Ո՞ր արագ սնունդն է ավելի լավ երբեք չուտել

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Պատասխանը թվացյալ պարզ է. Բայց պարզ է նաև, որ տարբեր պատճառներով մենք դեռ ժամանակ առ ժամանակ կծում ենք արագ սննդի սրճարանում։ Եվ օգտակար կլինի պարզել, թե ինչ կարող եք ուտել այնտեղ, և ինչից ավելի լավ է խուսափել ամեն կերպ։ Այս մասին պատմել են մարդիկ, ովքեր որոշ ժամանակ իրենք աշխատել են արագ սննդի ցանցերում։ Իհարկե, սննդի ցանցի կառավարումը նույնպես կարեւոր դեր է խաղում։ Որոշ սրճարաններ պահպանում են իրենց ապրանքանիշը և թույլ չեն տալիս իրենց հաճախորդների համար վատ եփել, բայց շատերը զոհաբերում են որակը՝ հանուն ավելի մեծ շահույթի և աշխատանքի հեշտության։

Այսպիսով, ահա ամենավտանգավոր մթերքների ցանկը, որոնք կարող եք գտնել արագ սննդի կետերում.

1. Պաղպաղակ և պաղպաղակ

Այս ուտեստները պատրաստելու համար սարքավորումները մաքուր պահելը շատ դժվար և ծախսատար է։ Այնտեղ հաճախ կարելի է հանդիպել բորբոսի հետքեր։ Սառույցը պատրաստվում է կեղտոտ ջրից։

2. Chicken McNuggets McDonald's-ից

«Ես երկար ժամանակ չէի աշխատում McDonald's-ում, բայց հիշում եմ մի նկար. Սեղանին պատահաբար թողեցի մի տոպրակ, որտեղ հարյուր սառեցված բեկորներ կան։ Եվ նրանք պարզապես հալվեցին: Նրանք. ընդհանրապես. Նրանք վերածվեցին ինչ-որ ցեխի, որը թույլ հիշեցնում է ախորժելի հավի կտորներ »:

«Նագեթները հազար անգամ վերամշակված հավի միս են, և դա նույնիսկ միս չես անվանի: Ջրի և հավելումների հետ խառնված։ Այո, դա նման է IKEA-ի կահույքի: Թողեք ջրի մեջ, և այն կվերածվի փայտային խյուսի։ Քանի որ նյութը, որից այն պատրաստված է, այնքան հեռու է իրական փայտից, որքան նագեթները՝ իսկական հավից»։

«Ես լսել եմ, թե ինչ է եղել մինչև 2003 թվականը: Իսկ հիմա բոլոր նագեթները նորմալ, հարյուր տոկոսանոց հավի սպիտակ մսից են։ Եվ նրանք նախկինի պես չեն հալվի»։

3. Տապակած հավ, ձուկ, միս

Իհարկե, ընթերցողները կարող են ողջամտորեն պնդել, որ եթե այս ամենը չուտեք, ապա ոչինչ չի մնա։ Պարզապես զգույշ եղեք, իսկ եթե ձեր գնած համբուրգերը կասկածելի է, հրաժարվեք դրանից։

«Ես աշխատել եմ Burger King-ում և ուզում եմ ձեզ մի բան պատմել կարագի ցիկլի մասին: Ձեթը լցնել տարայի մեջ, այս յուղի մեջ կարտոֆիլ ֆրի եփում են երկու օր։ Տոննա կարտոֆիլ. Այնուհետև նրա համար շատ մութ է դառնում և լցնում են հավի եփելու տարայի մեջ։ Նա պատրաստվում է դրա մեջ մոտ մեկ շաբաթ: Յուղը դառնում է ամբողջովին մուգ: Այնուհետև այն լցնում են ձուկ եփելու համար նախատեսված տարայի մեջ»։

«McDuck-ում համբուրգերի միսը զզվելի տեսք ունի: Միայն սոուսներն են այն համեղ դարձնում»։

«Երևի ոչ մեկին չեմ զարմացնի, եթե պատմեմ, թե ինչպես է Չիլին պատրաստվում Wendy-ում: Այն օգտագործում է միս, որը չափազանց պինդ տապակվել է և չի կարող օգտագործվել համբուրգերների մեջ: Դնում են սառնարանը, իսկ երբ գալիս է չիլի եփելու ժամանակը, հանում են։ Թվում է, թե վտանգավոր չէ, բայց ինչ-որ կերպ ոչ շատ ախորժելի … »:

4. Սնունդ մետրոյում

Subway-ում աշխատածները, մտնելով այս հաստատություն, կարող են անմիջապես հասկանալ, թե ինչ կարելի է պատվիրել այսօր, ինչ՝ ոչ։ Դուք էլ զգույշ եղեք։ Եթե ձեզ թվում է, որ ապրանքը տարօրինակ գույնի է, որ այն հնացած է թվում, եթե ձեզ թվում է, որ սենդվիչ արտադրողը անփույթ է կամ որ հաստատությունը չափազանց աղբ է, ավելի լավ է անմիջապես հեռանալ:

«Երբ ես աշխատում էի որպես սենդվիչ պատրաստող Subway-ում, միակ ապրանքը, որին ես տևական զզվանք ունեի, ծովամթերքի աղցանն էր, որը դրված էր սենդվիչի մեջ: Այն պատրաստվում է ծովախեցգետնի ձողերից, որոնք, ինչպես հայտնի է, պարզապես խեցգետնի իմիտացիա են, և առատորեն համեմված է մայոնեզով։ Սպանություն է, երբ հաճախորդները նաև հավելյալ մայոնեզ են խնդրում»:

«Հավի դոշիկներն օրվա սկզբին հանում են սառնարանից և դնում ջրի մեջ, որտեղ մնում են ամբողջ օրը։ Իսկ երեկոյան մնացորդները պետք է քամել ու նորից դնել սառնարան։ Գործընթացը կրկնվում է հաջորդ օրը։ Մի քանի օր անց հավի կրծքամիսը կփափկի և գարշելի հոտ կունենա։ Այսպիսով, դրա հետ սենդվիչներ մի պատվիրեք, այլ տեսակի հավի միս ընտրեք»:

Ոչ ասեք թունա, ծովամթերքի աղցան և այլ խառնուրդներ, ինչպիսին է teriyaki հավի միսը: Այս ամենը խառնվում է ձեռքերով առանց ձեռնոցների։ Խառնուրդների մեջ կա մայոնեզ, որի հետ աղցաններն ամբողջ օրը չեն դիմանում, փչանում են։Բացի այդ, նոր խառնուրդն ավելացվում է հինի մնացորդներին»։

«Հեռու մնացեք կոտլետներից, ապուրներից ու կոլոլակներից».

«Խնդրեք սենդվիչ արտադրողին փոխել ձեռնոցները, նախքան նա պատրաստի ձեր սենդվիչը: Ամենայն հավանականությամբ, դուք նրանից ատելության շողեր կստանաք, բայց կփրկեք ձեզ մանրէների մի լավ մասից»։

«Ես հեռացվել եմ Subway-ից իմ սենդվիչների մեջ շատ ձիթապտուղներ դնելու համար…»

5. Սոուսներ / համեմունքներ

Եթե նրանք ձեզ շշով սոուս են բերում, մտածեք, արդյոք դուք լվացե՞լ եք այս շիշը սոուսի նոր խմբաքանակ լցնելուց առաջ: Եվ նաև ամոթալի հաց, որոնք սովորաբար որպես հաճոյախոսություն են մատուցում իտալական ռեստորաններում։ Միգուցե դուք փայտ եք ստացել, որը նախորդ այցելուն չէր ուզում ուտել:

Բոնուսային հուշում. փակվելուց առաջ մի գնացեք սրճարան

Քիչ հավանական է, որ, օրինակ, պիցցերիայի փակվելուց 20 րոպե առաջ ձեզ համար թարմ ուտեստ պատրաստվի։ Այսպիսով, դուք կարող եք պահանջել միայն մնացորդներ, որոնք ամբողջ օրը կանգնած սպասում էին իրենց գնորդին: Եվ դա միանգամայն վստահ է, որ դրանց համն ու օգտակարությունը լրջորեն ազդվել են։

«Ես աշխատում էի Whataburger-ում մի փոքրիկ քաղաքում և ուզում եմ ասել, որ այնտեղ բոլորը պարզապես տարված էին մաքրությամբ: Ամբողջ օրը լվացվեցինք, մաքրվեցինք ու կարգի բերեցինք»։

«Ես աշխատել եմ Little Caesar Pizzeria-ում: Ամեն օր պիցցա պատրաստելուց 12 ժամ առաջ թարմ խմոր էինք պատրաստում (ըստ տեխնոլոգիայի)։ Բոլոր սոուսները և ժամկետանց մնացած ապրանքները դեն են նետվել։ Պիցցայի սկուտեղները չենք լվացել, ուղղակի դեն ենք նետել ու նորերը ստացել։ Մնացած ուտեստները խնամքով մշակվել են»։

«Երբ ես աշխատում էի «Մետրոյում», մենք շատ մտահոգված էինք մաքրությամբ և լվանում էինք ձեռքերը բառացիորեն յուրաքանչյուր 5 րոպեն մեկ»: