Ինչպես ընտրել լավագույն մթերքները սուպերմարկետում. հնարքներ պրոֆեսիոնալ գնորդներից

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Ինչ լավ հոտ ունի միսը և ինչու նայեք ձկան աչքերին. եկեք խոսենք Instamart մթերային ապրանքների առաքման ծառայության հետ:

Հավանաբար արդեն գիտեք, որ չի կարելի վնասված փաթեթավորմամբ գնել ժամկետանց ապրանքներ, փտած մրգեր և միս։ Մենք ձեզ կպատմենք ոչ ակնհայտ կյանքի հաքերների մասին, որոնք կօգնեն ձեզ ընտրել լավագույնը պարզապես լավ ապրանքներից:

Բանջարեղեն

Հարթ, գեղեցիկ վարունգները և հարթ, փայլուն լոլիկները միշտ չէ, որ լավն են:

Բանջարեղենը անկատար է աճում ցերեկը և գիշերը ջերմաստիճանի տատանումների պատճառով: Եթե վարունգները ծուռ են, մեծ է հավանականությունը, որ դրանք աճեցվել են ձեր տարածքում, այլ ոչ թե ինչ-որ տեղ Թուրքիայում, որտեղ միշտ շոգ է: Սա նշանակում է, որ դրանք հասունության գագաթնակետին պոկվել են այգուց և մի քանի օր չհասած չեն տարվել։

Գույնը նույնպես կարևոր է. Ո՞ր վարունգն է ավելի համեղ:

Ինչ վարունգ էլ նախընտրեք, գլխավորը փափուկները չվերցնելն է կամ փաթեթավորման մեջ, որտեղ խտացում է կուտակվել:

Հոտը լոլիկի մեջ ամենակարեւորն է։ Եթե գեղեցիկ լոլիկից կամ ճյուղից ոչ մի բնորոշ բուրմունք չբխի, այն հյութեղ ու համեղ չի լինի։ Լոլիկը պետք է փափուկ զգա, բայց պինդ դիպչելիս: Լոլիկի ցողունը չպետք է դեղնություն ունենա։

Ավոկադո ընտրելն ավելի դժվար է։ Հասկանալի է, որ այն չպետք է քարի պես կոշտ լինի։ Բայց կա ևս մեկ գաղտնիք՝ ցողունի տակի գույնին նայել։ Այս ավոկադոներից ո՞րը կդնեք ձեր զամբյուղի մեջ:

Սունկ գնելիս ուշադրություն դարձրեք, որ դրանք չփշրվեն կամ կոտրվեն։ Որքան երիտասարդ է սունկը, այնքան ավելի մոտ են միմյանց գլխարկի տակ գտնվող թիթեղները: Ավելի հին նմուշներում թիթեղները լայնորեն տարածված են:

Շամպինյոն գլխարկը պետք է փակված լինի։ Թարմ սունկը սպորներ չի ցուցադրի, իսկ եթե դրանք դեռ նկատելի են, համոզվեք, որ դրանք մոխրագույն չեն։ Սունկն ինքնին բաց գույնի է, առանց սև բծերի։ Մի գնեք սունկ՝ ցողունի և գլխարկի միջև վնասված կամ մուգ թաղանթով:

Սառեցված արտադրանքը պետք է լցնել տոպրակի մեջ, այլ ոչ թե մեկ կտորի մեջ։ Կպչուն սառույցը ցույց է տալիս, որ փաթեթի պարունակությունը մի քանի անգամ սառեցվել և հալվել է:

Instasmart հուշում

Հիշեք, որ գնումների վերջում պետք է վերցնել սառեցված և սառեցված սնունդ, որպեսզի դրանք չտաքանան խանութում շրջելիս:

Մրգեր

Ինչպես բանջարեղենի դեպքում, այստեղ հոտը շատ կարևոր է: Օրինակ, հասած և հյութալի արքայախնձորը միշտ քաղցր համ կունենա: Եթե ֆերմենտացված բանի նշույլ եք վերցնում, ավելի լավ է պտուղը չվերցնեք՝ այն գերհասուն է: Հյութալի արքայախնձորը ծանր է զգում: Այն կարող է մի փոքր «սեղմվել» սեղմելիս, բայց պետք է անմիջապես վերականգնվի:

Նրա սուլթանը կպատմի նաև այս պտղի հասունության մասին՝ այսպես է կոչվում արքայախնձորի տերևավոր թագը։ Հասուն նմուշներում այն մի փոքր ճոճվում է։ Բայց կան նաև այլ հնարքներ. Այս արքայախնձորներից ո՞րը կցանկանայիք գնել:

Ծիրանը, դեղձը և սալորը սեղմելիս չպետք է աղավաղվեն։ Եվ ենթադրվում է, որ դրանց մակերեսները բացարձակապես չոր են: Գրեյպֆրուտ ընտրելիս ուշադրություն դարձրեք ամենածանրերին. դրանք ամենահյութն են:

Եթե դուք գնում եք փաթեթավորված մրգեր, օրինակ՝ խնձորով տարա, վերցրեք ապրանքները դարակների խորքից՝ այնտեղ դնում են ամենաթարմը։

Փաթեթի ներսում խտացում չպետք է լինի: Այն հայտնվում է փոխադրման և պահպանման ժամանակ ջերմաստիճանի կտրուկ փոփոխությունների ժամանակ։ Բացելուց հետո նման ապրանքը շատ արագ փչանում է:

Instasmart հուշում

Հավանաբար գիտեք, որ ձմերուկ ընտրելիս ընդունված է այն թակել գործնական օդով։ Սա իսկապես օգտակար ծես է. հասած սեխերը, երբ թակել են, բում ձայն են տալիս: Ընտրեք չորացած ցողունով ամենածանր մրգերը՝ դրանք ամենահյութն են։ Համոզվեք, որ ձմերուկի մաշկի վրա թերություններ կամ դեֆորմացիաներ չլինեն։

Գույնը նույնպես դեր է խաղում: Ձեր կարծիքով այս ձմերուկներից որն ավելի հասուն կլինի:

Միս և ձուկ

Նախ նայեք մսի գույնին. տավարի միսը պետք է լինի հավասար կարմիր, խոզի միսը պետք է լինի բաց վարդագույն, իսկ հավի միսը պետք է լինի վարդագույն սպիտակ: Թռչնի միսը կարող է դեղին լինել:

Միսը չպետք է ունենա մոխրագույն երանգ, քամոտ եզրեր կամ տարօրինակ ծաղկում: Լավ գյուղացիական միսը կարող է խոտի և խոտի հոտ ունենալ: Կամ ոչինչ հոտ չգա: Բայց այն չպետք է ունենա սուր հոտ, հատկապես ամոնիակի խառնուրդներով:

Սա վերաբերում է նաև աղացած մսին. ենթադրվում է, որ այն մսի հոտ է գալիս, ոչ թե համեմունքներ կամ սոխ: Եթե ապրանքը փաթեթավորված է, և դուք չեք կարող լսել հոտը, նայեք գույնին: Վառ կարմիր աղացած միսը պատրաստվում է իրական մսից, այլ ոչ թե մաշկի և աճառի խառնուրդից։

Ձուկ ընտրելիս ուշադրություն դարձրեք մաղձին։ Թարմ ձկների մեջ դրանք կարմիր են։ Եթե այն երկար ժամանակ պառկում է, ապա մաղձը մթնում է։ Իսկ սառչելուց հետո դրանք մոխրագույն են դառնում – անմիջապես կնկատեք, եթե փորձեն ձեզ հալած ձուկը թարմի գնով վաճառել։

Թարմության մեկ այլ չափանիշ էլ աշակերտներն են։ Նայիր այս ձկների աչքերին և ասա ինձ. ո՞ր մեկն ունի քո ափսեի մեջ լինելու հնարավորություն:

Կարմիր աղած ձկան գույնը պետք է լինի միատեսակ, իսկ ոսկորներն ու երակները՝ բարակ ու բաց։

Instamart հուշում

Կաթնամթերք և ձու

Միշտ (ընդհանուր առմամբ միշտ) ստուգեք ցանկացած կաթնամթերքի փաթեթավորման ամսաթիվը: Եթե ցանկանում եք ուտել ամենաթարմն ու բնականը, տես նաև արտադրության ամսաթիվը. որքան քիչ օր է պահվում ապրանքը, այնքան քիչ կոնսերվանտներ է պարունակում:

Ազատորեն բացեք ձեր կոնտեյները ձու գնելուց առաջ. դուք պետք է համոզվեք, որ չեք գնում կոտրված ձվերը:

Թարմ ձվերը փայլատ կեղև ունեն։ Եթե կարող եք, վերցրեք «Գերազանց» կամ C0 կատեգորիան: Այն ցույց է տալիս, որ ձվերը մեծ են, և որ դրանք ածող հավերը լավ պայմաններում են պահվել։

Instamart հուշում

Կաթնաշոռը չպետք է բաց թողնի կամ վնասվի փաթեթի վրա: Կարդացեք պանրի և կարագի պիտակները: Երբ արտադրողները բաղադրիչները փոխարինում են ավելի էժաններով, պանիրը դառնում է «պանրային արտադրանք», իսկ կարագը՝ «կարագի սփրեդ»։ Հեռու մնա դրանցից:

Կան շատ կանոններ. Կա՞ ավելի հեշտ միջոց՝ միշտ լավագույն մթերքներն ընտրելու համար:

Նույնիսկ երբ գիտես, թե ինչպես գնել ամենաքաղցր արքայախնձորն ու ամենահամեղ ավոկադոն, դա ժամանակ է պահանջում: Եթե դուք չեք ցանկանում, ապա ձեր փոխարեն խանութ կգնան Instamart-ի սպասարկման մասնագետները։

Instamart-ը մթերային ապրանքների առաքման ծառայություն է սուպերմարկետներից: Դուք կարող եք պատվիրել ձեր նախընտրած ապրանքները METRO-ից, VkusVilla-ից, Auchan-ից և Lenta-ից, և Instamart-ի աշխատակիցները, ըստ բոլոր կանոնների, խնամքով կընտրեն դրանք և կբերեն ձեր տուն։

Ընտրողները գնում են խանութ առաքումից անմիջապես առաջ, որպեսզի համոզվեն, որ ապրանքները հնարավորինս թարմ կհասնեն ձեր մոտ: Նրանք ստուգում են պիտանելիության ժամկետները, վերցնում են յոգուրտները հեռավոր դարակներից, վերջինը վերցնում են սառեցված ձուկը և ընտրում են բոլոր իրերը նույնիսկ ավելի խիտ, քան դուք:

Ապրանքների վրա գծանշումներ չկան, դուք վճարում եք միայն առաքման համար: Առաջին առաքումը կլինի անվճար։