Ինչպես ընտրել թարմ և համեղ բանջարեղեն

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Ինչ պետք է ուշադրություն դարձնել խանութում բանջարեղեն գնելիս և ինչպես որոշել որակյալ ապրանքը: Ահա թե ինչպես ընտրել ամենահամեղ բանջարեղենը.

Հաշվի առեք սեզոնը

Հիշեք առաջին պարզ կանոնը՝ որքան թարմ բանջարեղենը, այնքան լավ։

Թվում է, թե տրամաբանական է ձեր ճաշացանկի համար ընտրել սեզոնային բանջարեղենը։ Մենք ամռանը կանաչի ենք ուտում, աշնանը դդում ենք գնում, իսկ ձմռանը խուսափում ենք վարունգից ու լոլիկից, քանի որ դրանք «անհամ» են։

Դա անելով քմահաճույքով, դուք միանգամայն իրավացի եք: Որքան թարմ է բանջարեղենը, այնքան ավելի բուրավետ և համեղ է։

Գնահատեք բույրը

Գնորդի տրամաբանությունն ամենից հաճախ գործում է հետևյալ կերպ. «Ես տեսնում եմ շատ տարբեր խնձորներ, բայց կգնեմ ամենամեծն ու ամենագեղեցիկը»: Դա ճիշտ չէ։

Այս դեպքում չափը կարևոր չէ։ Պետք է ուշադրություն դարձնել բանջարեղենի կամ մրգի բույրին։

Եթե ապրանքը լավ հոտ է գալիս, այն լավ համ կունենա, նրա բույրը փոխանցեք ճաշատեսակին։

Ձեռք բերեք բանջարեղենը գնելուց առաջ

Կարծրությունը կամ փափկությունը, ամրությունը կամ անտարբերությունը բոլորը թարմ բանջարեղենի նշաններ են:

Մտքովդ չի՞ անցնի դանդաղ ու չամրացված բողկ գնել, թե՞ կորիզավոր լոլիկ։ Հենց ճիշտ.

Համտեսել

Եթե կարող եք (կամ ոչ, բայց իսկապես ուզում եք), համտեսեք բանջարեղենը: Շուկաներում հաճախ են փորձում։

Մի ծույլ մի եղեք և մի հապաղեք. բանջարեղենը փորձելով կփրկեք ձեր ուտեստը ձախողումից և խելամտորեն ծախսեք ձեր գումարը։

Խոսեք վաճառողների հետ

Ձեզ բանջարեղեն վաճառողների հետ խոսելը կարևոր է, որպեսզի հասկանաք, թե երբ է ապրանքը դրվել վաճառասեղանին:

Իհարկե, եթե դուք ուղղակիորեն հարցնեք. «Արդյո՞ք նրանք այսօր են»: -նույն կերպ քեզ կքցեն։

Կարող եք հարցնել, թե երբ կլինի բանջարեղենի նոր խմբաքանակ («Այսօր փող չկա, բայց ես իսկապես ուզում եմ ձեզնից գնել հաջորդ անգամ»), հարցնել աշխատանքի դժվարությունների մասին. ընդհանուր առմամբ, ստացեք ձեզ անհրաժեշտ տեղեկատվությունը շրջանաձև ճանապարհ.

Մի ապավինեք ձեր հիշողությանը

Անհնար է ամեն ինչ հիշողության մեջ պահել։ Ուստի մենք նույնիսկ չենք առաջարկում, որ հիշեք, թե երբ է ավելի լավ դդում գնել, իսկ երբ՝ ցուկկինի։ Խորհուրդ ենք տալիս օգտագործել այս աղյուսակը: Նույնիսկ եթե դուք ամեն օր չեք տեսնում այս բոլոր բանջարեղենները խանութների դարակներում (օրինակ, երբեմն տեսնում ենք արտիճուկներ և ծնեբեկ, բայց կաղամբն անարժանաբար մոռացվել է), բայց ընդհանուր առմամբ, այս ինֆոգրաֆիկան շատ տեսողական է և օգտակար: