Երբ, ինչու և ինչպես է նշվում Մասլենիցան

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Սլավոնական տոնի պատմությունը և հրահանգները նրանց համար, ովքեր ցանկանում են այն անցկացնել բոլոր կանոններով:

Ինչ է Մասլենիցան և երբ է այն նշվում

Շրովետիդը գարնան գալուստի ավանդական տոն է, որը տարածված է սլավոնական ժողովուրդների շրջանում: Շրովետիդի ամսաթվերը կախված են նրանից, թե որ օրն է Զատիկը, և, հետևաբար, փոխվում են ամեն տարի: 2021 թվականին սա մարտի 8-14 շաբաթն է։

Ձմռան վերջը աղմկոտ նշելու ավանդույթը բնորոշ է կառնավալային նախապահքի փառատոնին շատ կաթոլիկ եվրոպական երկրների համար. ճոխ կառնավալներ են անցկացվում Իտալիայում և Գերմանիայում, և արևելյան եվրոպացիները նշում են եռօրյա տոնում Մասոպուստը, Չեխիայի Խենթ կառնավալը: շատ նման է Shrovetide-ին:

Ինչպես հայտնվեց տոնը

Մասլենիցայի ավանդույթների մեծ մասը կապված է հեթանոսական պաշտամունքների հետ, բայց այժմ շատերը տոնը կապում են Ուղղափառ Մեծ Պահքի սկզբի հետ: Shrovetide-ի պատմությունը բացատրում է այս տարօրինակ համադրությունը:

Ինչու են հեթանոսները նշում Շրովետիդը

Պատմաբաններն ու բանահավաքները տոնի ծագման մի քանի վարկած ունեն. Որոշ հետազոտողներ կապում են Ռիբակով Բ. Ա. Մինչև 15-րդ դարի վերջը այս ժամանակ էր նշվում նոր տարվա գալուստը։

Մեկ այլ վարկածի համաձայն, Մասլենիցան կարմիր գեղեցկուհի է, Ռուսական հյուս Մասլենիցայի տոնակատարությունները ծագել են տոնակատարությունների շնորհիվ՝ ի պատիվ սլավոնական գյուղատնտեսության և անասնապահության աստծո Վելեսի: Դրանք հենց նոր տեղի ունեցան փետրվարի վերջին։ Այս օրերին ընդունված էր Kotovich O. V., Kruk I. I. Ժողովրդական մշակույթի ոսկե կանոններ, 2014 թ. խմորեղեն պատրաստել, աղոթել հարուստ բերքի, անասունների անվտանգության և ընտանիքի բարեկեցության համար:

Գոյություն ունի նաև ավելի մութ տեսություն V. Ya. Propp. Russian Agrarian Holidays, 2000 թ., ըստ որի Մասլենիցան մի տեսակ հիշատակի ծես է: Դրա մասին են վկայում Տրիզնա Տրիզնայի համար բնորոշ տոնական սովորույթները՝ ծիսական գործողություններ՝ ի հիշատակ սլավոնների հանգուցյալների՝ այցելություններ գերեզմանոցներ, առատ խնջույքներ և բռունցքամարտեր: Մինչև գարնան սկիզբը պետք էր հիշել մահացածներին և նրանցից լավ բերք խնդրել։ Սլավոնների համոզմունքների համաձայն՝ նրանք այլ աշխարհում էին և կարող էին ազդել հողի բերրիության վրա։

Անկախ տեսությունից, ակնհայտ է, որ հնագույն արմատներով այս տոնը շատ տարածված է եղել ժողովրդի մեջ և միշտ լայնորեն նշվել։ «Գոնե պառկիր քեզ, բայց անցկացրեք Շրովետայդ» ասացվածքը բավականին ճշգրիտ արտացոլում էր մարդկանց վերաբերմունքը տոնակատարությանը:

Ինչպես է Շրովետիդը կապված քրիստոնեության հետ

Արձանիկների ծիսական այրումը, շուրջպարերն ու առատ խնջույքները շատերի համար մնում են տոնի հիմնական հատկանիշները: Եվ այս ամենը քրիստոնեության հետ կապ չունի։ Ուղղափառների մասնակցությունը ցանկացած հեթանոսական տոնակատարություններին դատապարտվում էր Սուրբ Առաքյալների կանոններով և Տիեզերական ժողովներով՝ մեկնաբանություններով, և քահանաները կարող էին պաշտոնանկ արվել նման հանցագործության համար: Այժմ եկեղեցու ներկայացուցիչների վերաբերմունքը տոնին շատ է մեղմացել, անդրադառնանք Շրովետիդին, բայց նրանք դեռ հորդորում են չասոցացնել քրիստոնեության հետ:

Պահքին նախորդող շաբաթն ուղղափառները Բրոքհաուսի և Էֆրոնի հանրագիտարանային բառարանում անվանում են Պանրի շաբաթ: Դա կապված է ոչ թե տոնի ու զվարճանքի, այլ ապաշխարության ու ժուժկալության հետ։ Այս պահին հավատացյալները պետք է պատրաստվեն ծոմապահությանը. կարդան աղոթքները, մասնակցեն պատարագներին և հրաժարվեն մսից: Դիետայի հիմքը և ամբողջ շաբաթվա ընթացքում նրանց համար սպիտակուցի հիմնական աղբյուրը կաթնամթերքն էր. այստեղից էլ նրա անվանումը:

Մարդկանց սերը Մասլենիցայի հանդեպ այնքան ուժեղ էր, որ տոնը չվերացավ, այլ, այսպես ասած, պանրի շաբաթվա վրա դրվեց նույնիսկ Ռուսաստանում քրիստոնեության համատարած տարածումից հետո:

Ինչու է ընդունված Շրովետիդի համար բլիթներ պատրաստել

Մանկուց մենք գիտենք, որ կլոր ու կարմրավուն նրբաբլիթը խորհրդանշում է ձմռանից հետո վերադարձող արևը։ Սակայն գիտնականները համարում են Propp V. Ya. Russian Agrarian Holidays, 2000 թ.որ այս համատարած մեկնաբանությունն անհիմն է։ Իսկ թե ինչու է ուտեստը դարձել տոնական սեղանի գլխավորը, անհնար է վստահորեն պատասխանել։

Ֆոլկլորիստները առաջարկում են Վ. Կ. Սոկոլով.19-րդ ռուսների, ուկրաինացիների և բելառուսների գարուն-ամառ օրացույցային ծեսերը 19-20-րդ դարերի սկզբին, 1979 թ., որ նրբաբլիթները պարզապես հայտնի և հեշտ թխում էին տոնակատարությունների համար: Օրինակ, դրանք ավանդաբար պատրաստվում էին թաղման խնջույքի համար, ինչը նույնպես վկայում է Մասլենիցայի ծագման «հիշատակի» տեսության օգտին։ Նույնիսկ հին սովորության համաձայն, առաջին Նրբաբլիթը «խաղաղության համար» էր. այն տալիս էին աղքատներին կամ պարզապես դնում էին պատուհանին՝ հարգելու մահացածների հիշատակը:

Kovalev N. I. Russkaya Kulinariya, 1990. Ոչ բարակ, բայց հաստ խմորիչ բլիթները համարվում են սկզբնական ռուսներ: Դրանք հաճախ պատրաստվում էին հնդկացորենի և տարեկանի ալյուրով։

Տոնական բլիթների համար խմոր պատրաստելը մի ամբողջ ծես էր։ Որոշ շրջաններում դրա համար օգտագործվել է Ի. Ն. Բոժերյանովը Ինչպես են ռուս ժողովուրդը նշում և նշում Սուրբ Ծնունդը, Ամանորը, Աստվածահայտնությունը և Մասլենիցան. պատմական ուրվագիծ, 1894թ. հալված ձյուն: Տանտիրուհիները գիշերը հունցում էին խմորը և դավադրությունների օգնությամբ խնդրում էին ամիսը, որ խմորը հոյակապ ստացվի։

Հետաքրքիր է, որ ոչ բոլոր սլավոնական երկրներն են բլիթներ թխում Մասլենիցայում։ Օրինակ, Բելառուսում և Ուկրաինայում Ս. Մ. Տոլստայային կաղապարում են տոնական սեղանին Պոլեսկի ժողովրդական օրացույց: Մ., 2005 թ.

Ինչու է խրտվիլակ այրվել Շրովետայդի վրա

Տոնի մեկ այլ խորհրդանիշ ծղոտե տիկնիկն է, որը շաբաթվա վերջում այրում են խարույկի վրա։ Մասլենիցայի կերպարանքն ամենից հաճախ արվում է կնոջ տեսքով, չնայած Վիտեբսկի մարզում տոնի համար անում են «պապիկի հուղարկավորությունը»՝ Մասլենիցայի առաջին օրվա բելառուսական ծեսը և պապը թաղված է:

Ծղոտից և ջարդոնից պատրաստված տիկնիկը զարդարված է, հագցված հին հագուստով և դրված բարձր ձողի վրա: Մասլենիցայի շաբաթվա վերջում խրտվիլակը այրվում կամ թաղվում է:

Նմանատիպ ծեսեր են անցկացվում եվրոպական տարբեր երկրներում ժողովրդական փառատոների ժամանակ։ Որոշ գիտնականների կարծիքով՝ Ադոնեև Ս.

