Ինչու ժամանակ առ ժամանակ ծոմ պահելն ավելի առողջարար է, քան կալորիաների անընդհատ սահմանափակումը

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Պաշարների վերահսկումը և կալորիականության սահմանափակումը քաշի կորստի ամենատարածված մեթոդներն են: Սակայն, ինչպես պարզվեց, այս մեթոդը չի բերում ցանկալի արդյունքները։

Հիմք ընդունելով 2015 թվականին գեր անձի նորմալ մարմնի քաշի հավանականությունը. կոհորտային հետազոտություն՝ օգտագործելով էլեկտրոնային առողջապահական գրառումները: Կալորիականության սահմանափակումն օգնում է 210 տղամարդուց 1-ին և 124 կնոջից 1-ին նիհարել: Ինչու այս մեթոդը չի աշխատում: Դիետոլոգների կարծիքով՝ դա ոչ թե կամքի ուժի պակաս է, այլ նյութափոխանակության դանդաղում։

Կալորիականության սահմանափակումը դանդաղեցնում է նյութափոխանակությունը, իսկ ծոմը՝ ոչ

Կալորիականության սահմանափակման դիետաները արդյունավետ են միայն կարճ ժամանակահատվածում, մինչև նյութափոխանակությունը սկսի դանդաղել՝ ի պատասխան սննդանյութերի անբավարարության: Սահմանափակելով կալորիաների ընդունումը, մենք բառացիորեն ստիպում ենք մարմնին «փակվել»: Այս վիճակում քաշն իրականում նվազում է, բայց հենց որ կալորիաների սպառումը պակասում է դրանց սպառումից, ավելորդ քաշը վերադառնում է։

Կարճաժամկետ ծոմապահությունը նման ազդեցություն չի ունենում։ Այն առաջացնում է հորմոնալ ադապտացիաներ, որոնք չեն առաջանում պարզ կալորիաների սահմանափակման դեպքում: Մեր ինսուլինի մակարդակը նվազում է Այլընտրանքային օր ծոմ պահելու ոչ գեր առարկաների մոտ՝ ազդեցություն մարմնի քաշի, մարմնի կազմի և էներգետիկ նյութափոխանակության վրա:, բարձրացնում է նորեպինեֆրինի մակարդակը (որն արագացնում է նյութափոխանակությունը) և աճի հորմոնի աճի հորմոնը, որն օգնում է պահպանել մկանային զանգվածը: Պատահական փորձնական ուսումնասիրություն, որը համեմատում է զրոյական կալորիականությամբ հերթափոխ օրական ծոմապահությունը գիրություն ունեցող մեծահասակների ամենօրյա կալորիականության սահմանափակմանը: …

Ծոմ պահելու ժամանակ լյարդում կուտակված գլիկոգենը նախ այրվում է։ Երբ այն ավարտվում է, ճարպային կուտակումները սկսում են այրվել: Եվ քանի որ օրգանիզմը բավականաչափ վառելիք ունի, նյութափոխանակությունը չի դանդաղում։

Օրգանիզմը վարժվում է սահմանափակ քանակությամբ կալորիաներին և չի այրում ներքին ճարպը

2016 թվականին գիտնականները համեմատել են ամեն օր ծոմ պահելու և գեր մարդկանց օրական կալորիաների սահմանափակման ազդեցությունը: Պատահական փորձնական հետազոտություն, որը համեմատում է զրոյական կալորիականությամբ հերթափոխ օրական ծոմը գիրություն ունեցող մեծահասակների ամենօրյա կալորիականության սահմանափակման հետ: … Փորձը տեւել է 24 շաբաթ, որի ընթացքում առաջին խմբի մասնակիցները սովորական նորմայից 400 կկալով պակաս են օգտագործել, իսկ երկրորդի մասնակիցները սնվել են սովորականի պես, բայց երկու օրը մեկ ծոմ են պահել։

Հետազոտողները եզրակացրել են, որ կարճատև ծոմապահությունը անվտանգ և արդյունավետ տեխնիկա է:

Չնայած ծոմապահությունը միայն փոքր-ինչ գերազանցում է սննդակարգին ընդհանուր քաշի կորստի առումով, դրա ընթացքում մարմնի ճարպը կորցվում է գրեթե երկու անգամ ավելի:

Բացի այդ, դիետաները սովորաբար հաշվի չեն առնում այնպիսի կենսաբանական երևույթ, ինչպիսին հոմեոստազն է՝ օրգանիզմի հարմարվողականությունը փոփոխվող միջավայրին:

Մեր աչքերը հարմարվում են որտեղ էլ որ լինենք՝ պայծառ արևի տակ, թե մթության մեջ: Նույնը տեղի է ունենում քաշի կորստի դեպքում՝ սահմանափակելով կալորիաները: Օրգանիզմը հարմարվում է նոր պայմաններին՝ դանդաղեցնելով նյութափոխանակությունը։ Եվ երբ վերադառնում ենք հին կալորիաների ընդունմանը, նորից գիրանում ենք։ Հետեւաբար, ընդհատվող ծոմապահությունն ավելի արդյունավետ է, քան դիետան: