Երեկո երկուսի համար. ինչպես ունենալ անմոռանալի ռոմանտիկ ընթրիք

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Որոշեք հայեցակարգը, կարգավորումը, ճաշացանկը և զվարճանքը, և դուք երկար կհիշեք ձեր ժամադրությունը:

Հայեցակարգ

Նախ պետք է ընտրել, թե ինչպիսին է լինելու առաջիկա երեկոն՝ ավանդական, թե արտասովոր։ Մոմերը և շոկոլադով պատված ելակները հիանալի են, բայց ի՞նչն է խանգարում ձեզ թեմատիկ ժամադրություն ունենալ: Օրինակ՝ 20-ականների ոճո՞վ։ Կամ ձեր ընդհանուր սիրած ֆիլմի ոգով: Ելնելով թեմայից՝ կարող եք ընտրել երաժշտություն, ճաշացանկ, զվարճանք և նույնիսկ զգեստներ:

Հրավեր

Այստեղ երկու ճանապարհ կա՝ կա՛մ նախապես պայմանավորվել ժամադրության մասին, կա՛մ զարմացնել զուգընկերոջդ: Վերջին տարբերակն, իհարկե, ավելի ռոմանտիկ է, բայց վտանգ կա, որ հենց այս երեկո է ձեր կիրքը ինչ-որ բան պլանավորի կամ պարզապես ուշ մնաք աշխատավայրում։

Որպեսզի անակնկալը չփչացվի, նախապես խնդրեք գալ ձեզ մոտ հավանական պատրվակով (եթե միասին չեք ապրում) կամ պլանավորեք համատեղ հանդիպում ընկերների հետ, ովքեր, իհարկե, չեն գա:

Իրավիճակը

Զսպված լույսն ու հաճելի բուրմունքները նպաստում են ռոմանտիկային: Մոմերն ու ծաղիկները դասական են, բայց դուք կարող եք փորձարկել և դրանցից օրիգինալ կոմպոզիցիա պատրաստել։ Դե, դրանց վրա ավելացրեք ծաղկեպսակներ, լապտերներ և խնկի ձողիկներ։ Եվ մի մոռացեք սիրո գլխավոր խորհրդանիշի` սրտի մասին:

Մեկ այլ դիզայնի լուծում է կահույքի վերադասավորումը: Փորձեք հանել ճաշասեղանը և տնային խնջույք կազմակերպել հատակին, կամ մահճակալը տեղափոխել սենյակի կենտրոն և այն դարձնել ձեր հիմնական ժամադրությունը:

Եվ, իհարկե, հաճելի երաժշտություն: Հավաքեք ձեր սիրած երգերը կամ ներառեք նախապես պատրաստված երգերը:

Մենյու

Ռոմանտիկ ընթրիք պլանավորելիս աշխատեք պահպանել երեք կանոն.

1. Պատրաստեք ապացուցված կերակուրներ կամ փորձեք ժամանակից շուտ պատրաստել նորերը: Հակառակ դեպքում, դուք վտանգում եք փչացնել ամբողջ սիրավեպը անհամ ուտելիքով:
2. Ընտրեք բաղադրատոմսեր, որոնք շատ ժամանակ և ջանք չեն պահանջում: Առջևում ձեզ բուռն երեկո է սպասվում. ձեր խոհարարական բոլոր տաղանդները ցուցադրելը և հոգնածությունից անմիջապես անկողին ընկնելը լավագույն տարբերակը չէ:
3. Թեթև բան եփեք։ Հակառակ դեպքում սիրավեպը կվերածվի սննդի քնկոտ մարսողության։

Ահա մի քանի ուտեստներ, որոնք դուք և ձեր նշանակալից մյուսը կսիրեք:

Կանապեներ սեխով, մոցարելլայով և պրոշուտոյով

Բաղադրիչներ

Կանապեների համար.

• 6 շերտ սեխ;
• 6 գնդակ մինի մոցարելլա;
• 6 շերտ պրոշուտտո։

Սոուսի համար.

• ⅓ մի ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ;
• ⅓ ճաշի գդալ մանրացված ռեհանի տերևներ
• 1 հատ սաղարթ;
• ½ թեյի գդալ աղ;
• աղացած սև պղպեղ - ըստ ճաշակի:

Նախապատրաստում

Փայտե շամփուրների վրա դրեք սեխի կտորներ, մոցարելլայի գնդիկներ և պրոշուտոյի կտորներ: Բլենդերի մեջ միացրեք սոուսի բոլոր բաղադրիչները, բացի պղպեղից: Պատրաստի սոուսը պղպեղացրեք, նախուտեստները դրեք ափսեի մեջ, լցնել սոուսը և անմիջապես մատուցել։

Սեխի մեկ կտորի փոխարեն կարող եք օգտագործել երկուսը` դրանք դնելով շամփուրի տարբեր ծայրերին։ Սեխ չկա՞ Չերի լոլիկը հիանալի այլընտրանք է:

Սաղմոն սնկով և տրյուֆելի յուղով

Բաղադրիչներ

• 2 թեյի գդալ տրյուֆելի յուղ
• աղ ըստ ճաշակի;
• աղացած կարմիր պղպեղ - համտեսել;
• աղացած սև պղպեղ - համտեսել;
• կիտրոնի հյութ ըստ ճաշակի;
• 300 գ սաղմոնի ֆիլե;
• որոշ ձիթապտղի յուղ;
• 300 գ porcini սունկ;
• 2 պճեղ սխտոր։

Նախապատրաստում

Մեկ թեյի գդալ տրյուֆելի յուղը խառնեք աղի, կարմիր և սև պղպեղի և կիտրոնի հյութի հետ։ Քսեք այս խառնուրդը ձկան վրա։

Թխելու համար նախատեսված ափսեը քսել ձիթապտղի յուղով: Մեջը լցնում ենք խոշոր կտրատած սունկը, մանր կտրատած սխտորը, ավելացնում ենք տրյուֆելի մնացած յուղը և մի քիչ էլ ձիթապտղի ձեթ, աղ ու պղպեղ, վրան դնում ենք պատրաստի ձուկը։

Թխել կերակուրը ջեռոցում 200 ° C ջերմաստիճանում մոտ 10-20 րոպե: Ժամանակը կախված է ֆիլեի հաստությունից։ Ծառայել որպես առանձին ուտեստ կամ թխած կարտոֆիլով։

Նապաստակ սերուցքային մանանեխի սոուսում

Բաղադրիչներ

• 1 փոքր նապաստակի դիակ (0,7-1 կգ);
• աղ ըստ ճաշակի;
• 4 ճաշի գդալ կարագ;
• 2 մեծ սոխ;
• ½ բաժակ սպիտակ գինի;
• ½ բաժակ մանանեխ;
• 1 թեյի գդալ չորացրած ուրց
• ½ բաժակ ջուր;
• ½ բաժակ թանձր սերուցք;
• 4 ճաշի գդալ մանր կտրատած մաղադանոս։

Նախապատրաստում

Նապաստակը բաժանեք մասերի, աղացրեք և մարինացրեք սենյակային ջերմաստիճանում 30 րոպեից մեկ ժամ:

Այնուհետեւ կարագը տաքացրեք միջին ջերմության վրա։ Մսի կտորները եփում ենք մինչև ոսկե դարչնագույնը: Փորձեք թույլ չտալ, որ կտորները դիպչեն միմյանց: Եթե թավան շատ մեծ չէ, միսը կիսեք կիսով չափ և հերթով տապակեք։

Նապաստակը տեղափոխեք ամանի մեջ և 3-4 րոպե տապակեք կտրատած սոխը տապակի մեջ։ Ավելացնել գինին և բարձրացնել ջերմաստիճանը։ Այնուհետեւ ավելացնել մանանեխը, ուրցը, ջուրը եւ սոուսը հասցնել եռման աստիճանի։ Անհրաժեշտության դեպքում աղ:

Միսը վերադարձրեք տապակի մեջ, իջեցրեք ցածր ջերմաստիճանը, ծածկեք և եփեք մոտ 45 րոպե։ Եթե ցանկանում եք, որ միսը գրեթե ընկնի ոսկորից, ապա թխելու ժամանակը հասցրեք մեկ ժամ:

Երբ միսը պատրաստ է, հանեք այն կաթսայից և եփեք սոուսը բարձր ջերմության վրա, մինչև այն կիսով չափ գոլորշիանա: Այնուհետև անջատեք վառարանը, ավելացրեք սերուցքը և մաղադանոսը, հարեք սոուսը և նապաստակը վերադարձրեք տապակի մեջ։ Մատուցել տաք վիճակում՝ խրթխրթան հացով և սպիտակ գինիով։

Շոկոլադե հունական յոգուրտ

Բաղադրիչներ

• ½ բաժակ հունական յոգուրտ
• 2 ճաշի գդալ կակաոյի փոշի
• 3 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքարավազ
• ½ թեյի գդալ վանիլին;
• ½ թեյի գդալ աղացած դարչին;
• մի փոքրիկ պտղունց կայենյան պղպեղ կամընտիր է:

Նախապատրաստում

Միավորել բոլոր բաղադրիչները միջին ամանի մեջ: Խառնել մոտ 3 րոպե։ Յոգուրտը պետք է դառնա միատեսակ մուգ գույն, իսկ շաքարավազը պետք է ամբողջությամբ լուծարվի։ Մատուցել թարմ հատապտուղներով, մրգերով, մարշմալով և քաղցր թխվածքաբլիթներով:

Բրի պանիր՝ թխված ընկույզով և լոռամրգի սոուսով

Բաղադրիչներ

• 1 գլուխ բրի պանիր (150-200 գ);
• ⅓ – ½ բաժակ լոռամրգի սոուս;
• ¼ – ⅓ բաժակ պեկան:

Նախապատրաստում

Պանրի կեղևի վրա մի փոքր անցք բացեք և լցնել լոռամրգի սոուսը: Տնական սոուսի բաղադրատոմսը կարող եք գտնել ստորև։ Սոուսի ճշգրիտ քանակը կախված է բրիի չափից։ Պանիրը դնել մագաղաթով պատված թխման թերթիկի վրա և դնել նախապես 220°C տաքացրած ջեռոցում։

Պանիրը թխել այնքան, մինչև այն սկսի հալվել և փրփրալ։ Այնուհետև հանում ենք ջեռոցից և զարդարում մանր կտրատած ընկույզով։ Մատուցել կրեկերների կամ հացի հետ կամ առանց դրա՝ որպես ամբողջական կերակուր:

Բաղադրատոմսի համար կարող եք օգտագործել խանութից գնված լոռամրգի սոուս կամ պատրաստել ձեր սեփականը:

Տնական լոռամրգի սոուս

Բաղադրիչներ

• 1 բաժակ խնձորի հյութ
• ¾ բաժակ շաքարավազ;
• 340 գ թարմ լոռամիրգ;
• ½ թեյի գդալ դարչին.

Նախապատրաստում

Կաթսայի մեջ միացրեք հյութը և շաքարավազը և եփեք միջին ջերմության վրա, մինչև շաքարավազը լիովին լուծարվի: Ավելացնել լվացված լոռամիրգը և եփել մոտ 10 րոպե, մինչև հատապտուղները փափկանան և սկսեն պայթել։ Հանել սոուսը կրակից, ավելացնել դարչինն ու սառչել։

Ավելի ռոմանտիկ ընթրիքի գաղափարներ

Պատրաստեք այն, ինչ փորձել եք ձեր առաջին ժամադրության կամ որևէ այլ հատուկ պահի ժամանակ: Կամ պարզապես ուտելիք պատվիրեք տանը. լավ ռեստորանից պատրաստված ուտեստը դժվար թե անտարբեր թողնի ձեր ընկերոջը:

Ուշադրություն ընդունե՞լ:

Ռոմանտիկ մարդասպաններ. ինչ ուտելիքներ պետք է հրաժարվել ժամադրությունից առաջ և ժամանակ

Ժամանց

Միասին ֆիլմ դիտելը կամ լոգանք ընդունելը հեռու են ռոմանտիկ երեկոյի միակ տարբերակներից։ Ահա ևս մի քանի գաղափար.

1. Զբոսնել. Թվում է, թե գարշելի է, բայց հաստատ դուք հաճախ չեք քայլում միասին լուսնի լույսի ներքո։ Ժամանակն է դա շտկելու և գիշերը վայելելու քաղաքը։
2. Մերսում արեք։ Երկարատև էրոտիկ մերսումը անուշաբույր յուղերով մի բան է, որը գործընկերը անպայման կգնահատի ծանր աշխատանքային օրվանից հետո:
3. Խաղալ. Դուք կարող եք փորձել նոր զուգակցված տեսախաղ կամ ինքներդ ռոմանտիկ զվարճանք ստեղծել:Օրինակ, հրավիրեք ձեր զուգընկերոջը հիշել միասին լավագույն պահերը կամ պատմել, թե ինչու եք սիրում միմյանց:
4. Մի բան արեք միասին։ Տորթ պատրաստե՞լ, ստվերների թատրոն բեմադրե՞լ, թե՞ միմյանց դիմանկարներ նկարել։ Գործունեության ընտրությունը կախված է միայն ձեր նախասիրություններից և երևակայությունից:
5. Դիվերսիֆիկացրեք ձեր ինտիմ կյանքը: Ռոմանտիկ երեկոն այսպես թե այնպես կավարտվի անկողնում։ Ինչո՞ւ չօգտագործել այս հատուկ ժամանակը նոր բանի համար: Ընտրեք այն, ինչ ցանկանում եք՝ էրոտիկ ներքնազգեստ, ստրիպտիզ, սեքս-խաղալիքներ, դերային խաղեր, նոր դիրքեր կամ մտերմության տեսակներ:

Գլխավորն այն է, որ երկուսդ էլ սիրում եք ընտրված զբաղմունքը։ Եվ այդ ժամանակ ժամադրությունը հաստատ անմոռանալի կլինի։

Կարդացեք նաև ???

• 25 բյուջեի ամսաթվի գաղափարներ
• Ինչ տալ աղջկան փետրվարի 14-ին. 15 հիանալի տարբերակ
• Ինչ տալ տղային փետրվարի 14-ին. 15 հիանալի գաղափարներ
• 20 սիրային ֆիլմ անուղղելի ռոմանտիկների համար