Էներգետիկ գնդակների 10 բաղադրատոմս, որոնք ավելի առողջարար և համեղ են, քան կոնֆետները

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Օրիգինալ գաղափարներ առողջ խորտիկի համար.

1. Լոռամրգի և նարնջի հետ

Բաղադրիչներ

• 1 բաժակ վարսակի ալյուր
• ¼ բաժակ չոր լոռամիրգ;
• 8 հատ պեկան
• 2 ճաշի գդալ հեղուկ մեղր;
• 1 բաժակ խուրմա;
• 1 թեյի գդալ նարնջի էքստրակտ.

Նախապատրաստում

Ոչ մի խորամանկություն, պարզապես բոլոր բաղադրիչները դրեք սննդի պրոցեսորի մեջ՝ կցորդիչով և կտրատեք դրանք հարթ մածուկի մեջ: Այնուհետև գլորեք գնդերը:

2. Ծիրան

Բաղադրիչներ

• 1½ բաժակ չոր ծիրան;
• ½ բաժակ չամիչ;
• ¼ բաժակ նուշ;
• ¼ բաժակ ընկույզ;
• 3 թեյի գդալ կոկոսի փաթիլներ;
• 1 թեյի գդալ վանիլի էսենցիա
• 1/2 թեյի գդալ աղացած դարչին։

Նախապատրաստում

Ամեն ինչ, բացի կոկոսից, մանրացրեք սննդի պրոցեսորի մեջ: Գնդիկները փաթաթեք և փաթաթեք սափրվելու մեջ:

3. Հապալասի կեքս համով

Բաղադրիչներ

• ½ բաժակ վարսակի ալյուր;
• 2 ճաշի գդալ վանիլի համով սպիտակուցի փոշի
• 1 պտղունց մանրացված ծովի աղ;
• ¼ թեյի գդալ դարչին;
• 2 թեյի գդալ շաքարավազ;
• 2 ճաշի գդալ ընկույզի կարագ
• 2 ճաշի գդալ չորացրած հապալաս
• ¼ բաժակ սոյայի կամ ընկույզի կաթ:

Նախապատրաստում

Այս էներգետիկ կոնֆետները կարելի է պատրաստել առանց սննդի պրոցեսորի, անհրաժեշտ է միայն թաս և գդալ։ Միավորել ալյուրը, սպիտակուցը, դարչինը, ծովի աղը, հապալասը և գետնանուշի կարագը։ Այնուհետև լցնել կաթի մեջ, որպեսզի հաստ խմոր ստացվի։ Ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել մի փոքր ավելի շատ հեղուկ, քան նշված է բաղադրատոմսում: Մնում է գնդիկները գլորել և ուղարկել սառնարան առնվազն կես ժամ։

4. Ելակի թխվածքաբլիթի համ

Բաղադրիչներ

• ⅔ բաժակ հունական յոգուրտ;
• ½ բաժակ ընկույզի կարագ;
• ¼ բաժակ նուշ կաթ;
• քաղցրացուցիչ - համտեսել;
• 1 թեյի գդալ վանիլի էքստրակտ
• ¼ թեյի գդալ աղ;
• 1 բաժակ եգիպտացորենի փաթիլներ
• ½ բաժակ լուծվող վարսակի ալյուր;
• 3 թեյի գդալ կոկոսի ալյուր
• 1 բաժակ չորացրած ելակ

Նախապատրաստում

Միավորել մածունը, կարագը, նուշի կաթը, քաղցրացուցիչը, վանիլի էքստրակտը և աղը սննդի պրոցեսորի հետ ցածր արագությամբ: Աստիճանաբար ավելացրեք եգիպտացորենի փաթիլները, վարսակի ալյուրը և կոկոսի ալյուրը։ Վերջին անգամ ավելացնել ելակ: Թասը դնել սառնարանում 30 րոպե։ Այնուհետեւ կոնֆետները ձեւավորեք։

5. Կիտրոն-վանիլ

Բաղադրիչներ

• 1 բաժակ չբոված նուշ
• 1 բաժակ խուրմա;
• ½ բաժակ վանիլի համով սպիտակուցի փոշի
• ½ թեյի գդալ ծովի աղ;
• 1 կիտրոնի կեղև;
• ½ կիտրոնի հյութ.

Նախապատրաստում

Սկզբում նուշը մանր փշրանքների կտրատում ենք կոմբայնով։ Ավելացնել մնացած բոլոր բաղադրիչները և խառնել, մինչև խմորը սկսի հավաքվել մեկ կպչուն զանգվածի մեջ: Այնուհետև ձևավորեք գնդիկները:

6. Խնձոր եւ նուշ

Բաղադրիչներ

• 2 բաժակ վարսակի ալյուր
• 1 մեծ խնձոր;
• 1 բաժակ նուշ կամ այլ ընկույզի կարագ
• 2 ճաշի գդալ կեղևավորված սերմեր;
• 2 ճաշի գդալ չիայի սերմեր
• 2 թեյի գդալ դարչին։

Նախապատրաստում

Միավորել բոլոր բաղադրիչները սննդի պրոցեսորի մեջ: Եթե զանգվածը շատ հոսում է, կարող եք մի քիչ էլ վարսակի ալյուր ավելացնել։ Եթե խառնուրդը համեղ է, ապա ավելացրեք մեղր ըստ ճաշակի:

7. Սալոր-վանիլ

Բաղադրիչներ

• ½ բաժակ արմավ;
• ½ բաժակ սալոր կամ սալորաչիր;
• ½ բաժակ հում նուշ
• 2 թեյի գդալ վանիլի էքստրակտ
• ¼ թեյի գդալ աղ.

Նախապատրաստում

Մանրացրեք բոլոր բաղադրիչները սննդի պրոցեսորի մեջ և ձևավորեք էներգետիկ գնդիկներ:

8. Շոկոլադով, կոկոսով և պիստակով

Բաղադրիչներ

• 1 բաժակ կեղևավորված պիստակ
• ½ բաժակ կոկոսի փաթիլներ;
• ½ բաժակ կոկոսի ալյուր;
• ½ բաժակ շոկոլադի համով սպիտակուցի փոշի;
• ½ բաժակ ընկույզի կարագ;
• ½ թեյի գդալ վանիլի էքստրակտ;
• 2 ճաշի գդալ մեղր։

Նախապատրաստում

Պիստակները մանր կտրատել։ Մնացած բաղադրիչները հարում ենք կոմբայնի մեջ, մինչև հարթ լինի։Ավելացրեք ընկույզները՝ հավասարաչափ տարածելով զանգվածի վրա։ Ձևավորեք գնդակները:

9. Շոկոլադով և աղով

Բաղադրիչներ

• 1½ բաժակ արմավ
• 1 բաժակ ընկույզ կամ պեկան ընկույզ
• 3 ճաշի գդալ կակաո;
• 1 ճաշի գդալ նուշի յուղ
• 1 ճաշի գդալ թխկու օշարակ կամ մեղր
• ¼ ճաշի գդալ աղ;
• ¼ թեյի գդալ դարչին;
• ¼ բաժակ քինոա;
• 50 գ շոկոլադ։

Նախապատրաստում

Ջեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով։ Թխելու թերթիկը քսել մագաղաթյա թղթով և հավասարաչափ տարածել քինոան: Թխել 30 րոպե՝ ամեն 10 րոպեն մեկ խառնելով հացահատիկը։ Սա կստեղծի փխրուն փաթիլներ:

Բոլոր բաղադրիչները, բացի քինոայից և շոկոլադից, մանրացնել սննդի պրոցեսորի մեջ: Այնուհետև նրբորեն խառնել խրթխրթան ցորենը: Ձևավորեք գնդակները: Շոկոլադը հալեցնել, յուրաքանչյուր կոնֆետը թաթախել մեջը։

10. Անանուխ

Բաղադրիչներ

• 1½ բաժակ արմավ
• ½ բաժակ վարսակի ալյուր;
• 2 ճաշի գդալ մաքրած դդումի սերմեր
• ¼ բաժակ կակաո;
• 1 թեյի գդալ անանուխի քաղվածք

Նախապատրաստում

Բոլոր բաղադրիչները մանրացնել կոմբայնով, ստացված զանգվածից գնդիկներ կազմել։