Երբ խմել՝ ուտելուց առաջ, ընթացքում կամ հետո

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 04:00

Lifehacker-ը գաստրոէնտերոլոգ Աննա Յուրկևիչին հարցրել է ջրի և սննդի փոխհարաբերությունների մասին։

Ինչ-որ մեկը խորհուրդ է տալիս ուտելուց առաջ ջուր խմել՝ սնունդը ավելի հեշտ մարսելու համար: Ինչ-որ մեկն ասում է, որ դա վտանգավոր է, քանի որ ջուրը կթուլացնի ստամոքսահյութը, և դրա պատճառով մարսողությունը կդանդաղի։ Որտեղ է ճշմարտությունը, Lifehacker-ը հարցրեց մասնագետին.

Ինչ վերաբերում է ջրին, ապա կարևոր է ոչ թե ինչպես և երբ խմել, այլ որքան: Չնայած կան շատ բայց. Եկեք պարզենք այն:

Սննդային ուղեցույցներում այդ ցուցանիշը սովորաբար կազմում է 25-30 մլ/կգ՝ սա մարդուն առաջարկվող ջրի քանակությունն է: Իհարկե, այս ցուցանիշը շատ պայմանական է, քանի որ որքան պետք է խմել մարդը կախված է բազմաթիվ գործոններից.

Խոնավությունից և օդի ջերմաստիճանից։
Մարդու մարմնի ջերմաստիճանից.
Քաշից.
Տարիքից և սեռից.
Ֆիզիկական ակտիվությունից.
Հիվանդություններից, առաջին հերթին միզուղիների համակարգի.

Պետք է կենտրոնանալ սեփական մարմնի ազդանշանների վրա, այսինքն՝ ծարավի վրա, սովորել ճանաչել այն վաղ փուլում։ Դա անելու համար միշտ ձեռքի տակ պահեք մեկ բաժակ կամ շիշ ջուր և մի կում խմեք յուրաքանչյուր 30-60 րոպեն մեկ: Խմեք այնքան, որքան ցանկանում եք և խմեք հաճույքով։

Իսկ հիմա սննդի և ջրի փոխհարաբերությունների մասին։

Անշուշտ առասպել է, որ ջուրը նոսրացնում է ստամոքսահյութը և նվազեցնում թթվայնությունը:

Հակառակ դեպքում թթվայնությունը նվազեցնելու համար դեղեր նշանակելու կարիք չէր լինի, բավական կլիներ մեկ բաժակ ջուրը։

Դուք կարող եք խմել ուտելուց առաջ, հետո և ընթացքում: Հարցն այն է, թե որն է ձեր խմած հեղուկի նպատակը և ծավալը: Սոված ստամոքսին խմելու ջուրը բավական արագ է թողնում. 300 մլ-ն անհետանում է 5-15 րոպեում։ Իհարկե, պետք չէ ուտելուց առաջ մեկ լիտր կամ ավելի ջուր խմել, քանի որ հեղուկն ավելի երկար կթողնի ստամոքսը, իսկ կերած սննդի հետ միասին այն կարող է ձգել պատերը և հանգեցնել տհաճ սենսացիաների։

Սննդի ժամանակ թույլատրելի է հեղուկ օգտագործել, հատկապես, եթե գործ ունենք այսպես կոչված չոր ջրի հետ։ Այս դեպքում ջուրը կբարելավի սննդի զանգվածի թափանցելիությունը, կփափկի ու կփշրվի մթերքը։

Եթե ճաշից հետո ցանկանում եք մի քանի կում ջուր խմել, դա նորմալ է: Հիմնական չափանիշը ձեր ցանկությունն է, այսինքն՝ ծարավը և ձեր զգացմունքները։