Ամեն տարի, գարնան սկզբին, հին, հնացած ծղոտը այրվում էր Վ. Կ. Սոկոլովայի կողմից: 19-րդ դարի ռուսների, ուկրաինացիների և բելառուսների գարուն-ամառ օրացույցային ծեսերը 19-րդ - 20-րդ դարի սկզբին, 1979 թ., վերադարձնելով այն հողին: Եվ դրա դիմաց նա պետք է վերածնվեր և պտուղներ տար։ Հետևաբար, երբեմն պատկերի մնացորդները Frazer, J. Golden Branch, 1928 թ., ցրվում էին դաշտերով և տեղադրվում անասունների մսուրի մեջ, որպեսզի բերքն ու սերունդն ավելի լավ լինի:

Գոյություն ունի նաև Ադոնեև Ս. Այն այրվում է՝ մաքրելու և կուտակված բոլոր անախորժություններից ազատվելու համար։

Ինչպես անցկացնել Մասլենիցայի շաբաթը

Մասլենիցան բաժանված է Maslenitsa Sosnina N. N. Ռուսական ազգագրական թանգարանը նեղ և լայնակի: Առաջինը տևում է երեք օր և նվիրված է տոնին պատրաստվելուն, իսկ երկրորդը ամբողջությամբ զբաղված է խնջույքներով և տոնախմբություններով։ Ընդունված չէր աշխատել լայն շրովետայդի վրա։ Յուրաքանչյուր օրվա համար կա L. N. Lazareva Տոների պատմություն և տեսություն, որոշակի ավանդույթներ և ծեսեր: Նրանցից ոմանք այժմ հեշտ է կրկնել:

Երկուշաբթի. Հանդիպում

Նեղ Մասլենիցայի առաջին օրը նրանք պլանավորեցին ամբողջ շաբաթը. որոշեցին, թե ով ում և երբ է այցելելու, որ տոնակատարություններին են մասնակցելու։ Երկուշաբթի նրանք սկսեցին հյուրասիրություններ պատրաստել, փափուկ խաղալիքներ պատրաստել, ճոճանակներ, ձյան սլայդներ և տոնական այլ վայրեր կառուցել:

երեքշաբթի. Սիրախաղ

Երեքշաբթի օրը բոլորը իջնում էին ներքև և ճաշում նրբաբլիթներով և քաղցրավենիքներով: Այս զվարճությունների ժամանակ երիտասարդները զույգ էին փնտրում, որ մի քանի ամսում ամուսնանան ու ամուսնանան։

չորեքշաբթի. Գուրման

Նեղ Մասլենիցայի վերջին օրը ընդունված էր ճաշի գալ կնոջ մոր հետ։ Սկեսուրը բուժել է իր փեսային և մյուս հարազատներին. Տանտիրուհիները փորձել են դրսևորել իրենց խոհարարական հմտությունները և հնարավորինս շատ տարբեր նրբաբլիթներ դնել սեղանին։Նրանց մատուցեցին թթվասեր, խավիար, մեղր, տնական մուրաբաներ և այլ միջուկներ։

հինգշաբթի. Զբոսնել

Նրբաբլիթի լայն շաբաթ է սկսվում։ Հինգշաբթի օրը վատ նշան էր աշխատանքի և տնային գործերը կատարելու համար: Ամբողջ օրը մարդիկ պարզապես զվարճանում էին. նրանք ձնագնդի էին խաղում, գնում էին տոնավաճառ, պարում էին շրջանաձև, կազմակերպում ձիարշավներ և սպորտային մրցույթներ։ Գագաթնակետը ձյունե քաղաքի գրավումն էր:

Ուրբաթ. Սկեսուրի երեկոներ

Հինգերորդ օրը աղմկոտ խրախճանքները մի փոքր մարեցին։ Հրապարակներում ու տոնավաճառներում մնացին հիմնականում երիտասարդները։ Մնացածները սկսեցին այցելել իրենց հարազատներին։ Այս օրը սկեսուրը ընկերների հետ եկել է փեսայի տուն, որտեղ նա պետք է առատաձեռն սեղան գցի նրա համար։

շաբաթ օրը. քրոջ հավաքույթներ

Հարազատների հետ շփումը շարունակվել է շաբաթ օրը։ Այժմ նրանց սպասում էին ամուսնու քույրն ու ընկերները։ Շաբաթօրյա հավաքները երիտասարդ հարսի համար փորձություն էին. հյուրերը գնահատում էին, թե որքան լավ է նա պատրաստում և գիտի՞ արդյոք զրույց վարել։ Այս օրը ընդունված էր նաև փոքրիկ նվերներ փոխանակել։

Կիրակի. Ներման կիրակի

Կիրակի օրը նրանք զղջացին և ներողություն խնդրեցին ամբողջ տարվա ընթացքում գործած սխալների համար։ Մասլենիցայի վերջին օրվա գլխավոր իրադարձությունը արձանի այրումն է։ Նրա հետ կրակի վրա էին ուղարկում հին իրեր և սննդի մնացորդներ։ Անձեռնմխելի նրբաբլիթներ և կարկանդակներ պետք է բաժանվեին կամ այրվեին: Վատ նշան էր միայն ուտելիքը դեն նետելը։ Երեկոյան նրանք այցելեցին գերեզմանատներ՝ ոգեկոչելու ննջեցյալների հիշատակը, շոգեբաղնիք ընդունեցին։