Սմբուկով 12 համեղ ուտեստ

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Շատերն աճեցնում կամ գնում են սմբուկ: Սակայն քչերը գիտեն, թե ինչպես դրանք համեղ պատրաստել: Lifehacker-ը ձեզ համար կազմել է սառը սմբուկով ուտեստների ընտրանի:

Ենթադրվում է, որ սմբուկը, իր պարունակած կալիումի շնորհիվ, բարենպաստ ազդեցություն է ունենում սրտի աշխատանքի վրա և նորմալացնում է օրգանիզմի ջրաաղ նյութափոխանակությունը։ Իզուր չէ, որ արևելքում դրանք երկարակեցության բանջարեղեն են անվանում և ծերերին խորհուրդ են տալիս պարբերաբար ուտել։ Բացի այդ, սմբուկները ցածր կալորիականություն ունեն՝ ընդամենը 24 կկալ 100 գրամ արտադրանքի համար: Միաժամանակ նրանք օգնում են մաքրել աղիքները։ Այն, ինչ ձեզ հարկավոր է, եթե հետևեք նկարին:

Բայց երբեմն նույնիսկ օգուտը փաստարկ չէ։ Շատ տնային տնտեսուհիներ նույնիսկ մեր օրերում սմբուկը չափազանց քմահաճ են համարում. այն սևանում է, հետո դառը համ է ստանում։ Այնուամենայնիվ, այս դժվարություններից հեշտ է խուսափել:

Որոշ օգտակար խորհուրդներ

1. Սմբուկը եփելուց կես ժամ առաջ թրջում ենք աղաջրի մեջ։ Հետո ողողել։ Այսպիսով, դառնությունը կվերանա բանջարեղենից:
2. Եթե խավիար եք պատրաստում, մի մանրացրեք սմբուկները և մի օգտագործեք մետաղական դանակ։ Սա կարող է ճաշատեսակին տալ տհաճ հետհամ: Կապույտները մանրացրեք կերամիկական կամ փայտե կտրիչով։
3. Որպեսզի սմբուկները տապակելիս շատ ճարպ չներծծեն, նախ եռացրեք դրանք եռման ջրով։
4. Որպեսզի մարմինը չսևանա, սմբուկը եփեք ուժեղ կրակի վրա։
5. Եթե ցանկանում եք, որ սմբուկի սեպերը կամ գավաթները եփելու ընթացքում վիճակում մնան, մի մաքրեք դրանք:

Մուսակա

Սա Բալկանների և Մերձավոր Արևելքի համար ավանդական ուտեստ է սմբուկով և աղացած միսից: Համեղ և շատ գոհացուցիչ:

Բաղադրությունը:

• 800 գ սմբուկ;
• 800 գ աղացած գառան կամ տավարի միս;
• 300 գ լոլիկ;
• 1 սոխ;
• 50 գ կոշտ պանիր;
• 180 գ չոր սպիտակ գինի;
• ձիթապտղի յուղ տապակելու համար;
• աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։

Սոուսի համար

• 500 մլ կաթ ;
• 40 գ կարագ;
• 30 գ ալյուր;
• 200 գ կոշտ պանիր;
• 2 ձու;
• աղ և մշկընկույզ ըստ ճաշակի:

Նախապատրաստում

Սկսենք սոուսից։ Թավայի մեջ հալեցնել կարագը և մեջը տապակել ալյուրը։ Միևնույն ժամանակ կաթը մի փոքր տաքացնում ենք (չեռացնել)։ Որպեսզի սոուսը զանգված չունենա, կաթը, կարագի ու ալյուրի խառնուրդը պետք է մոտավորապես նույն ջերմաստիճանում լինեն։ Կաթը, անընդհատ խառնելով, լցնել տապակի մեջ կարագի և ալյուրի վրա: Աղ, ավելացնել մշկընկույզը։ Հասցնել եռման աստիճանի, ապա ավելացնել քերած պանիրը։ Շարունակում ենք եփել՝ չմոռանալով հարել այնքան, մինչև պանիրը հալվի։ Հետո կրակից հանում ենք։ Մինչ խառնուրդը սառչում է, ձվերը հարում ենք առանձին ամանի մեջ։ Դրանից հետո դրանք դանդաղ լցնել սոուսի մեջ՝ մանրակրկիտ խառնելով։ Սոուսը պատրաստ է։

Մուսականի համար սոխը կտրատել կես օղակների մեջ, լոլիկի կեղևը հանել և խորանարդի կտրատել։ Սմբուկները կտրատել երկարավուն բարակ շերտերով (չմոռանաք թրջել աղաջրի մեջ) և երկու կողմից տապակել ձիթապտղի յուղի մեջ։ Տապակելուց հետո դրանք պետք է դնել թղթե սրբիչների վրա՝ ավելորդ ճարպը ներծծելու համար։ Անհրաժեշտ է նաեւ տապակել սոխը (մինչեւ փափկի) եւ աղացած միսը։ Տապակելու կեսին գինին լցնել սոխի և աղացած մսի մեջ և եփել մինչև հեղուկը գոլորշիանա։ Դրանից հետո ավելացնել լոլիկը, աղը, պղպեղը և եփ գալ ևս մի քանի րոպե։

Մուսական դնելը. սմբուկներն ու աղացած միսը շերտերով լցնել թխման ամանի մեջ, որպեսզի վրան սմբուկներ լինեն։ Ամեն ինչ լցնել սոուսով և շաղ տալ քերած պանիրով։ Ուղարկում ենք ջեռոց՝ նախապես տաքացրած մինչև 180°C, 30-40 րոպե։

Կապոնատա

Սա սիցիլիական շոգեխաշած է՝ պատրաստված սմբուկով և այլ բանջարեղենից։ Այն ուտում են ինչպես տաք, այնպես էլ սառը վիճակում, մատուցվում է որպես ինքնուրույն ուտեստ, ինչպես նաև որպես կողմնակի ուտեստ և խորտիկ։

Բաղադրությունը:

• 800 գ սմբուկ;
• 150 գ ձիթապտուղ;
• 90 գ կապարներ;
• 140 գ սոխ;
• 50 գ շաքարավազ;
• 400 մլ տոմատի մածուկ;
• 80 մլ սպիտակ գինու քացախ;
• ձիթապտղի յուղ տապակելու համար;
• ռեհան, աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։

Նախապատրաստում

Կլպել սմբուկները, կտրատել խորանարդիները և տապակել ձիթապտղի յուղի մեջ։ Որպեսզի բանջարեղենը շատ յուղոտ չլինի, կարելի է տապակելուց առաջ թեթեւակի եռման ջուր լցնել վրան։

Առանձին ամանի մեջ կարամելացրեք սոխը շաքարով (կարագ չօգտագործեք) մինչև ոսկեգույն դառնա։ Այնուհետև այնտեղ ավելացրեք կապերս (հիշենք, որ կարող եք օգտագործել թթու վարունգ), ձիթապտուղ, գինու քացախ և մի քիչ ձիթապտղի յուղ։ Այս ամենը եփում ենք մոտ հինգ րոպե, որից հետո ավելացնում ենք տապակած սմբուկն ու տոմատի մածուկը։ Եփում ենք ևս 7-10 րոպե։ Եփելուց մի քանի րոպե առաջ ավելացնել մանր կտրատած թարմ ռեհանը, աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։ Զգույշ եղեք աղի հետ. Դուք կարող եք ընդհանրապես առանց դրա, քանի որ կապարները սովորաբար կերակրատեսակին տալիս են անհրաժեշտ աղիությունը:

Լազանյա

Սա ավանդական իտալական ճաշատեսակի տարբերակ է, որտեղ խմորին փոխարինում է սմբուկը:

Բաղադրությունը:

• 800 գ սմբուկ;
• 500 գ աղացած տավարի միս;
• 500 գ հաստ տոմատի մածուկ;
• 100 գ մոցարելլա;
• 100 գ պարմեզան;
• 100 գ հացի փշրանքներ;
• 2 ձու;
• 2 ճաշի գդալ ջուր;
• 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• աղ և սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։

Նախապատրաստում

Սմբուկները մաքրում ենք ու շուրջ մեկուկես սանտիմետր հաստությամբ շրջանաձեւ կտրատում։ Մի ամանի մեջ հարել ձվերը երկու ճաշի գդալ ջրի հետ։ Առանձին ամանի մեջ խառնում ենք քերած պարմեզանը, հացի փշրանքները, աղն ու պղպեղը։ Սմբուկի յուրաքանչյուր կլորը թաթախեք նախ հարած ձվի մեջ, իսկ հետո կրեկերի ու պանրի խառնուրդի մեջ։ Սմբուկները դնել ձիթապտղի յուղով յուղած թխման թերթիկի վրա։ Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 180 ° C և այնտեղ ուղարկեք սմբուկները 20-25 րոպե, մինչև բանջարեղենը ձեռք բերի միատեսակ ոսկե ընդերք:

Այս պահին աղացած միսը տապակել ձիթապտղի յուղի մեջ (ցանկության դեպքում կարելի է աղ և պղպեղ անել)։ Մոտ 10 րոպե հետո աղացած միսին լցնել տոմատի մածուկը։ Խառնուրդը հասցնել եռման աստիճանի և հեռացնել կրակից։

Սմբուկների մի մասը լցնում ենք թխման ամանի մեջ, այնուհետև պատում տոմատի-մսային սոուսով, վրան ցանում 50 գրամ մոցարելլա և նորից լցնում սմբուկները։ Եթե ձևը փոքր է, և լցոնումները շատ են, կարող եք մի քանի շերտ պատրաստել։ Վերևում շաղ տալ մնացած մոցարելլան և դնել ջեռոցում (200 ° C) 10-15 րոպե (պանիրը պետք է հալվի):

Սպագետի սոուս

Սմբուկները կարող են ոչ միայն փոխարինել մակարոնեղենին, այլեւ կատարելապես լրացնել այն։ Օրինակ՝ դրանցով կարելի է պատրաստել բուսական սպագետտի սոուս։

Բաղադրությունը:

• 800 գ սմբուկ;
• 500 գ սպագետտի;
• 400 գ լոլիկ;
• 4 մեխակ սխտոր;
• ձիթապտղի ձեթ;
• ռեհան;
• աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։

Նախապատրաստում

Այս բաղադրատոմսի համար սմբուկները նախ պետք է թխել ջեռոցում։ Սա մոտ մեկ ժամ կպահանջի բանջարեղենը փափկելու համար: Մինչ սմբուկը թխվում է, եփեք սպագետտին։ Սմբուկները ջեռոցից հանելուց հետո թողնում ենք, որ մի փոքր սառչի, իսկ հետո զգուշորեն հանում ենք կեղևը։

Սխտորը մանր կտրատել և տապակել տաք ձիթապտղի յուղի մեջ երկու րոպե։ Այնուհետեւ ավելացրեք խոշոր խորանարդի մեջ կտրատած լոլիկները։ Եփել այնքան, մինչև գրեթե ամբողջ հեղուկը գոլորշիանա։ Եփելու վերջում ավելացնել կտրատած սմբուկը, աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։ Մատուցել սպագետտիի հետ։ Ճաշատեսակը շաղ տալ մանրացված ռեհանով։

Կոտլետներ

Ինձ դուր կգա այս բաղադրատոմսը։ Սմբուկի համեղ համեղ կոտլետները հեշտ են եփվում, իսկ ամենակարևորը՝ առանց միս։

Բաղադրությունը:

• 800 գ սմբուկ;
• 100 գ կոշտ պանիր;
• 2 կտոր տարեկանի հաց;
• 50 գ հացի փշրանքներ;
• 2 ձու;
• 3 մեխակ սխտոր;
• 50 մլ կաթ;
• 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ;
• աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։

Նախապատրաստում

Սմբուկները կտրատել խորանարդի մեջ և տապակել բուսայուղի մեջ։ Մինչ դրանք սառչում են, պանիրը քսում ենք մանր քերիչով և մանր կտրատում սխտորը։ Հացը թրջել կաթի մեջ։

Հովացրած սմբուկները հարում ենք բլենդերով մինչև համասեռ մածուկ զանգված ստանալը։ Այնուհետեւ դրանց վրա ավելացրեք թրջած հացը, քերած պանիրն ու սխտորը, ձվերը, աղն ու պղպեղը՝ ըստ ճաշակի։ Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել։ Եթե «աղացած միսը» շատ հոսում է, ապա դրան ավելացրեք մի քիչ հացի փշրանքներ։ Կոտլետները ձևավորել և փշրանքների մեջ գրտնակել։ Այնուհետև տապակել սովորական կոտլետների նման մինչև խրթխրթան:

Նավակներ

Այս ուտեստի համար կարող եք օգտագործել գրեթե ցանկացած միջուկ՝ միս, հավ, բանջարեղեն։ Բայց առանձնահատուկ նուրբ համ ես ստանում, երբ լցնում ես սմբուկը։

Բաղադրությունը:

• 3 փոքր սմբուկ;
• 400 գ սաղմոնի կամ ձեր ընտրած այլ ծովային ձկան ֆիլե;
• 100 գ կոշտ պանիր;
• 100 գ կարագ;
• 2 լոլիկ;
• 1 սոխ;
• աղ և խոտաբույսեր ըստ ճաշակի:

Նախապատրաստում

Կտրեք սմբուկի ցողունները և կտրեք սմբուկները երկայնքով, որպեսզի «նավակներ» ձևավորվեն (3 սմբուկ = 6 նավակ): Մի հանեք կեղևը՝ այն կպահպանի բանջարեղենի ձևն ու ուտեստի տեսքը։ Ձուկն ու լոլիկը մանր խորանարդիկների կտրատել, ցանկության դեպքում կարող եք նախ լոլիկի կեղևը հանել։ Սոխը մանր կտրատել։

Սմբուկով նավակները դնել յուղացված թխման թերթիկի վրա: Նրանցից յուրաքանչյուրի մեջ լցնել ձուկ, լոլիկ, սոխ և մի քիչ կարագ։ Աղ, պղպեղ և ձեր ճաշակի վրա շաղ տալ խոտաբույսերով: Այնուհետև յուրաքանչյուր բաժին ցանել քերած պանիր։ Սմբուկները 30-50 րոպեով ուղարկում ենք լավ տաքացրած ջեռոց։ Այս ուտեստը կարող եք ուտել գդալով, սմբուկի պատերից քերելով մարմինը։

Խորոված սմբուկով աղցան

Այս պարզ աղցանը կարելի է պատրաստել դրսում։ Դա հիանալի հավելում կլինի այլ խորոված մսային ուտեստների համար:

Բաղադրությունը:

• 1 մեծ սմբուկ;
• 1 մանուշակագույն սոխ
• 1 ավոկադո
• 1 կիտրոն;
• ձիթապտղի յուղ և գավազան;
• 1 ճաշի գդալ կարմիր գինու քացախ
• 1 թեյի գդալ Dijon մանանեխ
• մեղր;
• սուսամբար և մաղադանոս;
• աղ և սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։

Նախապատրաստում

Սմբուկները կտրատել շուրջ 2,5 սանտիմետր հաստությամբ շրջանակների։ Մաքրել սոխը և կտրատել մեծ օղակների մեջ։ Շաղ տալ այս բանջարեղենը ռեփի ձեթով և մինչև փափկի: Երբ սմբուկներն ու սոխը մի փոքր սառչեն, կտրատեք դրանք և կեղևավորված ավոկադոն մեծ խորանարդի մեջ։

Պատրաստել սոուսը առանձին ամանի մեջ։ Միավորել կարմիր գինու քացախը, մանանեխը և թակած օրեգանոն։ Ավելացնել հեղուկ մեղր և ձիթապտղի յուղ։ Թող խառնուրդը մի փոքր եփվի, իսկ հետո համեմեք դրանով աղցանը։ Աղ, պղպեղ, զարդարել կիտրոնի կտորներով և մաղադանոսի ճյուղերով։

Խմորի ձողիկներ

Սա թեթև ամառային խորտիկ է։ Այս բաղադրատոմսով պատրաստված սմբուկները նիհար են, ներսից նուրբ, իսկ դրսից՝ խրթխրթան պանրի կեղևով:

Բաղադրությունը:

• 500 գ սմբուկ;
• 150 գ կոշտ պանիր;
• 1 ձու;
• 100 գ հացի փշրանքներ;
• 3-4 մեխակ սխտոր;
• ձիթապտղի ձեթ;
• աղ, սև պղպեղ, պապրիկա և քրքում՝ ըստ ճաշակի։

Նախապատրաստում

Սմբուկները կտրատել մոտ 3 սանտիմետր հաստությամբ շերտերով և լցնել աղաջրով, որպեսզի դառնությունը հանվի։ Սմբուկի կտորները թղթե սրբիչի վրա չորացնելուց հետո լցնում ենք ամանի մեջ, ցանում ձիթապտղի յուղ և ցանում համեմունքներով (աղ, պղպեղ, պապրիկա, քրքում, մամլիչով անցած սխտոր)։ Թողնում ենք 5-10 րոպե։

Այս պահին պանիրը քսում ենք և խառնում հացի փշրանքների հետ։ Առանձին ամանի մեջ հարել ձուն։

Թխելու թերթիկի վրա դնել թխելու թուղթ և նախապես տաքացնել ջեռոցը մինչև 200 ° C: Սմբուկի յուրաքանչյուր շերտը թաթախեք նախ ձվի մեջ, իսկ հետո պանրի և չորահացի խառնուրդի մեջ և քսեք թխման թերթիկի վրա։ Ձողիկները եփել ջեռոցում մոտ 20 րոպե։ Դրանք կարելի է ուտել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը վիճակում՝ նույնքան համեղ։

Ռուլետներ

Սմբուկի ռուլետների շատ տարբերակներ կան: Ոմանք պարզապես տապակում են բանջարեղենը, մյուսները թխում են։ Ոմանք միջուկի համար օգտագործում են միայն պանիր, մյուսներն ավելացնում են գազար, սունկ կամ լոլիկ։ Մենք ձեզ առաջարկում ենք խոհարարության ամենապարզ տարբերակը։

Բաղադրությունը:

• 500 գ սմբուկ;
• 100 գ սերուցքային պանիր;
• 2-3 մեխակ սխտոր;
• ձիթապտղի յուղ տապակելու համար;
• աղ, պղպեղ և խոտաբույսեր՝ ըստ ճաշակի:

Նախապատրաստում

Սմբուկի գագաթները կտրեք և կտրեք շերտերով մոտ մեկ սանտիմետր հաստությամբ: Ազատվելով դառնությունից (տե՛ս վերևում գտնվող լայֆ հաքերները) սմբուկները տապակել ձիթապտղի յուղի մեջ։ Հեռացրեք ավելորդ ճարպը թղթե անձեռոցիկով։ Եթե նախընտրում եք թխած բանջարեղեն, օգտագործեք ջեռոցը։

Սխտորն անցկացրեք մամլիչով, կանաչին մանր կտրատեք։ Այս ամենը խառնում ենք սերուցքային պանրի հետ (աղ, պղպեղ եւ ցանկության դեպքում ավելացնում ենք այլ համեմունքներ)։ Պանրի զանգվածը բարակ շերտով քսել սմբուկի վրա։ Յուրաքանչյուր ափսե ռուլետով փաթաթում ենք ու դագանակով ամրացնում։Ռուլետները դնել հազարի տերևների վրա և շաղ տալ մանր կտրատած ընկույզով (ըստ ցանկության)։

Պտուտահաստոցներ

Այս նախուտեստը հեշտ է պատրաստել և գրավիչ է։ Սմբուկի պտուտահաստոցները, որոնք դրված են մեծ ափսեի վրա և զարդարված դեղաբույսերով, կատարյալ են տոնական սեղանի համար:

Բաղադրությունը:

• 400 գ սմբուկ;
• 400 գ լոլիկ;
• 300 գ մոցարելլա;
• 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• բալզամիկ քացախ;
• աղ, սև պղպեղ և ռեհան՝ ըստ ճաշակի։

Նախապատրաստում

Կեղևից կեղևավորված սմբուկները կտրատել շուրջ մեկ սանտիմետր հաստությամբ շրջանակների։ Աղ, պղպեղ և տապակել երկու կողմից ձիթապտղի յուղի մեջ։ Լոլիկը նույնպես կտրատում ենք կլոր շերտերով։ Մոցարելլան կտրատել շերտերով։ Պանրի եւ լոլիկի հաստությունը պետք է լինի մոտ մեկ սանտիմետր։

Յուղով թխելու ամանի մեջ «կառուցեք» պտուտահաստոցներ՝ սմբուկի շրջան, լոլիկի շրջանակ և պանրի մի կտոր: Յուրաքանչյուր բաժին զարդարում ենք ռեհանի ճյուղերով և ցանում բալզամիկ քացախով։ Այս ամենը ուղարկում ենք ջեռոց (200 ° С) 15–20 րոպեով։

Peacock Tail խորտիկ

Մեկ այլ վառ սմբուկի նախուտեստ. Արտասովոր «դիզայնի» շնորհիվ ճաշատեսակը դուր կգա ոչ միայն մեծահասակներին, այլև երեխաներին, ովքեր հազվադեպ են անհամբերությամբ բանջարեղեն ուտում:

Բաղադրությունը:

• 500 գ սմբուկ;
• 300 գ լոլիկ;
• 200 գ վարունգ;
• 200 գ ֆետա պանիր;
• կես բանկա ձիթապտուղ;
• 3 ճաշի գդալ թթվասեր;
• 2-3 մեխակ սխտոր;
• ձիթապտղի ձեթ;
• Սամիթ;
• աղ՝ ըստ ճաշակի։

Նախապատրաստում

Սմբուկները թեք կտրատում ենք, որ ձվաձեւ շերտեր դառնան։ Թրջել աղաջրի մեջ, լվանալ և չորացնել։ Այնուհետև այն դնել թխման թերթիկի վրա, ցանել ձիթապտղի յուղ և թխել 10-15 րոպե 200 ° C ջերմաստիճանում:

Սխտորն անցկացրեք մամլիչով և խառնեք թթվասերի և ֆետա պանրի հետ մինչև հարթ լինի։ Լոլիկն ու վարունգը կտրատել շերտերով։ Ցանկալի է, որ վերջիններս տրամագծով ավելի փոքր լինեն, քան առաջինը։ Կտրեք առանց կորիզի ձիթապտուղները կիսով չափ:

Մեծ երկարավուն ափսեի վրա դնել սիրամարգի պոչի տեսքով սմբուկները։ Յուրաքանչյուր կտոր յուղել պանրի զանգվածով։ Այնուհետև դրանց վրա դրեք մի գավաթ լոլիկ և վարունգ։ Կրկին մի քիչ պանիր սխտորով, իսկ վերջում՝ կես ձիթապտուղ։ Այն պետք է նման լինի սիրամարգի պոչի աչքերին:

Հե

Hye-ն կորեական ճաշատեսակ է, որը սովորաբար պատրաստվում է մսով, ձկով կամ բանջարեղենով, օրինակ՝ սմբուկով: Սմբուկը կարելի է մատուցել որպես մսի կողմնակի ճաշատեսակ կամ որպես անկախ ուտեստ։

Բաղադրությունը:

• 1,5 կգ սմբուկ;
• 100 գ պապրիկա;
• 1 տաք չիլի պղպեղ;
• 7-8 մեխակ սխտոր;
• 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ;
• քացախ.

Նախապատրաստում

Սմբուկները կտրատել խորանարդի մեջ ու սովորական եղանակով ազատվել դառնությունից։ Դրանից հետո դրանք տապակել բուսայուղի մեջ։ Կծու պղպեղը բարակ օղակներով կտրատել և սխտորը կտրատել (ոչ շատ նուրբ): Պլաստիկ տարայի մեջ շերտերով լցնում ենք սմբուկը, սխտորն ու պղպեղը։ Շաղ տալ քացախով, մի փոքր շաղ տալ պապրիկա և կրկնել շերտերը, մինչև տարան լցվի։ Պղպեղի, սխտորի, պապրիկայի և քացախի քանակը կարող է տարբեր լինել ըստ ձեր ճաշակի: Եթե դուք չեք սիրում կծու, ապա ավելացրեք այս բաղադրիչները նվազագույնի: Լցված տարան ծածկում ենք կափարիչով և մեկ օրով դնում սառնարանը։

Սմբուկները տարածություն են բացում խոհարարական երևակայության համար. նրանցից պատրաստված ուտեստների ցանկը կարելի է երկար շարունակել։ Մենք ձեզ հրավիրում ենք դա անել մեկնաբանություններում: Գրեք, եթե սիրում եք սմբուկ և կիսվեք ձեր ֆիրմային բաղադրատոմսերով։