Քանի՞ բանջարեղեն և միրգ է անհրաժեշտ օրական ուտել առողջ լինելու համար

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 04:00

Գիտնականները պարզել են, թե քանի չափաբաժին բանջարեղեն և միրգ պետք է ուտենք, որպեսզի երկարացնենք մեր կյանքը, և ինչ ձևով են դրանք լավագույնս սպառվում:

Նախկինում կարծում էին, որ մարդուն օրական անհրաժեշտ է հինգ, յոթ կամ նույնիսկ տասը չափաբաժին (80 գ մեկ չափաբաժնի համար): Բայց մի նոր ուսումնասիրության մեջ՝ Մրգերի, բանջարեղենի և հատիկաընդեղենի ընդունումը և սրտանոթային հիվանդությունները և մահերը 18 երկրներում (PURE). հեռանկարային կոհորտային հետազոտություն: Պարզվեց, որ մեզ օրական բավական է 3-4 չափաբաժին միրգ, բանջարեղեն և հատիկաընդեղեն:

Գիտնականները վերլուծել են աշխարհի ավելի քան 135000 մարդկանց սննդի և առողջության վերաբերյալ տվյալները, որոնց հետևել են 7 տարի։ Նրանց կերած մրգերի, բանջարեղենի և հատիկաընդեղենների քանակը համեմատվել է մահացության մակարդակի հետ: Գիտնականները հաշվի են առել այնպիսի գործոններ, ինչպիսիք են տարիքը, սեռը, նախնական առողջական վիճակը, ֆիզիկական ակտիվությունը, մսի ու հացահատիկի օգտագործումը:

Մահացության մակարդակը 22%-ով ցածր է եղել նրանց մոտ, ովքեր օրական ուտում էին 3-4 համակցված չափաբաժիններ, քան նրանք, ովքեր օրական մեկ չափաբաժնից պակաս բանջարեղեն և մրգեր էին օգտագործում:

Այս հետազոտության ընթացքում գիտնականները հաշվել են 375 գ երեք չափաբաժինների համար, ինչը մի փոքր ավելին է, քան նախորդ ուղեցույցներում, ըստ որոնց, գրեթե նույնը (400 գ) հինգ չափաբաժնի քաշն է: Բայց գրամները բոլորովին էլ պետք չէ, չափաբաժինները կարելի է չափել բաժակներով։

Կախված տարիքից և սեռից՝ խորհուրդ է տրվում օրական ուտել 1,5–2 բաժակ միրգ և 2–2,5 բաժակ բանջարեղեն։

Հետազոտությունը հաստատել է նաև մի հետաքրքիր փաստ. Օրական չորսից ավելի չափաբաժինների օգտագործումը էապես չի ազդում կյանքի տեւողության վրա։ Այլ կերպ ասած, 800 գ բանջարեղենի և մրգերի օգտագործումը մի փոքր ավելի շատ օգուտներ կբերի, քան 400 գրամը։

Բացի այդ, գիտնականները պարզել են, որ հում բանջարեղենը շատ ավելի հավանական է, որ նվազեցնի վաղաժամ մահվան վտանգը, քան եփածը:

Եթե ցանկանում եք ավելի երկար մնալ առողջ, եռանդուն և ստեղծագործ, լավ քնել և լավ տրամադրություն ունենալ, անպայման ձեր ամենօրյա սննդակարգում ավելացրեք մրգեր և բանջարեղեն։ Սա կօգնի կանխարգելել բազմաթիվ հիվանդությունները, այդ թվում՝ քաղցկեղը։