3 էժան հավելումներ, որոնք կտրուկ կբարելավեն ձեր սնուցումը

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 04:00

Առողջ հավելումները, ինչպիսիք են գոջի հատապտուղները, չիայի սերմերը կամ սպիրուլինան, առողջությունը խթանելու հիանալի միջոցներ են, բայց շատ թանկ: Բլոգի հեղինակ Քսենյա Տատարնիկովան պատմում է երեք էժան սննդային հավելումների մասին, որոնք հասանելի են մեզանից շատերին և հարստացնում են օրգանիզմը գրեթե բոլոր անհրաժեշտ նյութերով։

Ժամանակակից մարդու սննդակարգը հիմնականում բաղկացած է հացահատիկից և շաքարից։ Հիմնականում դրա պատճառով մենք տառապում ենք գիրությամբ, շաքարային դիաբետով, սրտանոթային հիվանդություններով, ունենք թույլ բարակ մազեր և վատ մաշկ, ավելի շուտ ենք սկսում ծերանալ։ «Հնարավորինս շատ թարմ և բազմազան բանջարեղեն»: - Զանգում են մասնագետներն ու անմիջապես ավելացնում, որ, ավաղ, ժամանակակից բանջարեղենի և մրգերի մեջ վիտամիններն ու հանքանյութերը ամեն տարի ավելի քիչ են, ինչպես ցույց են տալիս գիտական ուսումնասիրությունները։

Նման պայմաններում լավագույն մարտավարությունը ձեր սննդակարգում հնարավորինս վիտամիններով և հանքանյութերով հարուստ մթերքներ դիտավորյալ ներառելն է։ Նրանց թվում կան շատ էժան, բայց շատ արդյունավետ տարբերակներ: Ահա երեքը՝ սկսելու համար:

Ծիլեր

Ցորեն, վարսակ, սիսեռ (սիսեռ), բելուգա ոսպ, ամարանթ - նրանց սածիլները աներևակայելի հարուստ են հակաօքսիդանտներով և ֆերմենտներով, նյութեր, որոնք արգելակում են բջիջների ծերացումը, պաշտպանում են մարմինը վատ էկոլոգիայի, սթրեսի և թերսնման հետևանքներից:

Եթե դուք միշտ մտածել եք, որ չկա ավելի օգտակար բան, քան թարմ տերևավոր կանաչեղենը, իմացեք, որ ծիլերը տասնյակ անգամ ավելի շատ օգուտներ կբերեն ձեր իմունիտետին։ Իրականում սա աշխարհի ամենաթարմ մթերքն է, և այն հնարավորինս արագ հայտնվում է մեր սեղանին՝ շրջանցելով հեռավոր վայրերից փոխադրումները՝ ի տարբերություն սուպերմարկետից բանջարեղենի և մրգերի։

Ընդամենը պետք է սերմերը 8-12 ժամ թրմել մաքուր ամանի մեջ՝ մի փոքր ջրով (սերմի մակարդակից 1 սանտիմետր բարձր)։ Բողբոջները սիրում են ջերմություն, խավար, նրանց շատ օդի կարիք չկա, ուստի ավելի լավ է սպասքը ծածկել շղարշով կամ թույլ փակել դրանք կափարիչով և դնել փակ պահարանի մեջ։

Եթե դուք սկսնակ եք, սկսեք ցորենի ծիլերից (գինը` 90 ռուբլի 400 գրամի համար, բավարար է առնվազն վեց ամիս): Նրանք ամենահամեղն են, սազում են բոլորին և արագ բողբոջում։ Հատուկ բողբոջման համար պետք է սերմեր գնել, դրանք վաճառվում են առողջարար սննդի բոլոր խանութներում և դեղատներում։

Ցորենի ծիլերը հարուստ են երկաթով, կալիումով, մագնեզիումով և ցինկով, ինչպես նաև վիտամին E-ով, հետևաբար՝ բարելավում են արյան շրջանառությունը, աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը (ցուցված է գաստրիտների, կոլիտի դեպքում), նյարդային համակարգը և բուժում մաշկը, մազերը։ և եղունգները:

Տիրապետելով՝ կարող եք անցնել ամարանտի սածիլներին (գինը` 150 ռուբլի 200 գրամի դիմաց): Այս եզակի արտադրանքը սկվալեն պարունակող միակ սածիլն է, մի նյութ, որը հարստացնում է մարմինը թթվածնով (մեզանից շատերը թթվածնի պակաս ունեն, ինչի պատճառով իմունիտետը տուժում է): Բացի այդ, ամարանտի ծիլերը պարունակում են մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, անբավարար պոլիչհագեցած ճարպաթթուներ, դրանք ճնշում են քաղցկեղի բջիջների աճը և ամրացնում իմունային համակարգը:

Ծովային ջրիմուռներ

Մոռացեք յուղով, քացախով և աղով թաթախված պահածոյացված ջրիմուռների մասին. այն այդքան էլ օգտակար չէ այս ձևով։ Բայց մանրացված չոր ֆուկուս ջրիմուռը (գինը` 80 ռուբլի 100 գրամի դիմաց) իսկական գանձ է: Այս ձևով ջրիմուռները նման են կոպիտ աղին և հիանալի փոխարինում են այն ցանկացած ուտեստի մեջ (ապուրներ, շոգեխաշած, մակարոնեղեն, կարտոֆիլ, ռիզոտտո, հացահատիկով տաք աղցաններ և այլն):

Պարզապես եփելուց 15 րոպե առաջ յուրաքանչյուր չափաբաժնի համար մեկ թեյի գդալ ավելացրեք, և դուք կհարստացնեք ձեր ուտեստը կալցիումով, կալիումով, ցինկով, մանգանով, երկաթով, C, D, B12 վիտամիններով, ինչպես նաև ալգինատով. այս նյութը հեռացնում է ծանր մետաղներն ու ռադիոնուկլիդներն օրգանիզմից։.

Ջրիմուռը ամրացնում է կմախքը, մազերը, եղունգները և ատամները, կանխում է արյան մակարդումը, բարելավում է ճարպերի քայքայումը և մարսողական համակարգի գործունեությունը։

Քրքում

Նարնջի ուրախ համեմունքը, որը դարեր շարունակ մշակվել է Հնդկաստանում և համարվում է բոլոր հիվանդությունների բուժումը, իսկապես հզոր հակաօքսիդանտ է: Այն պարունակում է curcumin, phytonutrient, որը ճնշում է բորբոքումները հյուսվածքներում և դրանով իսկ բարելավում է իմունային և էնդոկրին համակարգերի գործունեությունը:

Այս մթերքն ի վիճակի է պաշտպանել կաթվածից. քրքումը կանխում է ուղեղի արյունատար անոթների պատռումը և, որպես հետևանք, ներուղեղային արյունազեղումների առաջացումը։

Քրքումը (գինը` 50 գրամի դիմաց 90 ռուբլի) պետք է ավելացնել բոլոր ուտեստներին` ապուրներից մինչև աղցաններ: Բացի այդ, օգտակար է այն ուտել օրական մեկ թեյի գդալով (ոչ ավելին, հակառակ դեպքում կարող է ալերգիա առաջանալ)՝ խառնելով այն մեղրի, ծովածուծի և նուշի կամ կոկոսի կաթի հետ մածուկի մեջ։