11 ուտելի բառ, որոնք հարցեր են առաջացնում

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Որոշ ուտելիքների և խմիչքների անունները հեշտ չէ գրել կամ ճիշտ արտասանել:

Նախընտրելի տարբերակները նշված են ըստ Մայա Զարվայի «Ռուսական բառ սթրես» բառարանի։ Այն ուղղված է մեդիա մասնագետներին և տրամադրում է խիստ ստանդարտներին համապատասխանող տարբերակներ:

1. Կաթնաշոռ, թե՞ կաթնաշոռ

Այս բառի շուրջ կատաղի բանավեճ է գնում, բայց երկու կողմերն էլ ճիշտ են՝ կարելի է ասել այս ու այն։

Սակայն «կաթնաշոռի» տարբերակը համապատասխանում է խիստ նորմերին։ Հենց նրան խորհուրդ է տրվում օգտագործել լրատվամիջոցների աշխատակիցները։

2. Կոլոլակ, թե կոլոլակ

Այստեղ նույնպես բառարանները թույլ են տալիս երկու տարբերակն էլ։ Բայց տեֆթելին նախընտրելի է համարվում։

Ի դեպ, բառարաններում «կոլոլակ» բառը չկա, «կոլոլակ» բառը չկա։ Մեկ կտոր նշանակելու համար օգտագործվում է սիրալիր «կոլոլակ»:

3. Բեղիկներ, թե՞ եղջյուրներ

Այս մակարոնեղենի անվան մեջ շեշտը դրվում է վերջին վանկի վրա՝ «եղջյուրներ»։

4. Մանթի, թե՞ Մանթի

Նախընտրելի է ասել «մանթի», բայց բառարաններում կա նաեւ «մանտի» տարբերակ։

Ի դեպ, եզակի ձևը «մանթ» է։

5. Տրյուֆե՞լ, թե՞ տրյուֆել։

Կրկին, երկուսն էլ վավեր են: Այնուամենայնիվ, խորհուրդ է տրվում օգտագործել «տրյուֆելներ»:

6. Սոուսներ, թե սոուսներ

Ճիշտ է `« սոուսներ »: Սակայն որոշ բառարաններ տալիս են նաև «սոուսի» տարբերակ, որը թույլատրվում է միայն խոսակցական խոսքում։

7. Կարագ է, թե կարագ սերուցք:

«Յուղոտ»-ն առաջացել է «կարագ»-ից, իսկ «կարագ»-ը՝ «կարագ»-ից: Համապատասխանաբար, առաջինը նշանակում է «յուղից՝ կապված նավթի հետ», իսկ երկրորդը՝ «թրջված, պատված, յուղած»։ Խոհարարության մեջ երկուսն էլ հնարավոր են։ Կարագի կրեմը պատրաստվում է կարագից, իսկ կարագը յուղում են։

8. Վիսկին թա՞նկ է, թե՞ թանկ։

Շատերը պնդում են, որ «վիսկին» արական բառ է, քանի որ այն սահմանվում է «խմիչք» ընդհանուր բառով։ Այնուամենայնիվ, կակաոն և գինին նույնպես խմիչք են, բայց նրանց անունները չեզոք են: Այսպիսով, նման տրամաբանությունը միշտ չէ, որ տեղին է:

«Վիսկին» կարող է լինել կամ արական, կամ չեզոք: Ընդ որում, նախընտրելի է վերջինս։

9. Սառցե Մարտինի, թե՞ սառույց:

Այս դեպքում ընդունելի են նաև երկու տարբերակները՝ և՛ արական, և՛ չեզոք: Հետևաբար, ընտրեք մեկը, որը ձեզ ամենաշատն է դուր գալիս:

10. Սուրճը սև է, թե՞ սև։

Արական սեռը համապատասխանում է գրական խիստ նորմերին։ Այնուամենայնիվ, խոսակցական խոսքում թույլատրելի է օգտագործել «սուրճը» որպես չեզոք բառ։ Եվ ոչ, դրանք ժամանակակից նորամուծություններ չեն. չեզոք սեռի հնարավորությունը նշվել է Դմիտրի Ուշակովի բառարանում, որը լույս է տեսել 20-րդ դարի առաջին կեսին։

11. Լատտե, թե՞ լատտե։

Բառը նման է ֆրանսերենին, ուստի ես իսկապես ուզում եմ շեշտը դնել վերջին վանկի վրա։ Այնուամենայնիվ, այն մեզ մոտ եկավ իտալերենից, որտեղ լատտեն «կաթ» է: Ճիշտ շեշտը նույնն է, ինչ սկզբնական լեզվում՝ «latte»: