Ինչ պատրաստել Ամանորին

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Տաք ուտեստների, աղցանների, խորտիկների, խմիչքների և աղանդերի մեծ տեսականի յուրաքանչյուր ճաշակի համար:

Ինչ նախուտեստներ պատրաստել Ամանորի համար

Ամանորին արժե պատրաստել հատուկ տոնական խորտիկներ՝ պանրով ձնեմարդ, կարտոֆիլի տոնածառեր և կանապեներ՝ ամանորյա գուլպաների տեսքով։ Իսկ սեղանի կենտրոնում կարելի է ձիթապտղից պատրաստված տոնածառ դնել։

Այստեղ դուք կգտնեք համեղ ծովախեցգետիններ բեկոնի և չիպսերի մեջ, վարունգի զամբյուղներ և սաղմոնով բլիթներ, ձիթապտղի պինգվիններ: Այս հոդվածը պարունակում է լոլիկով և մոցարելլայով կրոստինիի բաղադրատոմսեր, խմորի մեջ թխած ձիթապտուղներ, թթու վարունգով և խոզապուխտով լցոնած ձվեր և ռուլետներ, և ահա նախուտեստներ, որոնք կատարյալ են կարմիր և սպիտակ գինիով:

Անակնկալեք ձեր հյուրերին ծովախեցգետնի ձողերով, սալորաչիրով և բեկոնով, խոզապուխտով և ձիթապտուղներով, կարմիր ձուկով և պանիրով և այլ շամփուրներով տարօրինակ կանապեներով:

Այնուամենայնիվ, բոլորը, անկասկած, կգնահատեն ծովատառեխը ելակի ձևով մորթյա բաճկոնի տակ, գեղեցիկ հավի կամ ձկան դոնդող միս, պանրով, մսով կամ ձուով լցոնված սունկ, խոզապուխտով, պանիրով և ձուով ռուլետներ, լոլիկի կոկոտի մեջ ժուլիեն և բոլոր տեսակի միջուկներով տարտլետներ։.

Ինչ տոնական սեղան առանց գեղեցիկ համեղ սենդվիչների։ Ընտրեք ըստ ձեր ճաշակի՝ շղարշով, կարմիր ձկով, խավիարով կամ ավոկադոյով։

Ինչ աղցաններ պատրաստել Ամանորին

Առաջարկում ենք փորձարկել և իրական պատրաստել, օրինակ՝ ձնեմարդու, տոնածառի կամ էլեգանտ ծաղկեպսակի տեսքով։

Իհարկե, ամանորյա սեղանն առանց Օլիվիեի հնարավոր չէ պատկերացնել։ Հոդվածները պարունակում են դասական բաղադրատոմսեր և ոչ ստանդարտ տարբերակներ, այդ թվում՝ բուսակերների համար: Մի մոռացեք այնպիսի հայտնի ուտեստների մասին, ինչպիսիք են և.

Բոլոր տեսակի աղցանները եգիպտացորենով, կանաչ ոլոռով, խեցգետնի ձողիկներով և լոբիով նույնպես վաղուց դասական են։ Թվարկված բաղադրիչները հիանալի համադրվում են մսի, սնկերի, բանջարեղենի, ձկան և ծովամթերքի հետ։

Անսովոր համադրությունների սիրահարներին դուր կգա արքայախնձորով, խնձորով, սալորաչիրով, ավոկադոյով և ընկույզով աղցաններ: Ամանորյա սեղանին հատկապես գեղեցիկ տեսք կունենան շերտավոր աղցանները (1-ին և 7-րդ բաղադրատոմսերը՝ արքայախնձորով, 5-րդը՝ խնձորի աղցաններից, 4-րդը և 7-րդը՝ սալորաչիրով ուտեստներից), ինչպես նաև պանրով և լոլիկով ավոկադոյի նավակները։.

Եթե մսային բան եք ուզում, ստուգեք բաղադրատոմսերը, ապխտած, և. Համոզվեք, որ փորձեք աղցաններ և ձկան հետ:

Մենյուում ներառեք մի քանի բանջարեղենային աղցաններ: Ընտրությունը մեծ է՝ լոլիկով, վարունգով, կաղամբով, բուլղարական պղպեղով, կորեական կամ պարզ գազարով, սմբուկով և այլ բանջարեղենով։

Դիետիկ և առանց մայոնեզի ուտեստների ընտրության մեջ քաշի սիրահարները անպայման կգտնեն հարմար բան։ Մնացածներին դուր կգա չիպսով աղցանը։

Իսկ եթե ճաշ պատրաստելու համար շատ քիչ ժամանակ է մնացել, օգնության կգան կաղամարով ու ձվով աղցանները։

Ինչ տաք ուտեստներ պատրաստել Ամանորին

Թռչուն

Ամանորյա սեղանի իսկական զարդարանք կդառնան խնձորով լցոնած բադը, սալորաչիրով սագը և ոսկեգույն յոգուրտի ընդերքով հավը։

Այս հոդվածում դուք կգտնեք բաղադրատոմսեր համեղ արքայախնձորի և պանրի կրծքի, ինչպես նաև բուրավետ ազդրերի համար: Այստեղ դուք կգտնեք հավի թեւիկներ մեղրով, նարնջագույն-սոյայի և շատ այլ սոուսներով, ինչպես նաև թխած ֆիլեի զարմանալի տարբերակներ: Գուրմանները կգնահատեն համեղները՝ տարբեր միջուկներով։

Եթե ցանկանում եք ձեր սիրելիներին Ամանորի գիշերն ամբողջությամբ փչել ձեր խոհարարական հմտություններով, ապա նրանց հյուրասիրեք ջեյմի Օլիվերի բանջարեղենով թխած հավ կամ Գորդոն Ռեմսեյից պատրաստված տոմատի սերուցքային սոուսով հավ: Հայտնի խոհարարները շատ բան գիտեն համեղ ուտեստներ պատրաստելու մասին։

Տավարի միս

Տավարի մսից պատրաստեք բերանից ջրող բեկոնով փաթաթված բլիթներ կամ թխեք միսը բանջարեղենի հետ:

Դուք կարող եք տավարի ստրոգանոֆ պատրաստել: Դասական, սնկով և գետնիներով կամ գինիով - ընտրեք ձեր հայեցողությամբ: Կետչուպի, մեղրի և սոյայի սոուսի կծու մարինադի մեջ կոտլետները շատ համեղ կստացվեն։

Իսկ եթե ցանկանում եք օրիգինալ տաք ուտեստ մատուցել, ապա յուրաքանչյուր հյուրի համար կաթսաների մեջ միս պատրաստեք։ Դա նույնիսկ ավելի հեշտ է, քան մնացած բաղադրատոմսերը:

Խոզի միս

Բեկոնով, խնձորով և ընկույզով լցոնված խոզի ռուլետը տոնական սեղանին զարմանալի տեսք կունենա։ Պարզության համար բաղադրատոմսի տակ կա մանրամասն վիդեո հրահանգ:

Ոչ պակաս ախորժելի տեսք ունեն լոլիկով և պանրով ֆրանսիական խոզի միսը և սնկով ակորդեոն:

Այս հոդվածում կան հիանալի բաղադրատոմսեր թուզով թխած մսի, լցոնած գոտկատեղի և խոզի պարանոցի սթեյքերի համար: Եվ ահա - կողիկներ կրաքարի, լոռամրգի և գարեջրի մարինադի բաղադրատոմսեր:

Ձուկ և ծովամթերք

Անտարբեր չեն մնա նաեւ ձկասերները։ Նրանց համար դուք կարող եք պատրաստել օրիգինալ սաղմոն խմորի մեջ, ձողաձողաձուկ՝ խմորի մեջ կամ լցոնված կապարով և կիտրոնով ծովաբասով ըստ Գորդոն Ռեմսիի բաղադրատոմսերի։ Իսկ Ջեյմի Օլիվերն առաջարկում է խոզապուխտով լցոնած իշխանի և թունա կոլոլակներ:

Նայեք այս հոդվածի 17-րդ և 18-րդ բաղադրատոմսերին: Կծու սխտորով ծովախեցգետինն ու կաղամարը եփում են ընդամենը 5 րոպեում: Հիանալի տարբերակ, եթե հյուրերն արդեն դռան շեմին են:

Փորձ.

Օրիգինալ բաղադրատոմսեր ձկներով

Աղացած միս

Տոնական սեղանի հաճախակի հյուրերն են կաղամբի ռուլետները, լցոնած պղպեղներն ու պելմենիները։ Հոդվածներում դուք կգտնեք օգտակար խորհուրդներ, որոնք այս ծանոթ ուտեստներն էլ ավելի համեղ կդարձնեն։

Եթե նոր բան եք փնտրում, տեսեք մեր հոդվածը անսովոր լցոնած պղպեղի, լոլիկի կամ դդմիկի բաղադրատոմսերի մասին: Կան ոչ միայն մսային միջուկներ, այլեւ բոլոր տեսակի սնկով, ձկան եւ բանջարեղենի միջուկներ։

Եվ եթե դուք պատրաստում եք աղացած միսով կաթսա, ապա նույնիսկ կարիք չկա անհանգստանալու կողմնակի ճաշատեսակի մասին: Օրինակ՝ 4-րդ բաղադրատոմսում աղացած միսը համակցված է կարտոֆիլի ու սնկի հետ, իսկ 9-րդ բաղադրատոմսում՝ միսը թաքցնում են կարտոֆիլի պյուրեի շերտի տակ։

Զարմացնե՞ք ձեր սիրելիներին:

Այլապես ինչպե՞ս կարելի է օգտագործել աղացած միսը:

Բանջարեղեն

Թերևս ոչ մի տոնական սեղան ամբողջական չէ առանց կարտոֆիլի։ Եթե դուք արդեն կշտացել եք կարտոֆիլի պյուրեով, թխեք բանջարեղենը մսով, սնկով, կիտրոնով կամ.

Հոդվածի 6-րդ և 9-րդ բաղադրատոմսերում ասվում է, թե ինչպես կարելի է կարտոֆիլը լցնել մսով, բանջարեղենով և պանիրով, իսկ այս հոդվածի 4-րդ բաղադրատոմսում՝ ինչպես լցնել բանջարեղենը ձվով և բեկոնով։ Այս ուտեստները հաստատ չեն անտեսվի։

Բուսակերներին դուր կգա բուսական կաղամբի վառ ու գեղեցիկ ռուլետները ֆետայով, անուշահոտ հովիվ կարկանդակ ոսպով, բանջարեղենով և սնկով, թխած սմբուկները լոլիկով և ցուկկինին թթվասերով և խոտաբույսերով: Իսկ ահա կողմնակի ճաշատեսակների հետաքրքիր տարբերակներ կան։

Օգտագործե՞լ բաղադրատոմսերը:

Ինչ պատրաստել կողմնակի ճաշատեսակի համար

Ինչ աղանդեր պատրաստել Ամանորին

Ամանորյա գեղեցիկ ու համեղ թխվածքաբլիթներով հիացած կլինեն ինչպես փոքրիկները, այնպես էլ մեծերը։ Զարդարեք կոճապղպեղը, շաքարավազը, շոկոլադը և այլ ուտեստներ գլազուրով և հրուշակեղենի ցողերով, որպեսզի դրանք մաքուր մնան մինչև առավոտ:

Եթե ցանկանում եք նաև ձեր հյուրերին զվարճացնել, գալիք տարվա համար պատրաստեք բախտի թխվածքաբլիթներ: Իսկ ուտելի կոճապղպեղի տունը անպայման կդառնա սեղանի զարդարանք և ամանորյա ֆոտոշարքի գլխավոր առարկա։ Անկեղծ ասած, նման գեղեցկությունը ափսոս է։

Այս հոդվածի վերջում դուք կգտնեք բրաունիի և կոկոսի տոնածառի թխվածքաբլիթների բաղադրատոմսեր, ինչպես նաև ծննդյան ծաղկեպսակի անուշահոտ քափքեյք:

Եթե թեմատիկ աղանդերը ձեր ճաշակին չեն, պատրաստեք օդային տիրամիսու, ամենանուրբ շոռակարկանդակ, իտալական պաննակոտտա կամ կարտոֆիլի սիրելի տորթ: Նրանք, ովքեր չեն ցանկանում տոնից առաջ երկար ժամանակ խառնվել խոհանոցում, կարող են առանց թխելու թթվասեր, նապոլեոն կամ այլ տորթեր պատրաստել։

Թխվածքաբլիթները նույնպես մեծ ջանք չեն պահանջում։ Ընդ որում, 3-րդ բաղադրատոմսի կիվիով և խաղողով աղանդերը շատ գեղեցիկ տեսք կունենա սեղանին։

Փայփայե՞լ ինքներդ ձեզ և սիրելիներին:

Ամենահամեղ աղանդերը, որոնցից հնարավոր չէ պոկվել

Ինչ խմել Ամանորին

Եթե Ամանորի պարզ ալկոհոլային խմիչքները ձեզ համար ձանձրալի ու սովորական են, ապա դրանցով պատրաստեք կոկտեյլներ՝ դասականներ կամ հայտնի գրողների ֆավորիտներ։

Ռոմով կարելի է պատրաստել թթու daiquiri և դասական mojito: Վիսկին պատրաստում է թարմացնող ջուլեպ և տաք տոդի: Օղու հետ՝ խնձորի martini և Bloody Mary: Իսկ շամպայնը կարելի է մատուցել դոնդողի տեսքով։

Չխմողների համար կան նաև օրիգինալ խմիչքներ։Կան համեղ գրեյպֆրուտ ֆրուտոցինոյի, լոռամրգի փանշի և Blue Lagoon-ի բաղադրատոմսեր, ահա ևս մի քանի հայտնի կոկտեյլներ՝ առանց ալկոհոլի, և այս հոդվածի օգնությամբ դուք կպատրաստեք համեղ տաք գինի:

Կարդացեք նաև ???

• Ծովատառեխ մորթյա վերարկուի տակ առանց մայոնեզի
• Խոզապուխտ, պանիր և գազար tartlets
• Շամպայն շոկոլադե տրյուֆելներ
• Ամանորյա սենդվիչներ արքայախնձորի և խեցգետնի ձողիկներով
• Ամանորի համար կանապեներ պանրով և նուշով