Բովանդակություն:
2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59
Սպիտակուցներով և B խմբի վիտամիններով հարուստ շամպինյոնները կարելի է գնել ցանկացած սուպերմարկետից ողջ տարին։ Սովորաբար այս սնկերը մատուցում են տապակած կամ խաշած վիճակում, սակայն Lifehacker-ը որոշել է հեռանալ ավանդույթներից և եփել թխած շամպինիոններ սխտորով և կանաչ սոխով։
Բաղադրությունը:
- 500 գ միջին սունկ;
- 3 մեխակ սխտոր;
- 70 գ կարագ;
- 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ;
- աղ;
- պղպեղ;
- կանաչ սոխ.
Նախապատրաստում
Լվացեք և չորացրեք շամպինիոնները։ Խոշոր սունկը կիսով չափ կտրատել, փոքրերը ամբողջությամբ թողնել։
Սխտորն ու սոխը մանր կտրատել։
Թխելու ամանի մեջ խառնել սունկը, կտրատած սխտորն ու սոխը, բուսական յուղը, աղն ու պղպեղը։ Մանրակրկիտ խառնել։
Վերևում դրեք կարագի փոքր խորանարդներ:
Բաղադրիչներով ուտեստը դնել նախապես 230°C տաքացրած ջեռոցում։
Թխել 20 րոպե՝ երբեմն խառնելով։
Ծառայել խոտաբույսերով և հացով տոստով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Անուշաբույր խմորեղենի 5 պարզ բաղադրատոմս 30 րոպեում
Բանանով կեքսեր, յոգուրտով բլիթներ, պանրով տորթեր, շոկոլադե թխվածքաբլիթներ և քաղցր ռուլետներ. այս խմորեղենի բաղադրիչները կարելի է գտնել ցանկացած խոհանոցում:
Սեխի անուշաբույր մուրաբայի 10 բաղադրատոմս
Սեխի անսովոր և համեղ մուրաբա կիտրոնով, խնձորով, բանանով, կոճապղպեղով, կոնյակով, վարունգով և անանուխով, նարինջով և նույնիսկ պղպեղով
Անուշաբույր շամպինյոնով ապուրների 10 բաղադրատոմս
Փորձեք շամպինյոնով ապուր սերուցքով, նեխուրով, կանաչ սոխով, հավի միսով, կոճապղպեղով, բրոկկոլիով, տավարի միսով, ծաղկակաղամբով, ճակնդեղով և կարտոֆիլով
Խնձորով անուշաբույր բլիթների 10 բաղադրատոմս
Նախաճաշին փորձեք համեղ խնձորի բլիթներ և այլն: Խմորի մեջ ավելացնել դդում, բանան, ձավար, դարչին, մեղր, կաթնաշոռ և գազար։
Անուշաբույր անանուխի ջեմի 4 բաղադրատոմս
Պարզ անանուխի մուրաբա՝ կիտրոնով կամ խնձորով, կպահպանվի մի քանի ամիս, իսկ խտացուցիչով մինչև ձմռան վերջ։