10 այլընտրանքային մթերք առողջ սննդակարգի և արագ քաշ կորցնելու համար

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Դրանք գոնե պարբերաբար ներմուծեք սննդակարգ, և հաճելի փոփոխությունները երկար սպասել չեն տա։

1. Սպիտակ բրինձ → Քինոա

100 գրամ քինոան պարունակում է 4,4 գրամ մաքուր սպիտակուց՝ ավելի շատ, քան ցանկացած այլ հացահատիկ: Համեմատության համար՝ նույն քանակությամբ բրնձի սպիտակուցը կազմում է ընդամենը 2,4 գ: Նաև հարավամերիկյան այս հացահատիկի մեջ կան օրգանիզմին անհրաժեշտ բոլոր ինը ամինաթթուները: Քինոան հարուստ է նաև ֆոսֆորով (երեք անգամ ավելի, քան բրինձը), երկաթով (ցորենից երկու անգամ ավելի), կալցիումով, ցինկով և մանրաթելերով։

Բրինձը մեծ քանակությամբ ածխաջրեր է պարունակում, բայց մեկ չափաբաժնի կալորիաները մի փոքր ավելի քիչ են: Սակայն քինոան ավելի արդյունավետ կերպով մշակվում է օրգանիզմի կողմից՝ մաքուր սպիտակուցից վառելիք ապահովելով ամբողջ օրգանիզմին: Բացի այդ, այն ունի օգտակար ազդեցություն ստամոքսի առողջության վրա։ Հետևաբար, բրնձի և շատ այլ հացահատիկների հետ վեճում քինոան հաղթում է։

2. Սպիտակ հաց → Լավաշ

Ամենաօգտակարն են վարսակի և տառատեսակի հացը, ինչպես նաև բողբոջած ամբողջական կամ տարեկանի ձավարեղենից պատրաստված մթերքները։ Բանն այն է, որ դրանք նվազագույն մշակված են և պահպանում են վիտամինների և սննդանյութերի առավելագույն քանակությունը։ Բայց նման հացը շատ դժվար է գտնել սովորական խանութների դարակներում, և այն էժան չի լինի։

Ուստի, կտրատած սպիտակ հացի փոխարեն, ձեր սենդվիչների համար ընտրեք բարակ, առանց խմորիչի պիտա հաց. այն ունի ավելի քիչ կալորիա և ավելի քիչ ճարպ: Բացի այդ, պիտայի հացը պարունակում է նաև երկաթ և կալցիում։ Նրա համեմատ սպիտակ հացը սննդային արժեք գրեթե չունի։

3. Կարտոֆիլի պյուրե → Ծաղկակաղամբի խյուս

Կարտոֆիլը ծաղկակաղամբով փոխարինելը արժե մի շարք ակնհայտ պատճառներով։ Նախ, այն պարունակում է վիտամիններ և հանքանյութեր, ինչպիսիք են C, K, B1, B6, կալիում, նատրիում, մանրաթել, ֆոլաթթու: Երկրորդ՝ ծաղկակաղամբը ծառայում է որպես հակաօքսիդանտների աղբյուր և օգնում է ամրապնդել իմունային համակարգը։ Առողջության առավելությունների գագաթնակետը նրա շատ ցածր կալորիականությունն է՝ համեմատած կարտոֆիլի պյուրեի հետ:

4. Ցորենի ալյուրով տորթեր → Եգիպտացորենի ալյուրով տորթեր

100 գրամ եգիպտացորենի տորտիլյան պարունակում է ընդամենը 218 կկալ և 2,85 գ ճարպ, մինչդեռ ցորենի ալյուրից պատրաստված նմանատիպ մթերքը պարունակում է 306 կկալ և 7,99 գ ճարպ։ Տարբերությունն ակնհայտ է!

Էլ չենք խոսում, որ եգիպտացորենի տորթերն ավելի առողջարար են մարսողական համակարգի, ուղեղի և սրտի համար, քանի որ դրանք մագնեզիումի լավ աղբյուր են մարդու մեջ Մագնեզիում. հետևանքներ առողջության և հիվանդությունների համար, Մագնեզիում մարդու վրա. հետևանքներ առողջության և հիվանդությունների համար: Եգիպտացորենի և եգիպտացորենի մթերքները նաև օգնում են ընկույզների, եգիպտացորենի և ադիբուդի օգտագործմանը և դիվերտիկուլյար հիվանդության առաջացմանը՝ աղիների քրոնիկ հիվանդությունների կանխարգելման գործում:

5. Թթվասեր → հունական մածուն

Ցածր յուղայնությամբ հունական մածունն ունի նուրբ, մեղմ համ: Հետևողականությամբ այն մի փոքր ավելի հաստ է, քան թթվասերը և կարող է հիանալի փոխարինել դրա համար, քանի որ այն ունի ցածր կալորիականություն: Բացի այդ, հունական յոգուրտը օգտակար է հոգեկան առողջության համար, ամրացնում է ոսկորները և օգնում է նիհարել։

6. Հյութ → Մրգային ջուր

Մրգային հյութերը (նույնիսկ եթե դրանք թարմ քամված են և պատրաստված են բոլոր տեխնոլոգիաներով) իրականում այնքան էլ առողջարար չեն։ Բանն այն է, որ ամենից հաճախ դրանք պարունակում են շաքար և քաղցր օշարակ, որոնք դրդում են մեր օրգանիզմին ավելորդ ճարպ արտադրել և կուտակել:

Հետեւաբար, հյութերի փոխարեն ընտրեք ջուր թարմ մրգերով։ Բաժակի մեջ տրորել հատապտուղներն ու մրգերը, ծածկել ջրով և թողնել սառնարանում 10 րոպե։ Ստացված ըմպելիքը կօգնի խուսափել ավելորդ կալորիաներից, ինչպես նաև բարենպաստ ազդեցություն կունենա ատամների առողջության վրա։

7. Մայոնեզ → Ավոկադոյի խյուս

Ձեզ դուր է գալիս տարբեր խորտիկներ սոուսներով: Ապա հաշվի առեք. 100 գ մայոնեզը պարունակում է 714 կկալ, շատ հագեցած ճարպեր և մոտ 679 մգ նատրիում: Իսկ ավոկադոյի միջուկի նույն քանակության մեջ՝ ընդամենը 103 կկալ, իսկ նատրիումի և ընդհանրապես 10 մգ-ից ոչ ավելի։Այդպես ասվում է, որ նրա առողջության օգուտները ֆանտաստիկ են. այն գլխավորում է հակատարիքային մթերքների ցանկը, քանի որ այն պարունակում է առողջ բուսական ճարպեր և վիտամին E:

Ավոկադոն նաև պարունակում է գլուտատիոն՝ հզոր հակաօքսիդանտ, որն օգնում է օրգանիզմը հագեցնել թթվածնով և կալիումով, ինչը լավ վիճակում է պահում մաշկը և արյան անոթները: Զարմանալի չէ, որ ոմանք գուակամոլին՝ ավոկադոյի մաքրած միջուկը, համարում են գերմթերք:

8. կարտոֆիլ ֆրի → Քաղցր թխած կարտոֆիլ

կարտոֆիլ ֆրին վնասակար է օբյեկտիվ պատճառներով՝ պարունակում է շատ հագեցած ճարպեր և ածխաջրեր, որոնք ոչ մի լավ բան չեն բերում օրգանիզմին։ Մեկ այլ բան քաղցր կարտոֆիլն է, կամ քաղցր կարտոֆիլը: Այն պարունակում է վիտամինների և սնուցիչների մեծ մասը, որոնք այնքան օգտակար են օրգանիզմի համար՝ A, C, սպիտակուցներ և մանրաթելեր:

Բացի այդ, քաղցր կարտոֆիլն ավելի հեշտ է մարսվում, քան սովորական կարտոֆիլը, որը պարունակում է գլիկոալկալոիդներ, որոնք մեծ քանակությամբ վնասակար են։ Այսպիսով, հաջորդ անգամ, երբ կուզենաք մի քիչ ֆրի կծել, փոխարենը թխեք քաղցր կարտոֆիլ ջեռոցում:

9. Տոմատի կետչուպ → Թարմ թակած լոլիկ

Թվում է, թե ինչն է սխալ լոլիկի կետչուպի հետ, չէ՞ որ դա միայն լոլիկի մեջ է: Բայց ոչ. Նրանք հաճախ պարունակում են մեծ քանակությամբ շաքար և երբեմն այլ անհասկանալի բաղադրիչներ, որոնք հաստատ անհրաժեշտ չեն նրանց համար, ովքեր փորձում են պահպանել առողջ դիետա:

Այսպիսով, ընտրեք թարմ, խորանարդի մեջ կամ մանրացված լոլիկ: Գոնե այդպես դուք հստակ կիմանաք, թե ինչ եք դնում ձեր բերանը։ Եվ դուք, անշուշտ, չեք ստանա այն անհամար շաքարները, որոնք ձեզ պետք չեն, որոնք միայն խթանում են ձեր մարմնին ճարպ արտադրելու և կուտակելու համար: Իսկ լոլիկը օգտակար է նաև մաշկի, սրտի, ստամոքսի, աղիների, շագանակագեղձի և թոքերի քաղցկեղի կանխարգելման համար։

10. Մակարոնեղեն → Ամբողջ հացահատիկով մակարոնեղեն

Այս ապրանքների կալորիականությունը գրեթե նույնն է: Այնուամենայնիվ, մեծ քանակությամբ մակարոնեղենի օգտագործումը` ածխաջրերով հարուստ մթերք, մեծացնում է սրտանոթային հիվանդությունների վտանգը: Մյուս կողմից, ամբողջական հացահատիկի մակարոնեղենը կարող է նվազեցնել այն:

Ամբողջ հացահատիկի ալյուրից արիշտա, սպագետտի կամ բեղիկներ ուտելը կարող է օգնել ձեզ ավելի շատ սննդանյութեր ստանալ, ավելի քիչ քաշ հավաքել և խուսափել համակարգային բորբոքումից: