Ի՞նչ է հարմարավետ սնունդը և կարո՞ղ է այն օգնել մեր հոգեկանին:

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Սիրված ուտեստները ուրախացնում են, բայց ավելի լավ է չօգտագործել դրանք։

Ինչ է հարմարավետ սնունդը

Հարմարավետ սնունդը մարդու համար նոստալգիկ կամ սենտիմենտալ արժեք ունեցող սնունդ է: Օրինակ՝ մանկությունից սովորական սնունդը, որը կապված է հարմարավետության հետ։ Դրա շնորհիվ նա, ըստ մտքի, պետք է բարելավի իր վիճակը, եթե դժվար օր է ստացվել։

Հարմարավետ սնունդը հաճախ շատ կալորիաներ է պարունակում և ածխաջրեր: Եվ, իհարկե, յուրաքանչյուրն ունի իր սեփականը: Մարդու նախասիրությունները կախված են այն տարածաշրջանից, որտեղ նա անցկացրել է իր մանկությունը, ազգային և մշակութային առանձնահատկությունները: Եթե մեկի համար բորշ է, մյուսի համար՝ կարի։

Յուլիա Կուզնեցովա Հեռուստաբժիշկ-24 ծառայության հոգեբան.

Հարմարավետ կերակուրը ցանկացած սննդարար սնունդ է, որն ապահովում է խաղաղության և անվտանգության զգացում: Տերմինը հաճախ օգտագործվում է նաև հոգեբանների կողմից։ Մանկության համը կամ տատիկի եփուկի հետ ասոցացումը շատ առումներով օգնում է հաղթահարել սեզոնային դեպրեսիան, բարելավում է տրամադրությունը և ընդհանրապես բարելավում է մարդու վերաբերմունքը: Ամենից հաճախ, դուք ցանկանում եք հարմարավետ կերակուր ունենալ սթրեսի ժամանակ, ինչպես նաև սեզոնների փոփոխության ժամանակ մարմնի վերակազմավորման ժամանակահատվածում, որպեսզի ընտելացումն ավելի հարթ լինի:

Ինչ է ասում հետազոտությունը հարմարավետ սննդի մասին

Թվում է, թե համեղ ու հիանալի սնունդը ուրախացնում է բոլորին։ Այնուամենայնիվ, ամեն ինչ այնքան էլ պարզ չէ:

Մի փոքր հետազոտության ընթացքում հետազոտողները ստուգել են, թե ինչպես են զգացմունքային մարդիկ, ովքեր հակված են սթրեսի, արձագանքում են հարմարավետ սնունդին, և նրանց հակառակորդները, ովքեր սթրեսային իրավիճակներում իրենց կոկորդում գունդ չեն ստանում: Պարզվեց, որ առաջիններն ավելի լավ են տրամադրված, իսկ երկրորդները, ընդհակառակը, քանի որ դա հակասում է նրանց սովորական ուտելու վարքագծին։

Մեկ այլ հետազոտության ընթացքում գիտնականները եզրակացրեցին, որ հարմարավետ ուտելը բարելավում է տրամադրությունը: Բայց միևնույն ժամանակ նրանք գործնականում չեն նկատել տարբերությունը այն դեպքերի հետ, երբ մասնակիցներին «անհարմար» սնունդ են տվել։ Ավելին, եթե նույնիսկ ընդհանրապես չէին սնվում, որոշ ժամանակ անց տրամադրությունը, այնուամենայնիվ, բարելավվում էր և այլևս չէր վատանում։

Բացի այդ, հարցումները ցույց են տվել, որ տղամարդիկ և կանայք նախընտրում են տարբեր հարմարավետ սնունդ: Առաջինի համար սրանք լիարժեք հիմնական ճաշատեսակներ են, ինչպիսիք են կաթսաները և սթեյքերը, երկրորդի համար՝ նախուտեստներ և աղանդեր, ինչպիսիք են շոկոլադը և պաղպաղակը: Ենթադրաբար, դա պայմանավորված է նրանով, որ տղամարդիկ ցանկանում են հոգատարություն զգալ և պատրաստ են ընդունել այն ճաշատեսակի տեսքով, որը ներառում է ինչ-որ մեկի ջանքերի ներդրումը։ Իսկ կանայք դրանից հետո չեն ցանկանում պատրաստել և մաքրել խոհանոցը, ուստի ընտրում են պատրաստի ուտելու բան։

Ինչու հարմարավետ սնունդը ձեր հոգեկանին օգնելու լավագույն միջոցը չէ

Ավստրիական Verba Mayr առողջապահական կենտրոնի հոգեբան Վյաչեսլավ Լյուբիմովի խոսքով, ճաշի ժամանակ մարդը բավարարում է հիմնական կարիքներից մեկը՝ հագեցնում քաղցը։ Երբեմն դա ուղեկցվում է հաճելի զրույցով, երաժշտությամբ, մթնոլորտով ու շրջապատով, որը հաճելի է աչքին ու ականջին: Այնուհետև մենք խոսում ենք մեկ այլ կարիքի բավարարման մասին՝ սոցիալական փոխազդեցության մեջ:

Սնունդը կարող է ապահովել այն, ինչ անհրաժեշտ է մարդուն, ինչպես նաև օգնում է հանգստություն զգալ սթրեսային իրավիճակներում: Այն կարող է նաև դառնալ նվաճումների պարգև, երբ ցանկանում եք տոնել արդյունքը:

Վյաչեսլավ Լյուբիմով Ավստրիական առողջության կենտրոնի հոգեբան Վերբա Մայր.

Եթե սնունդը կապված չէ քաղցը հագեցնելու հիմնական կարիքի բավարարման հետ և օգտագործվում է որպես հոգեբանական ինչ-որ վիճակի հասնելու գործիք, և միևնույն ժամանակ մարդը կորցնում է վերահսկողությունը սննդի քանակի կամ որակի վրա, կարելի է խոսել ուտելու խանգարման մասին։.

Փաստն այն է, որ սնունդը կարող է լավացնել տրամադրությունը և որոշակի ժամանակահատվածում մեղմել վիճակը, սակայն դա չի լուծում խնդիրը։Մարդը միաժամանակ վարժվում է այս «կախարդական հաբին», որը հնարավորություն է տալիս իրեն ավելի լավ զգալ։ Եվ նույնիսկ եթե ինչ-որ մեկը չունի սթրեսը զավթելու սովորություն, այն կարող է զարգանալ։ Եվ քանի որ դրանից վատ զգալու պատճառները ոչ մի տեղ չեն վերանում, մեծ է վտանգը, որ մարդ գնալով ավելի հաճախակի կդիմի սննդի, ինչը կարող է բացասաբար անդրադառնալ նրա առողջության վրա։

Երբ հարմարավետ սնունդը դեռ կարող է օգնել

Լավ սնված մարդը հանգիստ մարդ է։ Հոգեբան Յուլիա Կուզնեցովան բացատրում է, որ քաղցը հագեցնելը տալիս է ապահովության զգացում և նվազեցնում անհանգստությունը։ Սնունդը նաև գոյատևումն է, այդ իսկ պատճառով այն այդքան տեղ ունի մեր կյանքում:

Սակայն սնունդը կարող է օգնել, այլ ոչ թե վնասել, միայն դրա նկատմամբ բովանդակալից վերաբերմունքի դեպքում։ Օրինակ, եթե ընթրիքի համար պատրաստում եք ձեր տատիկի ֆիրմային ուտեստը, ապա դժվար թե վատ բան պատահի։ Բայց տարբերություն կա՝ ուտում ես, ասենք, մեկ ափսե տապակած կարտոֆիլ, թե ամբողջ թավան միանգամից։

Յուլիա Կուզնեցովա

Ամեն ինչ պահանջում է հավասարակշռություն և գիտակցված վերաբերմունք ձեր կյանքի նկատմամբ։ Ուրախության հորմոնները և դրանց հետ միասին հանգստության և ապահովության զգացումը, լավ տրամադրությունը կարելի է ձեռք բերել այլ եղանակներով, որոնք կապված չեն սննդի հետ: Եվ թող համեղ ուտեստները լինեն ձեր կյանքի զարդարանքը, բայց ոչ դրա իմաստը կամ խնդիրը:

Դուք կարող եք նաև զարգացնել լավ սովորություն՝ ուրախ և ուրախ պահերին առողջ սնունդ ուտելու համար: Այնուհետև սթրեսային շրջանում բավական կլինի ճռճռել նեխուրի փայտիկը, որպեսզի վերականգնեք հոգեկան հարմարավետությունը և չվնասեք ձեր առողջությանը։