Ինչպես չգիրանալ ցածր կալորիականությամբ մթերքներից

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Ցածր էներգիայի մթերքները կարող են և՛ օգնել, և՛ խանգարել պատշաճ սնուցմանը: Ցածր կալորիականությամբ կերակուրից օգուտ քաղելու համար պետք է հետևել մի քանի պարզ ուղեցույցի:

Առաջին հայացքից ցածր կալորիականությամբ մթերքները խոստանում են ամուր առավելություններ՝ կարող ես ուտել այն, ինչ սիրում ես, ուտել այնքան, որքան ուզում ես և չմտածել կալորիաների մասին։ Բայց երբեմն այս մոտեցումը մեզ հետ դաժան կատակ է խաղում՝ մենք այնքան անփույթ ենք դառնում, որ ուտում ենք երկու անգամ ավելի, քան անհրաժեշտ է օրգանիզմին։ Պարզվում է պիցցայի մասին հին կատակում, որը խնդրում են չորս մասի կտրել, քանի որ ութը շատ է։

Կալորիաների և հագեցվածության հավասարակշռում

Անշուշտ դուք մեկ անգամ չէ, որ հանդիպել եք հայտնի մթերքների ցածր կալորիականությամբ տարբերակներին։ Իհարկե, նրանք ավելի քիչ կալորիաներ ունեն, բայց նրանք կարող են նաև շատ ավելի քիչ հագեցված զգալ. հավանականությունը մեծ է, որ դուք պարզապես չեք կշտանա: Բայց 200 գրամանոց հավի կրծքամիս դեպքում դա դժվար թե տեղի ունենա՝ հագեցվածության զգացումը կառաջանա այն ավարտից առաջ:

Վերաբերվեք կալորիաներին բյուջեի պես, այսինքն՝ ձեր առջեւ նպատակ դրեք լինել հնարավորինս հագեցած՝ օրական հնարավորինս նվազագույն կալորիաների ընդունմամբ:

Ցածր կալորիականությամբ տարբերակները լավ են միայն այն դեպքում, եթե դուք անընդհատ քաղց չեք զգում: Ձիթապտղի յուղը, օրինակ, ամենաբարձր կալորիականությամբ մթերքներից մեկն է, բայց այն ձեզ հագեցվածության զգացում է տալիս, որը դուք չեք ցանկանա խորտիկ ուտել և կալորիաներ ստանալ այլ մթերքներից: Արդյունքում դուք ավելի քիչ կուտեք։

Հոգեբանական հագեցվածություն և ֆիզիկական հագեցվածություն

Հագեցվածությունը ոչ միայն ֆիզիկական, այլեւ հոգեբանական վիճակ է։ Դժվար է զգալ հագեցվածություն և բավարարվածություն, երբ դուք ինքներդ ձեզ մերժում եք ձեր սիրելի ուտելիքները:

Նույնիսկ երբ դուք կուշտ եք, կարող եք անտանելի փափագ զգալ ուտել ինչ-որ բան, օրինակ՝ քաղցրավենիք: Այս դեպքում ձեզ կփրկի մրգային ժելե առանց շաքարի, որը կբավարարի քաղցրավենիքի կարիքը և գրեթե չի ազդի օրական կալորիականության վրա։

Երբեմն, սննդի ցածր կալորիականությամբ տարբերակները հարմար են գալիս: Օրինակ, եթե կարոտում եք տորթերը, գտեք դրանք դիետիկ տարբերակում (այդպիսիք էլ կան, հավատացեք), կերեք ու հանգստացեք։ Իհարկե, դրանք շատ ցածր կալորիականությամբ կամ առողջ չեն լինի: Բայց ավելի լավ է այսպես, քան երկար տանջվել, իսկ հետո կոտրել ու կուլ տալ ամբողջ տորթը:

Այնուամենայնիվ, սա միշտ չէ, որ աշխատում է և ոչ բոլորի համար: Օրինակ, ինչ-որ մեկի համար նույն ցածր կալորիականությամբ տորթը կարող է միայն բացել ախորժակը և ստիպել իրեն փայփայել ինչ-որ համեղ բանով: Արդյունքում, մեկ տորթ կարող է բերել շոկոլադե սալիկ, կարկանդակ և մի բուռ կոնֆետներ. դա ավելի վատ կստացվի, քան եթե դուք անմիջապես ուտեք բաղձալի կարագով կրեմով տորթը:

Կարևոր է ինքներդ ձեզ լավ ճանաչել և հասկանալ, թե ցածր կալորիականությամբ մթերքները որ իրավիճակներում կլուծեն խնդիրը, և որտեղ կստեղծեն այն։

Ինչպես ընտրել ցածր կալորիականությամբ և սովորական սննդի միջև

Հաշվի առեք հետևյալը, երբ որոշում եք, թե ինչի վրա ծախսեք ձեր ամենօրյա կալորիաների ընդունումը:

• Ապրանքի սննդային արժեքը ավելի կարևոր է, քան դրա կալորիականությունը: Ենթադրվում է, որ սպիտակուցի համամասնության ավելացումը և սննդակարգում ածխաջրերի քանակի կրճատումը հանգեցնում են ավելի մեծ հագեցվածության: Բայց դա չի նշանակում, որ պետք է ուտել մեկ սպիտակուց և ամբողջությամբ հրաժարվել ածխաջրերից։ Սա նշանակում է, որ դուք պետք է գտնեք ձեր համար օպտիմալ համամասնությունը։
• Սննդի ցածր կալորիականությամբ տարբերակները ստեղծում են շուկայագետները, ոչ թե սննդաբանները: Նրանց հիմնական նպատակն է ստիպել ձեզ ապրանք գնել, ոչ թե ձեր քաշը կարգի բերել: Ուշադիր կարդացեք փաթեթավորման մասին տեղեկությունները և մի հավատացեք գովազդներին։
• Մի կախեք պիտակները. ոչ մի ապրանք բացարձակ վնասակար կամ բացարձակապես առողջարար չէ: Մտածեք ներդրողի պես. մտածեք, թե ինչ կտա ձեզ այս կամ այն ապրանքի օգտագործումը: Որոշ իրավիճակներում ընտրությունը հօգուտ ցածր կալորիականությամբ անալոգի արդարացված է, բայց շատ բան կախված է մարդուց, նրա շրջապատից, ակտիվությունից, կամքի ուժից, իրավիճակից և շատ այլ գործոններից:

Հատկապես կարևոր է վերջին կետը. Շատերը այս հոդվածը կարդալուց հետո կբացականչեն. «Ինչպիսի՞ն է տորթ ուտելը։ Տորթեր ուտելը վատ է»: Այս վերաբերմունքը կփչացնի ցանկացած դիետա։ Մի փոքր ավելի ճկուն եղեք ձեր սննդի ընտրության հարցում: Ի դեպ, այս սկզբունքով է հիմնված այսպես կոչված ճկուն դիետան։

Լայլ Մակդոնալդը՝ սպորտային ֆիզիոլոգ, սննդաբան և ճկուն դիետայի վաղ կողմնակիցը, պնդում է, որ սովորական դիետաները չաշխատելու երկու պատճառ կա.

• կատեգորիկություն և իդեալական արդյունքի ակնկալիք;
• կենտրոնանալով միայն կարճաժամկետ հեռանկարի վրա:

Ճկուն դիետան հիմնված է հակառակ սկզբունքների վրա՝ չլինել կատեգորիկ և կենտրոնանալ ինչպես կարճաժամկետ, այնպես էլ երկարաժամկետ վրա:

Հետևեք այս խորհուրդներին, լսեք ինքներդ ձեզ և հաճախ կարող եք ճիշտ ընտրություն կատարել ձեր սիրելի բարձր կալորիականությամբ մթերքների և դրանց ցածր կալորիականությամբ կերակուրների միջև: