Ինչպիսին պետք է լինի իրական հանքային ջուրը և ինչպես գտնել այն խանութում

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

«Essentuki No. 4» և «Essentuki No. 17» միակ արտադրողի՝ «Holding Aqua» ընկերության հետ միասին մենք ձեզ ասում ենք, թե ինչ պետք է իմանաք հանքային ջրի մասին և ինչպես կարելի է որոշել որակյալ ապրանքը փաթեթավորմամբ:

Ինչ է հանքային ջուրը և ինչով է այն տարբերվում խմելու ջրից

Բնական հանքային ջուր արդյունահանվում են ստորգետնյա ջրատար հորիզոններից՝ բնականաբար պաշտպանված մարդու ազդեցությունից։ Սովորաբար նման ջուրը խորն է, և մի քանի երկրաբանական շերտեր այն բաժանում են մակերեսից։ Նման ջուրը մանրակրկիտ մաքրում չի պահանջում, ուստի այն շշալցվում է շատ նուրբ պատրաստումից հետո, որն ամբողջությամբ պահպանում է ըմպելիքի բնական բաղադրությունն ու կառուցվածքը։

Հանքային ջուրը կարող է օգտագործվել որպես սեղանի ջուր, բժշկական-սեղանի ջուր և բուժիչ ջուր: Տարբերությունը հանքանյութերի քանակի մեջ է։ Բոլոր ցուցանիշները նկարագրված են ԳՕՍՏ Ռ 54316-2020-ում:

Ջրի տեսակը	Հանքայնացման մակարդակը
Ճաշարան	մինչև 1 գ / դմ3
Բժշկական ճաշասենյակ	1-10 գ / դմ3
Թերապևտիկ	10-15 գ / դմ3 կամ մինչև 10 գ / դմ3, բայց կենսաբանական ակտիվ բաղադրիչների բարձր պարունակությամբ (օրինակ՝ յոդ, բոր, մագնեզիում կամ սիլիցիում)

Սեղանի հանքային ջուր ունի չեզոք համ։ Այն շատ նման է սովորական խմելու ջրին, այն տարբերությամբ, որ բնական է և արդյունահանվում է բացառապես պաշտպանված ջրատար հորերից։ Այն կարելի է խմել առանց սահմանափակման, ինչպես նաև օգտագործել սննդի պատրաստման մեջ։ Սեղանի ջուրը կարող է լինել ինչպես գազավորված, այնպես էլ ոչ գազավորված:

Ունենալ դեղորայքային սեղանի ջուր հանքանյութերի ավելի մեծ քանակության շնորհիվ համն ավելի վառ է և աղի: Այն միշտ գազավորված է. սա կարգավորող ակտերի պահանջն է: Օդափոխումը օգնում է պահպանել ջրի հանքային պարունակությունը արտադրանքի պահպանման ողջ ընթացքում:

Համտեսել բուժիչ ջուր նույնիսկ ավելի հարուստ հանքանյութերի ավելացված պարունակության շնորհիվ: Այն նաև պարտադիր գազավորված է։ Ջրի վերջին երկու տեսակներն ունեն և՛ բուժական, և՛ պրոֆիլակտիկ կիրառություն: Առաջին դեպքում այն նշանակվում է բժիշկների կողմից։ Սակայն առողջ մարդիկ նույնպես կարող են նման մթերքներ օգտագործել կանխարգելման, ինքնազգացողության պահպանման և ջր-աղ հավասարակշռությունը լրացնելու համար։

Դուք կարող եք գտնել նաև խանութների դարակներում խմելու ջուր կամ մաքրված խմելու ջուր … Այն ստացվում է տարբեր ձևերով՝ ջրատար հորիզոններից, գետերից կամ լճերից և նույնիսկ քաղաքային ջրային աղբյուրներից։ Մինչ շշալցումը ջուրը ենթարկվում է խորը մաքրման, որը հաճախ ամբողջությամբ փոխում է իր սկզբնական բաղադրությունը։ Միևնույն ժամանակ, այն պետք է համապատասխանի շշալցված ջրի TR EAEU 044/2017 տեխնիկական կանոնակարգում նկարագրված որակի պահանջներին։ Այնտեղ նկարագրված են նաև ինչպես խմելու, այնպես էլ հանքային ջրերի արտադրության հատուկ տեսակներ և ստանդարտներ:

Մեկ այլ տեսակի շշալցված ջուր - բնական խմելու … Նման ջուրը ստացվում է միայն բնական աղբյուրներից՝ ստորգետնյա ջրատար հորիզոններից (անպաշտպան), աղբյուրներից, աղբյուրներից, գետերից կամ լճերից։ Դրա մշակման մեթոդները նույնքան նուրբ են, ինչ հանքային ջրինը՝ ջրի բնական բաղադրությունը լիովին պահպանելու համար։

Ինչպես գտնել որակյալ հանքային ջուր

Որպեսզի չբախվեք կեղծ ապրանքների հետ և ճշգրիտ ընտրեք առողջարար հանքային ջուր, հետևեք հետևյալ կանոններին.

1. Ուսումնասիրեք պիտակը

Պիտակը պետք է պարունակի բոլոր տեղեկությունները, որոնք կօգնեն ճշգրիտ որոշել ջրի տեսակը և տեսակը: Հետևյալ տեղեկատվությունը պետք է տրամադրվի.

Ջրի տեսակը

Բարձրորակ ջրի պիտակի վրա գրված կլինի «Բնական հանքային ջուր», ինչպես նաև դրա տեսակը՝ սեղանի, բժշկական-սեղանի կամ բուժիչ։

ԳՕՍՏ

Հանքային ջրերն արտադրվում են ԳՕՍՏ Ռ 54316-2020 համաձայն: Նույն ստանդարտը պարունակում է հայտնի ապրանքանիշերի հանքային ջրի արտադրանքի բաղադրությունը («Էսսենտուկի», «Նարզանա», «Նովոտերսկայա» և այլն):

Դա տեղի է ունենում, որ պիտակների վրա տրված են այլ ԳՕՍՏ համարներ: Բայց դրանք վերաբերում են ոչ թե հանքային ջրի որակին ու բաղադրությանը ներկայացվող պահանջներին, այլ, օրինակ, արտադրական գործընթացների կամ փաթեթավորման կազմակերպմանը։

ԳՕՍՏ-ի փոխարեն կարող է նշվել նաև տեխնիկական վիճակ (TU): Սա թույլատրելի է, բայց սովորաբար հանքային ջուրը, համաձայն TU-ի, արտադրվում է փոքր տարածաշրջանային արտադրողների կողմից, ովքեր ինչ-ինչ պատճառներով չեն ավելացրել իրենց ջրերը / աղբյուրները ԳՕՍՏ-ին: Խոշոր արտադրողները ձգտում են մտնել ԳՕՍՏ, հետևաբար, ժամանակ առ ժամանակ հայտնվում են դրա նոր հրատարակություններ:

Ջրի արդյունահանման վայր

Փաթեթավորման վրա պետք է նշվի ջրի աղբյուրը, օրինակ՝ հանքավայրը և այն տարածքը, որտեղ այն գտնվում է, ջրհորի համարը կամ, եթե այն հանքավայրում չէ, դրա ճշգրիտ հասցեն: Օրինակ՝ «Էսսենտուկի No 4» հանքային ջրի պիտակի վրա գրված է՝ Ստավրոպոլի երկրամաս, Էսսենտուսկոյե դաշտ, ջրհոր No 49-E կամ No 71, իսկ պիտակի վրա «Essentuki No. 17»՝ Ստավրոպոլի երկրամաս, Էսսենտուկի դաշտ։, ջրհոր թիվ 46։

Հաճախ հանքային ջրերի անվանումները առաջացել են աշխարհագրական օբյեկտների անվանումներից կամ ձևավորվել պատմականորեն։ Այս դեպքում անունը պարզապես ապրանքային նշան չէ, այլ ծագման տեղանվան (AO): AO-ից օգտվելու իրավունքն ապահովված է Մտավոր սեփականության, արտոնագրերի և ապրանքային նշանների դաշնային ծառայության (Rospatent) կողմից տրված վկայականով:

Գրանցված AOI-ների ցանկը կարելի է գտնել Rospatent-ի կայքում՝ «Բաց ռեգիստրներ» բաժնում, և միևնույն ժամանակ պարզել, թե ով է պատկանում որոշակի AO վկայականին և ստուգել տեղեկատվությունը արտադրողի և աղբյուրի տվյալների հետ պիտակի վրա: Փաստաթուղթը կարող է պահանջվել նաև արտադրողից՝ ստուգելու ջրի իսկությունը:

«Essentuki No. 4» և «Essentuki No. 17» հանքային ջուրը ապրանքների ծագման տեղանվան օրինակներ են, որոնց օգտագործման իրավունքն ունի միայն AO-ի վկայական ստացած արտադրողը: Իսկ դրա համար անհրաժեշտ է Էսսենտուկի դաշտի կոնկրետ հորերից արդյունահանել և ջուր լցնել։ Նման անվանման օրինակ է նաև «Նարզան» հանքային ջուրը (այն շշալցված է Կիսլովոդսկի հանքավայրի որոշ հորերից)։

Holding Aqua ընկերությունների խումբը Essentuki No 4 և Essentuki No 17 հանքային ջրերի միակ արտադրողն է, որն ունի այս ծագման տեղանվան օգտագործման բացառիկ իրավունքը Essentuki հանքավայրի բոլոր հորերի համար Essentuki No 4 և Essentuki ջրերով։ Թիվ 17 »Նախատեսված է շշալցման ջրի համար:

Սրանք այն անուններն են, որոնք դուք անպայման կգտնեք իսկական հանքային ջրով շշի վրա: Այն արդյունահանվում է Holding Aqua-ի կողմից անմիջապես Կավկազսկի Միներալնիե Վոդիի էկոլոգիական հանգստավայրի Էսսենտուկի դաշտում:

2. Ստուգեք շիշը

Բարեխիղճ արտադրողները վերահսկում են ինչպես ապրանքների, այնպես էլ փաթեթավորման որակը: Լավ հանքային ջուրը փաթեթավորված է կամ ապակյա կամ բարձրորակ պլաստիկից պատրաստված շշերի մեջ՝ թափանցիկ, առանց ավելորդ ներդիրների և տարօրինակ գունային անցումների: Երբեմն արտադրողները շշերի վրա ավելացնում են հատուկ դրոշմներ կամ 3D նշաններ՝ դրանք կեղծելուց պաշտպանելու համար:

Պիտակը նույնպես պետք է գնահատվի։ Դուք պետք է կասկածամիտ լինեք լղոզված օրինակին, ձանձրալի և չհագեցած տպագրության գույնին: Բայց հիշեք, որ պիտակի վնասը կարող է հայտնվել նաև օրիգինալ ապրանքների վրա, օրինակ՝ խանութում կամ պահեստում ջերմաստիճանի և խոնավության տատանումների պատճառով: Հետեւաբար, ուշադրություն դարձրեք միայն ակնհայտ թերություններին:

3. Ուսումնասիրեք տարբերանշանը

Եթե ծանոթ ապրանքանիշը փոխել է իր պիտակի դիզայնը, ապա նայեք լոգոն: Այն արմատապես փոխված չէ և պահպանվում է շարունակականությունը՝ անուն, գույներ, բնորոշ նշաններ։

Եթե կասկածներ ունեք, այցելեք արտադրողի կամ ապրանքանիշի կայքը: Սովորաբար պաշտոնական ռեսուրսների վրա դիզայնի փոփոխության մասին տեղեկատվությունը հրապարակվում է խանութների դարակներում նոր դիզայնով ապրանքների հայտնվելուն զուգահեռ:

Իրական հանքային ջրի «Essentuki No. 4» և «Essentuki No. 17» վրա պատկերված է լեռների պատկերով և ճախրող արծիվ։ 2021 թվականին օրիգինալ ապրանքանիշի պաշտպանությունն ուժեղացնելու համար Aqua Holding-ը թարմացրել է ապակե շիշը։ Տարբերանշանը դարձել է ծավալուն, եւ դրա վրա հայտնվել է «Essentuki» մակագրությունը։ Այժմ դուք կարող եք նույնիսկ հպումով գտնել լեգենդար հանքային ջուրը, այնպես որ ոչինչ չի խանգարի ձեզ վայելել նրա բնորոշ աղի համն ու հարուստ բաղադրությունը:

Ինչ անել, եթե դեռևս կասկածներ ունեք ջրի որակի վերաբերյալ

Եթե դուք հաճախ եք գնում նույն ջուրը, ապա մի օր կարող եք նկատել, որ դրա համը կամ հոտը փոխվել է։ Կամ մտնում եք խանութ և տեսնում շշեր նոր դիզայնով և տարբերանշանով: Ի վերջո, դուք կարող եք մտածել, որ հանքային ջուրը կեղծության նշաններ ունի:

Նման դեպքերում դիմեք արտադրողի թեժ գծին. ուղարկեք նրան կասկածելի ապրանքի նկարները՝ փաթեթավորման ընդհանուր տեսակով, պիտակով, արտադրության ամսաթիվով և խմբաքանակի համարով (սովորաբար դրվում է շշի վերևում) և նշեք խանութի հասցեն: Պատասխանատու ընկերություններն ունեն պիտակի վրա նշված կայք, փոստ և հեռախոսահամար: Արտադրողը կկարողանա որոշել՝ արդյոք դա իսկական արտադրանք է, թե կեղծ՝ ըստ արտաքին տեսքի, շշալցման ամսաթվի և խմբաքանակի համարի: