Նախաճաշի քեսադիլայի բաղադրատոմսը

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 01:54

Խոզապուխտով և պանրով սենդվիչով պատրաստված ամենատարածված նախաճաշը ձվի հետ միասին վերածվել է պարզ, առատ, հեշտ ուտվող և սառցարանային քեսադիլայի:

Բաղադրությունը:

• 5 ձու;
• 5 ճաշի գդալ կաթ;
• 8 շերտ խոզապուխտ;
• 4 տորտիլիա;
• 4 թեյի գդալ հացահատիկի մանանեխ
• 1 բաժակ քերած պանիր;
• կանաչի ծառայելու համար։

Նախապատրաստում

Ուտեստի հիմնական բաղադրիչը տորտիլյան է։ Դուք կարող եք գնել պատրաստի տորթեր սուպերմարկետից կամ պատրաստել ինքներդ՝ օգտագործելով մեր բաղադրատոմսը։ Լավաշն այս դեպքում հարմար չէ. այն բավականին բարակ է, լավ չի հանդուրժում սառչելը և պահեստավորման ժամանակ հեշտությամբ ճաքում է։

Խաշած ձվերը կլինեն լցոնիչներից մեկը: Այն պատրաստելու համար ձվերը հարում ենք մի պտղունց աղով և կաթով։

Ստացված զանգվածը լցնել բուսայուղով նախապես տաքացրած տապակի մեջ։ Սպասեք, մինչև ձվածեղի եզրերը բռնվեն և սկսեն մեղմորեն խառնել: Դուք պետք է ստանաք զանգված մոտավորապես հետևյալ հետևողականությամբ.

Ցանկության դեպքում հիմքը քսել հացահատիկի մանանեխով և վրան դնել ձվերը, պանիրը և խոզապուխտի շերտերը: Նրբորեն ծալեք տափակ հացի եզրերը դեպի կենտրոն՝ համընկնելով դրանք: Ծալովի այս արտասովոր տեխնիկան թույլ կտա փակել միջուկի բաղադրիչները՝ պահպանելով դրանք սառեցման ժամանակ, ինչպես նաև ճաշատեսակին օրիգինալ տեսք հաղորդել։

Եթե որոշել եք սառեցնել քեսադիլաները, յուրաքանչյուրը փաթաթեք մագաղաթի շերտով և փայլաթիթեղով և ուղարկեք սառցարան։ Եթե ոչ, ապա սկսեք պատրաստել: Տեղադրեք յուրաքանչյուր տորտիլլան, կարի կողմից ներքև, յուղապատ և նախապես տաքացրած տապակի մեջ: Հենց որ quesadilla-ն մի կողմից կարմրի, շրջեք, մյուս կողմից սպասեք ոսկե կեղևի: