15 խոհարարական կյանքի հաքեր կպչուն ֆիլմով, որոնց գոյության մասին երբեք չգիտեիք

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Սովորեք չբիծել ուտեստները, բանանը թարմ պահել և ձվերը նոր ձևերով եփել:

1. Խմորը գրտնակել պոլիէթիլենային թաղանթի միջով: Սեղանը և գրտնակը մաքուր կմնան

Ծածկեք սեղանը կամ կտրատախտակը մի թերթիկով, իսկ խմորը ծածկեք մյուսով։ Դա որոշակի հմտություն է պահանջում, բայց արժե այն:

2. Հարիչը փաթաթեք փայլաթիթեղով, որպեսզի հեղուկները չփչանան, իսկ ալյուրը չփոշոտի։

Աշխատում է անշարժ խառնիչներով և ձեռքի բլենդերներով։ Վերջին դեպքում անհրաժեշտ է փակել ամանի երեք քառորդը՝ բաց թողնելով սարքի համար։

3. Խողովակաշարի պարկը մաքուր թողեք

Եթե կա միայն մեկ պարկ, և կան մի քանի քսուքներ (նաև տարբեր գույների), այն պետք է շատ անգամ լվանալ։ Բայց ամեն ինչ շատ ավելի հեշտ է, եթե սննդի թաղանթից տոպրակ եք պատրաստում, մեջը կրեմ լցնում և դնում հրուշակեղենի տոպրակի մեջ։

4. Պաշտպանեք ձեր գաջեթները խոնավությունից և կեղտից

Ձեր պլանշետը և սմարթֆոնը ժապավենով փաթաթեք, երբ դիտում եք YouTube՝ ուտելիս կամ ճաշ պատրաստելիս: Կպչուն թաղանթը բարակ է - սենսորը կարձագանքի: Իսկ եթե ինչ-որ բան թափվի կամ արթնանա, գաջեթն անվնաս կմնա։

5. Ուտելուց հետո ափսեները մաքուր թողեք։

Գաղափարը կգնահատեն ամուրիներն ու հուսահատ ծույլերը։

6. Հեռացրեք խցանի հոտը գինուց

Երբ խցանափայտի մեջ հայտնվում է տրիքլորանիզոլ (TCA), գինին սկսում է հոտ գալ ինչպես բորբոս կամ թաց ստվարաթուղթ: Տհաճ հոտից կարող եք ձերբազատվել զտիչով։ Եթե այն չկա, կօգնի թաղանթից պատրաստված պարզ սարքը և դեկանտը։ Եթե TCA-ն քիչ է, ֆիլմը կարող է կլանել այն:

7. Խաշած ձվերը եփել առանց խաշած

Փոքր ամանը թաղանթով ծածկել, բուսայուղով քսել և ձուն ջարդել։ Այնուհետև պատրաստեք քսակ, պինդ ոլորեք և դրեք եռման ջրի մեջ։ Խոհարարության այս մեթոդը հարմար է նրանով, որ կարող եք միանգամից մի քանի խաշած ձու եփել։

8. Ձուն եփել սառնարանում

Ավելի ճիշտ՝ սառցախցիկում։ Ցածր ջերմաստիճանի երկարատև ազդեցությունից դեղնուցները դառնում են կոշտ և անսովոր համ: Ձվերը սերտորեն փաթաթել թաղանթով և դնել սառնարանում։ Ջերմաստիճանը պետք է լինի 18 աստիճանից ցածր։

Երեք օր հետո հանել, մի փոքր փոս անել, սպիտակուցը քամել, ապա կեղևն ամբողջությամբ ջարդել և դեղնուցը զգուշորեն հեռացնել։ Այս ուտեստը մատուցվում է որոշ թանկարժեք ռեստորաններում։

9. Պատրաստեք մի բաժակ բաժակ

Հիանալի լուծում երեխաների և ճամփորդական օգնականների համար: Նման նավից հարմար է խմել գնացքում և մեքենայում՝ չվախենալով լցնել ինքներդ ձեզ և շուրջբոլորը: Պարզապես ձգեք պլաստիկը ապակու վրա՝ ամուր սեղմելով եզրերին: Տեղադրեք ծղոտը կենտրոնում:

10. Թույլ մի տվեք հեղուկ սննդի և խմիչքի արտահոսք

Հիշեք կանոնը՝ սկզբում ֆիլմը, հետո կափարիչը։ Սա ներառում է շշեր, ճաշի տուփեր և ցանկացած այլ պարագաներ, որոնք դուք նախատեսում եք ձեզ հետ վերցնել խնջույքի կամ աշխատանքի համար: Նույնիսկ թվացյալ թանձր սոուսը կարող է արտահոսել, եթե տարան շրջվի տոպրակի մեջ:

11. Սառնարանի գորգի փոխարեն պլաստիկ օգտագործեք

Մարքեթոլոգները պնդում են, որ սառնարանի սիլիկոնե գորգերը հակաբակտերիալ են և օգնում են մթերքներին ավելի թարմ մնալ: Իրականում, նրանք պարզապես պաշտպանում են դարակները կաթսաների և այլ աղտոտիչների բծերից: Բայց սովորական կպչուն ֆիլմն այս առաքելությունը շատ լավ կկատարի:

12. Բանանը թարմ պահեք

Կավե թաղանթը, ինչպես փայլաթիթեղը, փրկում է բանանը վաղաժամ փչացումից: Փնջի հիմքը փաթաթել շուրջը և միրգը դնել սառնարանը։

13. Պաղպաղակի տարաները փակեք փայլաթիթեղով։

Պարզապես կափարիչը չի բավականացնում, որպեսզի սառույցը չառաջանա խյուսի մակերեսին:

14. Մժեղի թակարդ սարքեք

Խոհանոցում մժեղներից ազատվելու համար բաժակի ներքևում դրեք ինչ-որ քաղցր բան: Օրինակ՝ ելակ։ Վերևից պինդ փակեք տարան փայլաթիթեղով և ատամի մածուկով մի քանի անցք բացեք։Դրոզոֆիլան խայծի համար ներս կսողա, բայց նրանք չեն կարողանա դուրս գալ։

15. Ֆիլմը դարձրեք հնազանդ

Եթե թաղանթը վատ է քանդվում, կպչում ու կոտրվում, ռուլետը մեկ ժամ պահեք սառնարանում։ Ցածր ջերմաստիճանի ազդեցության տակ այն կդառնա ավելի քիչ առաձգական և ավելի կառավարելի: