Ինչպես և ինչու խմել կտավատի յուղը և երբ ավելի լավ է հրաժարվել դրանից

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Այն կարող է կանգնեցնել քաղցկեղի զարգացումը։ Բայց դա հենց այնպես չէ:

Որո՞նք են կտավատի յուղի առավելությունները

Կտավատի սերմերը կախարդական դիետիկ սննդային հաբերից են։ Պարունակելով սերմեր, կտավատի սերմի սննդային փաստեր և կալորիաներ, բարձր սպիտակուցներով և մանրաթելերով, վիտամին B5-ով և մագնեզիումով, դրանք օգնում են նվազեցնել ախորժակը:

Կտավատի սերմի յուղը, որը ստացվում է մանրացված և սեղմված սերմերից, չի պարունակում որոշ կարևոր բաղադրիչներ, ինչպիսիք են մանրաթելը կամ մագնեզիումը: Բայց դա նաև օգտակար է։

Դրա հիմնական առավելությունն այն էական օմեգա-3 ճարպաթթուների, մասնավորապես ալֆա-լինոլենի (ALA) բարձր պարունակությունն է: Առողջ օրական արժեք է Օմեգա-3 ճարպաթթուները 1600 մգ ալֆա-լինոլենաթթու տղամարդկանց համար և 1100 մգ կանանց համար:

Մեկ ճաշի գդալ կտավատի սերմի յուղը պարունակում է մոտավորապես 7200 մգ ալֆա-լինոլենաթթու, որն ամբողջությամբ ծածկում է մարդու ամենօրյա կարիքը օմեգա-3 ճարպաթթուների նկատմամբ:

Կտավատի սերմի յուղի օգտակար հատկությունները այնքան մանրամասն չեն ուսումնասիրվել, որքան կտավատի սերմը: Այնուամենայնիվ, որոշ ուսումնասիրություններ խոստումնալից են թվում: Որո՞նք են կտավատի յուղի առավելությունները: մարմնի համար, հավանաբար (սա առանցքային կետն է), կրում է յուղ:

1. Օգնում է նվազեցնել «վատ» խոլեստերինի մակարդակը

Փոքր հետազոտության ընթացքում կտավատի սերմի յուղի ընդունումը նվազեցնում է շիճուկի փոքր խիտ ցածր խտության լիպոպրոտեինների կոնցենտրացիաները ճապոնացի տղամարդկանց մոտ. պատահական, կրկնակի կույր, խաչաձև ուսումնասիրություն, կամավորները ընթրիքի հետ մեկ անգամ օգտագործում էին 10 գ կտավատի սերմի կամ եգիպտացորենի յուղ: Գիտնականները չափել են նրանց արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը փորձի մեկնարկից առաջ և 12 շաբաթ անց։ Եգիպտացորենի յուղ խմողների մոտ «վատ» խոլեստերինի քանակը, որը կարող է նստել արյան անոթների պատերին վտանգավոր խոլեստերինի սալերի տեսքով, չի փոխվել։ Սակայն կտավատի սերմ օգտագործողների շրջանում այն զգալիորեն նվազել է։

2. Պայքարում է քաղցկեղի դեմ

Այս արդյունքը ցույց է տվել «Կտավատի սերմի ազդեցությունը կրծքագեղձի քաղցկեղի վրա. գրականության տեսություն» ուսումնասիրությունը, որն իրականացվել է կենդանիների վրա: Կտավատի յուղում հայտնաբերված ալֆա-լինոլենաթթուները խանգարում են քաղցկեղի բջիջների զարգացմանը: Կամ նույնիսկ նպաստել նրանց մահվանը՝ մասնավորապես կրծքագեղձի քաղցկեղով:

Մարդկային կլինիկական փորձարկումները դեռևս չեն իրականացվել անհրաժեշտ ծավալներով, սակայն հեռանկարները, ըստ գիտնականների, խոստումնալից են թվում:

3. Բարելավում է մաշկի վիճակը

Կենդանիների հետազոտություններում ատոպիկ դերմատիտի նման մաշկի ախտահարումներով NC/Nga մկների վրա ֆերմենտացված կտավատի սերմի յուղի թերապևտիկ ազդեցությունները: Ատոպիկ դերմատիտով տառապող մկների մոտ երեք շաբաթյա կտավատի յուղի ամենօրյա ընդունումից հետո տհաճ ախտանիշները գործնականում անհետացել են՝ քոր, այտուց, կարմրություն։

Կտավատի սերմի յուղի հավելումը նվազեցնում է մաշկի զգայունությունը և բարելավում մաշկային պատնեշի գործառույթն ու վիճակը 13 կանանց մասնակցությամբ փորձարկման արդյունքում, որը նույնպես ցույց է տվել, որ մաշկի վիճակը բարելավվել է՝ այն դարձել է ավելի հարթ, խոնավ, ավելի քիչ զգայուն գրգռվածության նկատմամբ:

4. Նվազեցնում է շաքարախտի առաջացման վտանգը

Այստեղ էլ արդյունքները ոչ միանշանակ են, բայց խոստումնալից։ Գիտնականներն ուսումնասիրել են կտավատի սերմի յուղը և շաքարախտը. համակարգային ակնարկ, թե ինչպես են կտավատի սերմի յուղը և սերմերը ազդում արյան շաքարի մակարդակի վրա նախադիաբետով հիվանդ մարդկանց մոտ: Նրանք, ովքեր 12 շաբաթվա ընթացքում օրական կերել են 13 գ կտավատի սերմ, պարզվել է, որ արյան շաքարի մակարդակը զգալիորեն ցածր է եղել, ինչը նշանակում է, որ նրանց մոտ ավելի քիչ հավանական է շաքարախտով հիվանդանալ: Բայց նրանք, ում տրվել է երկու անգամ ավելի շատ կտավ՝ օրական 26 գ, մնացել են անփոփոխ։

Թե որն է դրա պատճառը, դեռ պարզ չէ։ Հետազոտողները շարունակում են ուսումնասիրել հայտնաբերված օրինաչափությունը:

5. Պայքարում է օրգանիզմում բորբոքային պրոցեսների դեմ

Կտավատի սերմի յուղի հակաբորբոքային ազդեցությունը երևում է կտավատի սերմի միջամտության ազդեցությունը բորբոքային մարկեր C- ռեակտիվ սպիտակուցի վրա. գեր մարդկանց պատահական վերահսկվող փորձարկումների համակարգված վերանայում և մետա-վերլուծություն:

Կենդանիների վրա կատարված ուսումնասիրությունները նաև աջակցում են L. usitatissimum (կտավատի սերմ / կտավատի սերմ) ֆիքսված յուղի ազդեցությունը բորբոքման տարբեր փուլերի դեմ: Սա կարևոր հատկություն է, քանի որ հենց քրոնիկ բորբոքային պրոցեսներն են, որոնք հաճախ պատասխանատու են գիրության, շաքարախտի, սրտի հիվանդությունների, ռևմատոիդ արթրիտի և ասթմայի զարգացման համար:Այնուամենայնիվ, գիտնականները խոստովանում են, որ այս հարցի լրացուցիչ և ավելի լայնածավալ ուսումնասիրություն է պահանջվում։

6. Աջակցում է սրտի և սրտանոթային առողջությանը

Սա ձեռք է բերվում տարբեր ձևերով: Օրինակ, մի ուսումնասիրության արդյունքում պարզվել է, որ կտավատի սերմի յուղով սննդային հավելումը նվազեցնում է արյան ճնշումը դիսլիպիդեմիկ հիվանդների մոտ, որ 12 շաբաթվա ընթացքում ամեն օր մեկ ճաշի գդալ կտավատի սերմի յուղ խմելը բավարար է հիպերտոնիայի դեպքում արյան ճնշումը զգալիորեն նվազեցնելու համար:

Կտավատի սերմի յուղը նաև բարելավում է զարկերակային համապատասխանության ազդեցությունը դիաստոլիկ արյան ճնշման և դրա առնչությունը սրտանոթային իրադարձությունների, արյան անոթների առաձգականության վրա, և դա հատկապես կարևոր է հիպերտոնիկ հիվանդների համար:

7. Օգնում է փորկապության եւ փորլուծության դեպքում

Այս խանգարումները, թվում է, հակադիր են, բայց կտավատի սերմի յուղը լավացնում է երկուսի վիճակը: Առնվազն կենդանիների մոտ Կտավատի սերմի կրկնակի արդյունավետությունը փորկապության և փորլուծության դեպքում. Հնարավոր մեխանիզմ՝ մկներ և նապաստակներ:

Ո՞ւմ համար է վնասակար կտավատի յուղը:

Բացի օգուտներից, կտավատի յուղի հնարավոր վնասը դեռ բավարար չէ Կտավատի յուղ. Ուսումնասիրվել են կողմնակի ազդեցությունները և անվտանգությունը: Ենթադրվում է, որ այն անվտանգ է մեծահասակների մեծամասնության համար, քանի դեռ այն չի սպառվում օրական 30 գրամից ավելի:

Այնուամենայնիվ, կան իրավիճակներ, երբ ավելի լավ է հրաժարվել կտավատի յուղից.

• Հղիություն. Այն կարող է մեծացնել վաղաժամ ծննդաբերության վտանգը, եթե այն ընդունվի հղիության երկրորդ կամ երրորդ եռամսյակում:
• Մանկություն. Բժիշկները ենթադրում են, որ կտավատի յուղն անվտանգ է երեխաների համար։ Այնուամենայնիվ, ավելի լավ է այն չընդունել առանց մանկաբույժի խորհրդատվության։
• Կրծքով կերակրելը. Գրեթե չկա հետազոտություն այն մասին, թե ինչպես կարող է մայրիկի խմած կտավատի յուղը ազդել իր երեխայի վրա: Ուստի բժիշկները խորհուրդ են տալիս ձեթ չօգտագործել։
• Արյան մակարդման խանգարումներ. Կտավատի սերմի յուղը կարող է մեծացնել առատ արյունահոսության վտանգը։
• Առաջիկա վիրաբուժական վիրահատություններ. Արյունահոսության բարձր ռիսկի պատճառով դադարեցրեք յուղի օգտագործումը վիրահատությունից առնվազն երկու շաբաթ առաջ:

Ինչպես վերցնել կտավատի յուղը

Բավական է օրական 1 ճաշի գդալ։ Դուք կարող եք խմել ձեթը կոկիկ կամ համեմված աղցաններ:

Երբեք մի օգտագործեք կտավատի յուղ տապակելու համար. չհագեցած ճարպաթթուները ջերմաստիճանի ազդեցության տակ քայքայվում են և առաջանում քաղցկեղածին միացություններ։

Բայց, հաշվի առնելով հնարավոր կողմնակի ազդեցությունները, անպայման դիմեք բժշկի: Ձեր բժիշկը կարող է օգնել ձեզ գտնել ճիշտ չափաբաժինը ձեր ապրելակերպի և առողջության կարիքների համար: