վիտամին B12-ով, նպաստում է նյութափոխանակությանը և կարող է փոխարինել ամբողջական ձկներին:

39. Կոկոսի յուղ

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. դարձյալ ճարպեր, և նրանցից, որոնք չափազանց վնասակար են սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների հակված մարդկանց համար։

Ինչու կա Առողջ թթուներ, օրգանական ճարպեր, ավելի քիչ վնասակար սրտի համար, քան ավանդական ճարպերը:

40. Բազուկ

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. յուրահատուկ համ + բոլոր ափսեներն ու տապակները կարմիր հյութով ներկելու ունակություն (նույնիսկ ԱՄՆ ներկայիս նախագահ Բարաք Օբաման խոստովանեց, որ ատում է կարմիր ճակնդեղը):

Ինչու կա Հարուստ է հակաօքսիդանտներով և դետոքսիկացնում է լյարդը, օգնում է կանխարգելել քաղցկեղը, իջեցնում է արյան ճնշումը, բարելավում է ֆիզիկական վարժությունները և բարենպաստ ազդեցություն ունի երկարակեցության վրա:

41. Սպի

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. խոյերի, այծերի, խոզերի և եղնիկների, ինչպես նաև կովերի ստամոքսի մի մասը՝ այս ապրանքի էությունը ոչ բոլորի սրտով է զուտ էթիկական և էսթետիկ նկատառումներից ելնելով:

Ինչու՞ արժե ուտել Սնուցիչների, B1, B2, B6 վիտամինների, ֆոլաթթվի և B12 վիտամինների աղբյուր; A, D, E և K; ֆոսֆոր, սոդա, սելեն, ցինկ և ճարպաթթուներ (ներառյալ օմեգա-3): Կարևոր է միայն այն ճիշտ և երկար եփել։

42. Ձկան յուղ

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. նույնիսկ մեկ թեյի գդալ այս յուղոտ հեղուկի համն ու հոտն այնքան տհաճ է, որ դուք կխեղդվեք, կխեղդվեք և կսկսեք սրտխառնոց: Բացի այդ, կարող են խնդիրներ լինել այս ապրանքի մեջ թույնի պարունակության հետ:

Ինչու՞ արժե ուտել Բայց ձեր տատիկը ճիշտ էր. ձկան յուղը առողջարար է. այն A և D վիտամինների ամենահարուստ բնական աղբյուրն է, ինչպես նաև հզոր գործիք մրսածության և գրիպի դեմ պայքարում: Երկրորդ համաշխարհային պատերազմից առաջ ծնվածները ձկան յուղ էին ստանում մանկապարտեզներում և տանը, և, հետևաբար, մարդկանց այդ մի քանի սերունդները առողջական շատ ավելի կայուն էին, քան նրանք, ովքեր այն չխմեցին: Պատճառը օմեգա-3 ճարպաթթուների մեջ է։ Ձկան յուղը ծառայում է որպես մաշկի, եղունգների, մազերի, ոսկորների առողջության աղբյուր և օգնում է պայքարել սրտանոթային խնդիրների և դեպրեսիայի դեմ:Բացի այդ, D և A վիտամիններ ունենալը ձեզ պաշտպանում է վիտամին A-ի հիպերվիտամինոզի վտանգից։

43. Ֆերմենտացված ձուկ

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. հոտը, համը և թունավորվելու վախը, եթե ֆերմենտացված ձուկը բավականաչափ լավ եփված չէ:

Ինչու արժե ուտել. Բազմաթիվ մշակույթներում ֆերմենտացումը պահպանման/համալրման նորմալ գործընթաց է: Նման արտադրանքի հիմնական առավելությունը յուրահատուկ բակտերիաներն են, որոնք հաղթահարում են փտած և վնասակար գործընթացները ձկան (կամ մսի) խմորման ժամանակ։

44. Հավի ձվի դեղնուց

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. Նրանց մեջ խոլեստերինն այնպիսի քանակությամբ է պարունակվում, որ խաշած ձվերով հագեցած նախաճաշը կարող է սպանել ձեզ ավելի արագ, քան առավոտյան 1 ծխախոտը, սա է մարդկանց մեծամասնության համոզմունքը: բացառել հավի ձուն իրենց սննդակարգից.

Ինչու՞ պետք է ուտել. ճարպեր և սպիտակուցներ; Բացի այդ, հավկիթի օգտագործումից ինֆարկտի ռիսկը դեռ շատ ավելի ցածր է, քան ծխելուց և արագ սննդից:

45. Սարդինա

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. այս պահածոյացված ձկների հոտն ու համն ամենևին էլ ոգեշնչող չէ։

Ինչու կա. հարուստ է օմեգա-3 ճարպաթթուներով, վիտամին D-ով (կարևոր է առողջ ոսկորների և կալցիումի պատշաճ նյութափոխանակության համար): Դրանք պարունակում են նաև ֆոսֆոր և վիտամին B12, որոնք օգտակար են սրտանոթային պրոֆիլակտիկայի համար։

46. Ծովախեցգետիններ

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. խոլեստերին - կրկին ու կրկին:

Ինչու արժե ուտել. ցածր կալորիականությամբ սնունդ, հարուստ օմեգա-3 ճարպաթթուներով, բարձր սպիտակուցներով, ցածր սնդիկի պարունակությամբ, որը հաճախ հանդիպում է ծովամթերքի մեջ: Այնուամենայնիվ, սննդային ալերգիա ունեցողները պետք է զգույշ լինեն:

47. Կիմչի

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. ֆերմենտացված կաղամբի ուտեստը կորեական ազգային ուտեստ է: Նրա հոտը շատ ուժեղ է սիրողականի համար և ավելի շուտ ճնշում է սովի զգացումը, քան ուտելու ցանկություն առաջացնող:

Ինչու է արտադրանքը օգտակար. Կորեացիներն իրենց այս կաղամբից տարեկան ուտում են մինչև 40 ֆունտ՝ լցոնումների և առանձին ուտեստների տեսքով: Պարունակում է բազմաթիվ օգտակար միկրոտարրեր։

48. Բրյուսելյան կաղամբ

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. Այս բանջարեղենի հետ ծանոթանալու հոտը, տեսողությունը, համը և շոշափելի սենսացիաները կարող են չլինել այն մարդկանց թվում, որոնք դուք ցանկանում եք պահպանել կյանքի համար:

Ինչու է դա օգտակար. բազմաթիվ միկրոէլեմենտներ, որոնք կանխում են քաղցկեղի առաջացման վտանգը: Այն սննդարար է օրգանիզմի համար, հեռացնում է տոքսինները և բարենպաստ ազդեցություն ունի բջիջների ԴՆԹ-ի վրա։

49. Ծովային վարունգ

Ինչու ենք մենք խուսափում այս ապրանքից. դա ոչ միայն ծովից եկած կենդանի էակ է, որը շնչում է անուսի միջով և սնվում է ծովային բեկորներով, որ գտնում է: Այն նաև հսկա նրբերշիկի տեսք ունի, խխունջի պես սայթաքուն։

Ինչու է դա օգտակար. կանխում է քաղցկեղը, պարունակում է նյութեր, որոնք օգնում են պայքարել օրգանիզմում ուռուցքների դեմ, բուժում արյան բջիջները, օգնում են արթրիտի կանխարգելմանը և հումք են ապահովում կոսմետիկ արդյունաբերության համար:

50. Ծովախորշ

Ինչու ենք մենք խուսափում դրանից. մի փոքրիկ սև կլոր առարկա՝ ծածկված փշերով, ուժեղ աղի և յուղոտ հետհամով և աղի ջրի նույնքան ուժեղ հոտով։

Ինչու է դա օգտակար. Ճապոնացիները, կորեացիները, իտալացիները, նորզելանդացիները պատրաստակամորեն ուտում են այն մի քանի պատճառով: Նախ՝ այն քիչ կալորիական է, երկրորդ՝ ցածր յուղայնությամբ և, միևնույն ժամանակ, շատ սպիտակուցներով։ Դրանք նաև պարունակում են այնպիսի քիմիական նյութ, ինչպիսին է մարիխուանայի մեջ հայտնաբերվածը: Ճիշտ է, դուք չեք կարողանա բարձրանալ. ծովախոզուկի մեջ դրա պարունակությունը քիչ է, բայց ձեր ուղեղում դոֆամինի ակտիվացումն անպայման տեղի կունենա։