Ինչպես մաքրել և կտրատել արքայախնձորը. քայլ առ քայլ հրահանգներ տեսանյութով

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 04:00

Այժմ պտուղը մատուցելու հետ կապված խնդիրներ չեն լինի։ Եվ նույնիսկ գրություններ կօգտագործվեն:

Ինչպես մաքրել արքայախնձորը

Արքայախնձորը հորիզոնական դնել կտրատող տախտակի վրա: Օգտագործեք մեծ, սուր դանակ՝ մրգի վերևից և ներքևից կտրելու համար:

Տեղադրել արքայախնձորը և մաքրել այն:

Աչքերը կարող են մնալ պտղի վրա: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ դրանք դասավորված են զուգահեռ շեղանկյուն շարքերում: Նրանց երկայնքով երկու կողմից կտրվածքներ արեք և կտրեք աչքերը:

Ինչպես ընտրել հասուն արքայախնձոր →

Ինչպես արքայախնձորը կտրատել շերտերով

Արքայախնձորը կիսով չափ կտրատել երկայնքով: Այնուհետև յուրաքանչյուր կեսը բաժանեք ևս երկու երկար մասերի։

Ստացված քառորդներից կտրեք կոշտ միջուկները։

Արքայախնձորի քառորդները կտրեք փոքր կտորների մեջ:

Ինչպես աճեցնել արքայախնձոր տանը. քայլ առ քայլ հրահանգներ →

Ինչպես արքայախնձորը կտրատել շերտերով

Հիմնական խնդիրն այս դեպքում կոշտ միջուկից նրբորեն ազատվելն է։ Սկզբում արքայախնձորը կտրատեք ցանկացած հաստության շերտերի։

Դուք կարող եք կտրել միջուկը սովորական դանակով, ոլորելով այն շրջանագծի մեջ:

Կամ խնձորի միջուկով:

Բոնուս. ինչպես օգտագործել արքայախնձորի էտումը

Պտուղի աչքերն ու միջուկը պետք չէ դեն նետել։ Դրանցից պատրաստեք քաղցր ու անուշաբույր օշարակ։ Այն կարող եք օգտագործել ինչպես ցանկանում եք՝ ավելացնել կոկտեյլներին, լցնել բլիթների և բլիթների վրա կամ փոխարինել դրանք աղանդերի մեջ այլ օշարակներով:

Բաղադրիչներ

• 170 գ արքայախնձորի միջուկներ և աչքեր (մոտավորապես այս քանակությունը մնում է միջին չափի մեկ մրգի կեղևից հետո);
• 85 գ կիտրոնի կամ կրաքարի կեղև (կտրված կտորները, որոնք մնացել են այլ ուտեստներ պատրաստելուց, իդեալական են);
• 120 գ շագանակագույն կամ սպիտակ շաքար (շագանակագույն շաքարավազը օշարակն ավելի համեղ կդարձնի):

Նշված քանակից կստացվի մոտավորապես 140 գ օշարակ։

Նախապատրաստում

Արքայախնձորի և ցիտրուսային կեղևները մանր կտրատել։ Տեղադրել դրանք կերամիկական կամ ապակե տարայի մեջ: Ավելացնել շաքարավազ և լավ հարել։

Տարան ամուր փաթաթեք սննդի թաղանթով։ Թողնել սենյակային ջերմաստիճանում առնվազն 4 ժամ, որպեսզի շաքարն ամբողջությամբ լուծվի։ Գործընթացն արագացնելու համար բաղադրիչները խառնեք մոտավորապես յուրաքանչյուր ժամը մեկ։

Ստացված հեղուկը մաղով լցնել մեկ այլ տարայի մեջ։ Օգտագործեք սպաթուլա կամ գդալ՝ արքայախնձորների և ցիտրուսային մրգերի վրա սեղմելու համար, որպեսզի հնարավորինս շատ օշարակ դուրս հանեք:

Օշարակը պահեք ապակե տարայի մեջ սառնարանում երեք ամսից ոչ ավելի։