Սուրճ պատրաստելը բաժակի մեջ՝ բրազիլական, լեհական և կուբայական

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Մենք սուրճ ենք եփում բաժակի մեջ։ Ընդհանուր սկզբունք, բայց երեք տարբեր բաղադրատոմսեր. Գլխավորը միշտ մանրուքների մեջ է։

Բաց բրազիլական մեթոդ

Ինը գրամ աղացած սուրճ 100 միլիլիտր ջրի դիմաց։

Մենք օգտագործում ենք տաք ջուր, ջերմաստիճանը 92 աստիճան Celsius է բոլոր երեք մեթոդների համար։

Բաց բրազիլական մեթոդը լուրջ մասնագիտական մոտեցում է, և ահա թե ինչպես են համտեսողները փորձում սուրճը բաժակների վրա։ Ըմպելիքը արդյունահանվում է 4 րոպե, որից հետո սուրճի վերին կեղևը պարզապես պետք է հեռացնել գդալով։

Վարշավայի սուրճը բաժակի մեջ

Նյութի մանր աղացած լցնել ջրով և պնդել՝ ծածկված բաժակապնակով։

Լեհական սուրճը (նույն ինքը՝ Վարշավյան սուրճը կամ kawa parzona) սովորաբար խմում են անմիջապես գետնից։ Ոչ բոլորին է դուր գալիս, բայց ըմպելիքը շատ թունդ ու կազդուրիչ է ստացվում։

Փորձեք խաղալ եփուկի պրոֆիլի հետ տանը: Դուք կզարմանաք, եթե նույն հատիկները բոլորովին այլ համեր տան։

Կուբայական սուրճ բաժակի մեջ

Երեսապատ ապակի, 20 գրամ եղեգնաշաքար և 13 գրամ միջին աղացած սուրճ։ Խառնել սուրճի և շաքարի խառնուրդը և ծածկել ջրով։

Մի կաթիլ ռոմն ու լավ սիգարը հիանալի համադրվում են կուբայական սուրճի հետ:

Փորձեք այնքան ժամանակ, մինչև ձեր բաժակն ավելի համեղ լինի՝ փոխելով աղացման, ջրի ջերմաստիճանը կամ եփելու ժամանակը:

• Եթե տեսնում եք մեծ պղպջակներ, ամենայն հավանականությամբ, ձեր բախտը բերել է. սուրճը թարմ բոված է, տեղի է ունենում կատաղի գազազերծում, բացահայտվում են համն ու բույրը: Թող պայթեն, որպեսզի չխանգարեն հավասարաչափ արդյունահանմանը:
• Պատրաստեք թեթև բոված ալպիական արաբիկա, լավագույնը մասնագիտացված դասում:
• Նման մեթոդների համար երբեք մի օգտագործեք էժան էսպրեսսոյի խառնուրդներ, առավել ևս՝ գործարանային աղացած սուրճ:
• Գտեք սրճարան, որը վաճառում է ըստ պահանջի պատշաճ աղացած հատիկներ, կամ ավելի լավ է գնել սովորական սրճաղաց: