Ցածր կալորիականությամբ դեղձի պաղպաղակ րոպեներով
Ցածր կալորիականությամբ դեղձի պաղպաղակ րոպեներով
Anonim

Այս անգամ դեղձը խառնելու ենք մածունի և մեղրի հետ։ Այն արագ է, առողջարար և, ինչպես միշտ, շատ, շատ համեղ: Փորձարկվել է Lifehacker-ի կողմից:;)

Ցածր կալորիականությամբ դեղձի պաղպաղակ րոպեներով
Ցածր կալորիականությամբ դեղձի պաղպաղակ րոպեներով

Բաղադրիչներ

  • 4 բաժակ դեղձ՝ կտրատած
  • ½ բաժակ բնական յոգուրտ;
  • 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
  • 3 ճաշի գդալ մեղր։

Նախապատրաստում

Դեղձի կեղևը հեռացնելու համար կտրատեք այն խաչաձև, պտուղը բառացիորեն 5 վայրկյան թաթախեք եռման ջրի մեջ և արագ լցնել դրանց վրա սառը ջրով։

Հեռացրեք կեղևները, դեղձը կտրատեք փոքր կտորների մեջ և դրեք սառնարանում։

Լավ սառեցված շերտերը լցնում ենք կոմբայնի մեջ, այնտեղ ավելացնում մեղրը, կիտրոնի հյութը և մածունը։ Մանրացրեք մինչև հարթ լինի և կամ անմիջապես մատուցեք, կամ տեղափոխեք պլաստիկ տարայի մեջ և ուղարկեք սառնարան։ Նման պաղպաղակը կարելի է պահել մի ամբողջ ամիս։

դեղձի պաղպաղակի բաղադրատոմսը
դեղձի պաղպաղակի բաղադրատոմսը

Դուք կարող եք բաց թողնել դեղձի սառեցումը նախքան եփելը և պարզապես թարմ մրգերի/յոգուրտների խառնուրդը որոշ ժամանակով ուղարկել սառնարան: Բայց առաջին տարբերակն ավելի հարմար է, քանի որ նրբագեղությունը կարելի է անմիջապես ուտել:

Խորհուրդ ենք տալիս: