Այն, ինչ չի կարելի ուտել դատարկ ստամոքսին

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Ինչ մթերքներ չեն թույլատրվում, նույնիսկ եթե ցանկանում եք ուտել, և ինչով փոխարինել դրանք, որպեսզի ձեր ստամոքսը չցավի.

Շատ համեմունքներով ուտեստներ

Երբ դատարկ ստամոքսն արդեն դղրդում է, դուք ցանկանում եք ցատկել տաք համեմունքներով անուշաբույր ուտեստների վրա: Բայց համեմունքները կարող են ձեր ստամոքսը ավելի տհաճ դարձնել, ասում է Լիզա Գանջհուն, բժիշկ, գաստրոէնտերոլոգ Նյու Յորքի համալսարանի Լանգոն բժշկական կենտրոնից:

Ստամոքսը դատարկ է, և ոչինչ չի մեղմացնում համեմունքների ազդեցությունը, երբ դրանք շփվում են ստամոքսի լորձաթաղանթի հետ:

Լիզա Գանջի

Երկրորդ ճաշատեսակին ավելի լավ է թողնել կծու պղպեղով կամ սոուսով կերակուրը, մինչև ստամոքսում գոնե ինչ-որ բան չհայտնվի։

Ինչ ուտել

Կաթնամթերքը հիանալի կերպով մարում է կծու սննդի հրդեհները և նրբորեն ծածկում է ստամոքսի պատերը: Ուստի հնդկական սնունդը հաճախ մատուցվում է մածունի վրա հիմնված սոուսներով։ Ուստի, եթե սոված եք և ձեր առջև կծու ուտելիք կա, նախ մի քանի կում կաթ կամ մի երկու ճաշի գդալ չքաղցրած մածուն կերեք։ Համեմունքները թույլատրելի են, բայց ավելի հանգիստ՝ չաման կամ համեմը չեն գրգռում մարսողական համակարգը։

Մրգեր, եթե դա միակ ուտեստն է

Միայն խնձորը կամ տանձը չեն սպանի քաղցը, ասում է Թամարա Մելթոնը՝ սննդաբան և Ատլանտայի Սնուցման և դիետոլոգիայի ակադեմիայի խոսնակ: Մրգերում հայտնաբերված շաքարը մանրաթելի շնորհիվ ավելի դանդաղ է ներթափանցում արյան մեջ, քան կոնֆետից ստացված շաքարը, սակայն դա ձեզ չի փրկի ուտելու ցանկությունից:

Մրգերը պետք է լրացվեն սպիտակուցներով հարուստ մթերքներով: Դրանք ավելի դանդաղ են մարսվում, և հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ դրանք ճնշում են գրելինի արտադրությունը՝ հորմոնը, որը պատասխանատու է սովի զգալու համար: Գրելինն է, որ սովի ազդանշան է տալիս ուղեղին:

Ինչ ուտել

Պտուղը բռնեք ընկույզով կամ պանրի հյուսերով: Մրգերն ու կաթնաշոռը լավ համադրվում են հունական մածունի սոուսի հետ:

Նախուտեստներ, չիպսեր և թխվածքաբլիթներ

Հինգ կոտրիչ կարող է պահել մինչև 100 կալորիա, ինչը ոչ մի կերպ չի օգնի հաղթահարել քաղցը։ Սա արագ սննդի նախուտեստների հիմնական խնդիրն է. հեշտությամբ հասանելի ածխաջրերի մեծ քանակի պատճառով դրանք կտրուկ բարձրացնում են արյան շաքարի մակարդակը, որն այնուհետև արագ նվազում է: Եվ դուք կրկին սոված եք:

Ինչ ուտել

Փախուստի մեջ խորտիկի համար ավելի լավ է համալրել հավի կամ հնդկահավի սենդվիչ: 200-300 կիլոկալորիան շատ ավելի լավ կհաղթահարի քաղցը։

Նարինջ, անանուխ, սուրճ, կետչուպ

Սրանք բոլոր մթերքներն են, որոնք խթանում են ստամոքսում թթվի արտադրությունը։ Դատարկ ստամոքսին ուտելու դեպքում հետեւանքները կդրսեւորվեն այրոցի եւ ցավի տեսքով, ասում է բժիշկ Լիզա Գանջին։ Դատարկ ստամոքսում արդեն շատ թթու կա, իսկ լորձաթաղանթի վրա դրա ազդեցությունը չեզոքացնելու համար բավարար սնունդ չկա։ Սուրճը և կոֆեինը նյարդայնացնում են գաստրիտով հիվանդներին:

Ինչ ուտել

Բանջարեղենի մեծ մասը թթվի արագ արտազատում չի առաջացնում, ավելին, պարունակում է շատ բջջանյութ, որն օգնում է գաստրիտին։ Բանջարեղենը, ոլոռի պյուրեը կամ կարտոֆիլի պյուրեը քաղցը հագեցնելու հիանալի տարբերակներ են։

Սուշի

Սպիտակ բրնձի և սոյայի սոուսի համադրությունը վնասակար է, երբ այն ուտում ես դատարկ ստամոքսին, ասում է սննդաբան և Նյու Յորքի Top Balance Nutrition Clinic-ի հիմնադիր Մարիա Բելլան։ Բրինձը քիչ է մանրաթել, իսկ աղի սոուսը ծարավ է առաջացնում: Բայց մեր ուղեղը շփոթում է ծարավն ու քաղցը։ Փորձելով լցնել դատարկ ստամոքսը և միևնույն ժամանակ ծարավը բռնել՝ դուք ավելի շատ կուտեք։ Դուք կվճարեք ծանրության զգացումով։

Ինչ ուտել

Նույն ռուլետները՝ փաթաթված ոչ միայն բրնձով, այլև վարունգի մեջ (կամ միայն վարունգի մեջ)։ Ավելի լավ է սկսել սովորական աղցանից:

Ալկոհոլ

Ալկոհոլը, իհարկե, ոչ թե ուտում են, այլ խմում։ Բայց դատարկ ստամոքսի վրա ավելի լավ է դա չանել՝ ավելի արագ կհարբեք, իսկ հետո ավելի շատ ուտելու ցանկություն կունենաք: Քաղցած և կծկված մարդը ռիսկի է դիմում ամեն ինչ ուտելու՝ չիպսեր, կծու պիցցա և մնացած ամեն ինչ, որից ավելի լավ է զերծ մնալ: Դա պայմանավորված է ալկոհոլի ազդեցության լեպտինի մակարդակի վրա, հորմոն, որը ուղեղին ազդանշան է տալիս հագեցման մասին:Երեք չափաբաժին ալկոհոլ, և դուք արդեն 30%-ով պակաս զգայուն եք հորմոնի նկատմամբ:

Ինչ ուտել

Դա պարզ է՝ նախ նախուտեստը, հետո մնացած ամեն ինչ։ Մի սկսեք աղի ընկույզից, այլ խորոված բանջարեղենից կամ հավի ուտեստներից՝ բավական թեթև և միաժամանակ սննդարար: