2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 01:54
Կարտոֆիլը խրթխրթան կեղևով եփելու համար անհրաժեշտ է կատարել մեկ պարզ գործողություն, որից հետո արդյունքը երաշխավորված է 99,9%-ով։ Սրանում մենք համոզվեցինք մեր սեփական փորձով և այժմ կիսվում ենք ձեզ հետ;)
Մենք որոշեցինք փորձարկել խրթխրթան կարտոֆիլ պատրաստելու հետաքրքիր տարբերակ։ Արդյունքը բավականին հետաքրքիր է;)
Ընդամենը պետք է մաքրել կարտոֆիլը, կտրատել երկու մասի կամ 4 մասի (կախված կարտոֆիլի չափսից), իսկ նախապես տաքացրած ջեռոց ուղարկելուց առաջ պատառաքաղով և աղով մշակել։ Ինչպես ճիշտ մշակել, մենք ցույց տվեցինք տեսանյութում։
Արդյունքն այն է, որ կարտոֆիլը ավելի հաստ ընդերքով է, քան ստանդարտ պատրաստման եղանակը: Երբեմն նման ընդերք է ստացվում, եթե կարտոֆիլը երկար ժամանակ թխում եք ածուխի մեջ, իսկ ներսում կա փխրուն և թեթևակի քաղցր միջուկ: Միակ բանը, որ կարող է խանգարել ձեր ճանապարհին, վատ վառարանն է:
Խորհուրդ ենք տալիս:
ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՂՆԵՐ՝ ջեռոցում խրթխրթան ցուկկինի
Թխած դդմիկը կամ սմբուկը շատ ավելի առողջարար այլընտրանք են լիտր եռման յուղով տապակած չիփսին: Ահա ձեզ համար պարզ բաղադրատոմս
ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՂՆԵՐ՝ թխած կարտոֆիլ կիտրոնի մանանեխի կեղևով
Մանանեխի, կիտրոնի և մեղրի մարինադի սոուսը կօգնի դիվերսիֆիկացնել թխած կարտոֆիլը, որի հետ պետք է կտորները խառնել նախքան ջեռոցում դնելը։
Ինչպես պատրաստել խրթխրթան գյուղական կարտոֆիլ
Երկրի ոճով կարտոֆիլը կարող է հիանալի հաճույք լինել մի փոքր գիտական մոտեցմամբ: Իմացեք, թե ինչպես ճիշտ կտրատել, եփել և տապակել կարտոֆիլը ջեռոցում, թավայի մեջ և դանդաղ կաթսայում
Քացախով և աղով թխած խրթխրթան կարտոֆիլ
Քաղցր և թթու խրթխրթան թխած կարտոֆիլը հիանալի կողմնակի ճաշատեսակ է նրանց համար, ովքեր չեն ցանկանում շատ ժամանակ անցկացնել վառարանի մոտ։
ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՂՆԵՐ՝ Խորոված կարտոֆիլ խնկունիով
Եթե չգիտեք, թե ինչ պատրաստել ճաշի համար, ապա այս մեգա-հեշտ թխած կարտոֆիլի բաղադրատոմսը հարմար է: Եթե չգիտեք, թե ինչպես համեմել ձեր կերակուրը, ահա երիտասարդ կարտոֆիլ եփելու իմ ամենասիրած տարբերակներից մեկը: Շատ համեղ, բուրավետ և արագ, քանի որ կարտոֆիլը նույնիսկ մաքրելու կարիք չունի։ Ես կարտոֆիլի սիրահար չեմ, բայց երբ նոր բերք է հայտնվում, ես հաճախ եմ պատրաստում այս ուտեստը։ Բաղադրիչներ երիտասարդ կարտոֆիլ - 500 գ;