Ինչպես պատրաստել երկու բաղադրիչից բաղկացած վարսակի կաթ

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Համեղ և էժան խմիչք նրանց համար, ովքեր հրաժարվել են կենդանական սնունդից, անհանդուրժող են կաթնաշաքարից կամ պարզապես ցանկանում են դիվերսիֆիկացնել իրենց ճաշացանկը:

Ձեզ ինչ է պետք

• 100 գ վարսակի ալյուր (ոչ ակնթարթային);
• 900 մլ ջուր։

Ինչպես պատրաստել վարսակի կաթ

Լվացեք վարսակի ալյուրը: Լցնել դրանք ցանկացած տարայի մեջ և լցնել ջրով։ Ավելի լավ է օգտագործել ֆիլտրացված, շշալցված կամ սառեցված խաշած:

Խառնել և թողնել առնվազն 4 ժամ, նախընտրելի է ամբողջ գիշեր: Եթե սենյակը տաք է, վարսակի ալյուրի տարան դրեք սառնարան։

Խառնել և ամբողջ զանգվածը լցնել բլենդերի մեջ։ Հարել այն մինչև հարթ լինի:

Քամեք կաթը մի քանի շերտերի միջով:

Ինչպես պատրաստել վարսակի ալյուր. մանրամասն հրահանգներ →

Ինչպես դիվերսիֆիկացնել կաթի համը

Թեև վարսակի ըմպելիքն իր արտաքին տեսքի պատճառով կոչվում է կաթ, այնուամենայնիվ, այն տարբերվում է սովորականից։ Այն ունի վարսակի ալյուրի հստակ համ:

Եթե ցանկանում եք կաթը քաղցրացնել, ապա բլենդերի մեջ ավելացրեք 1-2 խուրմա։ Արդեն քամած կաթին կարելի է մի քիչ մեղր ավելացնել։

Վանիլինը, դարչինը, մշկընկույզը, հիլը և այլ համեմունքներ ըմպելիքին հիանալի հոտ կհաղորդեն։

Նախաճաշի վարսակի ալյուր, որը կարելի է եփել երեկոյան →

Ինչպես պահել և օգտագործել վարսակի կաթը

Կաթը պետք է պահել սառնարանում երեք օրից ոչ ավելի։ Օգտագործելուց առաջ ըմպելիքի հետ տարան թափահարեք։

Վարսակի կաթը կարելի է կոկիկ խմել և օգտագործել այնպես, ինչպես սովորական կաթը։ Օրինակ՝ սմուզիներ պատրաստել մրգերով, հատապտուղներով կամ բանջարեղենով, սուրճով, թեյով, խմորեղենով, հացահատիկով, ապուրներով և այլ ուտեստներով: