Անուշաբույր խմորեղենի 5 պարզ բաղադրատոմս 30 րոպեում

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Lifehacker-ն առաջարկում է անվճար 30 րոպե տրամադրել համով և ինչ-որ համեղ բան թխել։ Այս թխած ապրանքների բաղադրիչներն այնքան պարզ են, որ կարելի է գտնել ցանկացած խոհանոցում՝ առանց կրաքարի կեղևի կամ ֆիզալիսի տերևների:

Բանանի կեքս

Ժամանակը՝ 25 րոպե։

Բաղադրությունը:

• 2 ձու;
• 2 բանան;
• 220 գ ալյուր;
• 150 գ շաքարավազ;
• 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
• ½ թեյի գդալ աղ;
• 100 գ կարագ։

Նախապատրաստում

Մինչ ջեռոցը նախապես տաքացվում է մինչև 180 ° C, բանանը տրորեք կարտոֆիլի պյուրեի մեջ և ավելացրեք ձվերը: Առանձին ամանի մեջ մանրացրեք կարագը (համոզվեք, որ այն ժամանակ ունի հալվելու և փափուկ է) և շաքարավազը։ Երկու մասերը խառնել, ավելացնել փխրեցուցիչը, աղն ու ալյուրը։ Հիշեք, որ կաղապարների կողքերը քսել սառը կարագով և շարել խմորը: Թխել կեքսը մինչև 20 րոպե՝ փորձարկելով ատամի մածուկով։ Դուք կարող եք զարդարել կեքսները շոկոլադով, հրուշակեղենով կամ շաքարի փոշիով:

Գրտնակել միջուկով

Ժամանակը՝ 16 րոպե։

Բաղադրությունը:

• 2 ձու;
• 55 գ ալյուր;
• 55 գ շաքարավազ;
• 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
• մի պտղունց աղ;
• լցնել ըստ ճաշակի:

Նախապատրաստում

Ձվերը մանրակրկիտ հարում ենք շաքարավազի հետ՝ աստիճանաբար զանգվածին ավելացնելով նախապես խառնած ալյուրը, աղը և փխրեցուցիչը։ Խմորը քսել յուղաթղթի վրա և դնել նախապես մինչև 180°C տաքացրած ջեռոցը 6 րոպե։ Տաք թխվածքը քսում ենք ընտրված միջուկով (կարող է լինել ջեմ, եփած խտացրած կաթ - ինչ ուզում ես) և գլորում ենք։

Շոկոլադե թխվածքաբլիթներ

Ժամանակը՝ 25 րոպե։

Բաղադրությունը:

• 2 ձու;
• 200 գ ալյուր;
• 150 գ շաքարավազ;
• 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
• մի պտղունց աղ;
• 50 գ կարագ;
• 150 գ շոկոլադ;
• 3 ճաշի գդալ կակաոյի փոշի։

Նախապատրաստում

Ձուն հարել շաքարավազի հետ, շոկոլադը հալեցնել կարագի հետ, ամեն ինչ խառնել։ Ստացված զանգվածին ավելացնել կակաոն և աղը, աստիճանաբար խառնել ալյուրն ու փխրեցուցիչը։ Ձևավորել թխվածքաբլիթներ և թխել 180°C ջերմաստիճանում 15 րոպե։

Կաթնաշոռի պանրի բլիթներ

Ժամանակը՝ 30 րոպե։

Բաղադրությունը:

• 2 ձու;
• 5 ճաշի գդալ ալյուր;
• 5 ճաշի գդալ շաքարավազ;
• 500 գ կաթնաշոռ (մինչև 5% յուղ);
• վանիլին և շաքարի փոշի՝ ըստ ճաշակի:

Նախապատրաստում

Կաթնաշոռը տրորել շաքարավազի, աղի, ձվի և ալյուրի հետ։ Հունցել միատարր խմորին և ըստ ճաշակի ավելացնել վանիլին։ Կաթնաշոռով կոկիկ տորթեր ձևավորեք և ալյուրի մեջ գլորեք: Նրբաբլիթները դնել յուղապատ թխելու թղթի վրա և թխել 180°C ջերմաստիճանում 20 րոպե։ Պատրաստի աղանդերը կարելի է զարդարել ջեմով, շաքարի փոշիով կամ հատապտուղներով։

Յոգուրտի բլիթներ

Ժամանակը՝ 30 րոպե։

Բաղադրությունը:

• 350 գ ալյուր;
• 300 գ մածուն;
• 2 թեյի գդալ շաքարավազ;
• 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
• ½ թեյի գդալ աղ;
• 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ։

Նախապատրաստում

Միավորել ալյուրը, աղը, փխրեցուցիչը և շաքարավազը։ Առանձին ամանի մեջ խառնել մածունն ու կարագը, զանգվածին աստիճանաբար ավելացնել ալյուրը։ Խմորը հունցել և բուլկիները դնել թխման թերթիկի վրա։ Ցանկության դեպքում դրանք կարող եք գլորել շաքարավազի մեջ կամ խմորին ավելացնել չամիչ, հատապտուղներ և այլ միջուկներ՝ ըստ ճաշակի։ Թխել աղանդերը 210 ° C ջերմաստիճանում 20 րոպե: