Ճաշեր, որոնք դուք կարող եք վերցնել ձեզ հետ սովորելու

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Ամենահամեղ և պարզ ուտեստների բաղադրատոմսեր, որոնք կարող եք դնել ձեր պայուսակում և գնալ գիտելիքի:

Ուսումնական տարվա սկզբում ես միշտ մտածում եմ իմ հայրենի համալսարանի մշտապես սոված ուսանողների մասին: Մենք սոված մնացինք ոչ թե այն պատճառով, որ ճաշի համար ռուբլին քիչ էր, այլ այն պատճառով, որ հատկապես ուտելու տեղ չկար։ Ճաշասենյակն ու դրա մեջ եղած ուտելիքը շատ բան էր թողնում, «ավերակների» վրա համբուրգերներն ու հոթ-դոգերը գաստրոնոմիական սարսափ էին, տնից բերված ճաշը տաքացնելու տեղ չկար։ Ես չգիտեմ, թե ինչպես է փոխվել վերջին տարիներին Մայր բուհի ճաշարանի սննդի որակը, բայց լավ ճաշի նշանները հաստատ չեն փոխվում։

Ուսանողների պատշաճ ճաշն այն է, որը.

• տաքանալու կարիք չկա;
• երկար ժամանակ պահվում է սառնարանից դուրս (և ստիպված է եղել նստել յոթ զույգ);
• լրացնում է էներգիայի և սննդանյութերի պաշարը.
• խթանում է ուղեղի գործունեությունը;
• համեղ, բնականաբար.

Այս ցանկը լիովին համապատասխանում է սենդվիչների, ռուլետների և սենդվիչների բազմազանությանը, անկախ նրանից, թե ինչպես են դրանք կոչվում: Ուղեղի ակտիվությունը պահպանելու համար հարկավոր է ձեզ հետ դեսերտ վերցնել, իսկ նորմալ նյութափոխանակության համար՝ թեյ կամ կոմպոտ։

Դպրոցական շաբաթվա ընտրանքային մենյու՝ ըստ կարգի:

Առաջին օրը

Ընթրիք

Երկուշաբթին սկսենք սովորական տավարի պանրի բուրգերով: Բայց զվարճանալու համար, որպեսզի չնեղանաք անցած ամառվա և հանգստյան օրերի համար, սենդվիչը կլինի թխվածքաբլիթի մեջ: Տավարի միսը պարունակում է մեծ քանակությամբ երկաթ, ցինկ և կրեատին, որոնք անհրաժեշտ են մկանների աճի համար: Երկար հանգստից հետո վերականգնվելու և աշխատանքի տրամադրություն ստանալու հիանալի միջոց։

Բաղադրությունը:

• 1 լայն թխվածքաբլիթ, նախընտրելի է քնջութի սերմերով
• 2 տավարի կարկանդակ 100-ական գ;
• ցանկացած աղցանի տերևներ (որը ձեզ ամենաշատն է դուր գալիս), այլ կանաչիներ՝ ըստ ճաշակի;
• 1 լոլիկ;
• 50 գ ձեր սիրած պանիր;
• 4 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ;
• 2 ճաշի գդալ չքաղցրած մածուն կամ թթվասեր

Ավելի թեթև ճաշի տարբերակի համար միսը կարելի է թխել ջեռոցում և կոտլետի փոխարեն օգտագործել թխած տավարի մի կտոր։

Նախապատրաստում

Դոնաթը կիսով չափ կտրեք հորիզոնական: Տապակել կոտլետները և պատրաստելուց մեկ րոպե առաջ դրանց վրա դնել մի կտոր պանիր, որպեսզի մի փոքր հալվի։ Բագելի կտրվածքի վրա լցնում ենք հազարի տերեւ, լոլիկի, պանրով կոտլետ, ապա կրկնում ենք շերտերը հակառակ հերթականությամբ։ Ցանկացած ժամանակ կարող եք ձեր բուրգերը ցողել մածունով կամ տոմատի մածուկով, ինչպես ցանկանում եք:

Աղանդեր

Քանի որ բուրգերն ինքնին մեծ է և սննդարար, դրա համար պետք է թեթև աղանդեր տրամադրել։ Դա կարող է լինել ցանկացած թարմ միրգ, բացի բանանից (բանանը շատ կալորիական է, այն չափազանց շատ է, որպեսզի բուրգերը մոտ լինի):

Շաբաթվա սկզբին ավելի լավ է խմել բուսական թեյեր կոճապղպեղով և անանուխով. այս խոտաբույսերն ու համեմունքները տոնուսային ազդեցություն ունեն, ինչը շատ օգտակար է սկզբի համար։ Անանուխը լավ համադրվում է նաև հիլի հետ։

Երկրորդ օր

Ընթրիք

Վերցրեք մեզ հետ պանրով և սպանախով սենդվիչ։

Բաղադրությունը:

• 100 գ փափուկ պանիր;
• 4 կտոր հացահատիկի հաց;
• 1 լոլիկ;
• 100 գ սպանախ (թարմ կամ հալած)
• կարագ;
• համեմունքներ ըստ ճաշակի:

Նախապատրաստում

Սպանախը մանր կտրատել և կարագի մեջ տապակել համեմունքներով: Հացի վրա դնել սպանախի զանգվածը, մի կտոր պանիր և լոլիկի շերտ։ Ցանկության դեպքում ավելացրեք մի քանի ձիթապտուղ:

Եթե դուք սպանախ չեք սիրում, այն փոխարինեք ցանկացած խորոված բանջարեղենով:

Աղանդեր

Որպես թեթև ճաշի դեսերտ, ձեզ հետ վերցրեք մարշմալոու կամ մարշմալոու, իսկ թեյի մեջ լցրեք ազնվամորու տերևներ, դարչին և նարնջի կեղև՝ դրանք հիանալի տոնուսավորվում են:

Օր երրորդ

Ընթրիք

Սենդվիչ հավի կրծքամիս աղցանով կամ հավի ցանկացած մասով։ Այս սենդվիչները երկար ժամանակ ազատում են քաղցից։ Ընկույզը ստիպում է ուղեղն ավելի լավ աշխատել, իսկ անսովոր սոուսը բազմազանություն է բերում ճաշացանկին:

Բաղադրիչներ

Աղցանի համար.

• 200 գ խաշած հավի կրծքամիս;
• 100 գ նեխուր;
• ½ բաժակ թակած ընկույզ;
• 50 գ կոշտ պանիր;
• հաց.

Վառելիքի լիցքավորման համար.

• ½ բաժակ մայոնեզ (կարելի է փոխարինել մածունով);
• 4 ճաշի գդալ խնձորի հյութ
• 3 թեյի գդալ մեղր;
• 2 թեյի գդալ խնձորի քացախ
• 1 թեյի գդալ մանանեխ
• 1 ճաշի գդալ հրուշակեղենի կակաչ;
• աղ և համեմունքներ ըստ ճաշակի:

Նախապատրաստում

Աղցանի բաղադրիչները պետք է մանր կտրատել և խառնել։ Այնուհետև խառնել սոուսի բաղադրիչները մինչև համասեռ խտությունը, համեմել դրանցով աղցանը։ Ստացված խառնուրդը կարելի է քսել հացի վրա կամ փաթաթել պիտայի հացի մեջ։

Աղանդեր

Չորեքշաբթի օրվա աղանդերի համար կլինեն նաև սենդվիչներ, բայց բանանով։

Բաղադրությունը:

• 3 ձու;
• 1 բանան;
• ½ բաժակ կաթ;
• հաց;
• դարչին.

Նախապատրաստում

Սպիտակուցներն առանձնացրեք երկու ձվերից, հարեք բլենդերի մեջ երրորդ ձվի, բանանի, կաթի և դարչինի հետ։ Հացը թաթախեք այս խառնուրդի մեջ և տապակեք տապակի մեջ մինչև կեղևը:

Խմեք այս գեղեցկությունը սամիթով և լորենու խոտաբույսերով թեյի հետ։ Այս խոտաբույսերը օգնում են իմունային համակարգին, ինչը շատ կարևոր է աշնանը:

Օր չորրորդ

Ընթրիք

Ձկան օր! Ձուկը պարունակում է առողջ ճարպեր և թթուներ, ինչպես նաև յոդ, որն անհրաժեշտ է հոգեկան բարձր սթրեսի համար։

Բաղադրությունը:

• 1 թեփ բուլկի;
• պահածոյացված թունա;
• 1 լոլիկ;
• 1 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ
• 1 խաշած ձու;
• գազար և խոտաբույսեր՝ ըստ ճաշակի:

Նախապատրաստում

Ձուկը տարայից տրորեք պատառաքաղով կամ գնեք հատուկ պահածոներ աղցանների համար։ Ձուն կտրատել, կեսն ավելացնել ձկան մեջ։ Խառնել կարագի հետ։ Բուլկիը կիսով չափ կտրատել, մեջը գոգավորություն անել, ավելացնել հազար, լոլիկի կտորներ և ձկան միջուկ։

Աղանդեր

Աղանդերի համար վերցրեք տնական խնձորի չիպսեր։

Բաղադրությունը:

• 3 կոշտ խնձոր;
• 2 կոշտ տանձ;
• 2 կիտրոն;
• ½ բաժակ շաքարավազ։

Նախապատրաստում

Լվացեք պտուղը և կտրեք բարակ շերտերով: Կիտրոնների հյութը քամել և ջրով նոսրացնել (բաժակի մեկ քառորդը բավական է)։ Այս խառնուրդի մեջ լցնել մանր կտրատած միրգը։ Կաթսայի մեջ խառնեք մեկ բաժակ ջուրը շաքարավազի հետ, հասցրեք եռման աստիճանի և եփեք մինչև լուծույթը թանձրանա (դա կտևի մոտ 7 րոպե): Այնուհետև օշարակի մեջ միրգ ավելացնել և սպասել, որ հեղուկը եռա։ Այնուհետև պտուղը դնել մագաղաթով պատված թխման թերթիկի վրա և չորացնել երեք ժամ ջեռոցում 100 ° C ջերմաստիճանում: Մեկուկես ժամ հետո պտուղը պետք է շրջել։

Թեյի մեջ լցնել օրեգանոն, կիտրոնի համը և ուրցը։ Այս համադրությունը հանում է հոգնածությունը և օգնում նյարդային համակարգին հաղթահարել սթրեսը:

Օր հինգերորդ

Ընթրիք

Առողջ շաուրմայի օր. Ընդհանրապես, ցանկացած աղցան կարելի է փաթաթել պիտայի հացի մեջ, որպեսզի այն տեղափոխվի և հարմար լինի ուտել։ Միայն անհրաժեշտ է, որ այն չչորանա։

Բաղադրությունը:

• հավի միս (կուրծքը ավելի լավ է, բայց ցանկացած մաս հնարավոր է);
• պիտա;
• Սպիտակ կաղամբ;
• 1 թարմ գազար;
• 1 լոլիկ;
• հազարի տերևներ;
• վերամշակված պանիր բանկաների մեջ;
• 50 գ խոզապուխտ.

Նախապատրաստում

Հավի միսը խաշել և բարակ շերտերով կտրատել։ Ցանկության դեպքում դրանք կարելի է տապակել։ Կաղամբը մանր կտրատել, գազարն քերել խոշոր քերիչով։ Խոզապուխտը բարակ շերտերով կտրատել։

Վերցրեք պիտայի հացը և քսեք այն պանրի բարակ շերտով։ Պանրի վրա դնել գազարը, կաղամբը, գազարը, խոզապուխտի կտորները և հավը: Փաթաթեք և տարեք ձեզ հետ։

Աղանդեր

Դեսերտի համար վերցրեք տնական թեյ և երիցուկ և կիտրոնի բալասանի թեյ, որպեսզի հանգստանաք մինչև հանգստյան օրերը: