ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՂՆԵՐ՝ գետնանուշ կարագի ֆադջ

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 01:54

Գետնանուշի կարագը օգտագործվում է ճաշատեսակների լայն տեսականի պատրաստելու համար, բայց ամենից հաճախ աղանդերի համար և բավականին պարզ, ինչպիսին է այս գետնանուշի ֆադջը: Այն պատրաստելու համար տևում է ընդամենը մի քանի րոպե և իդեալական է տնական քաղցրավենիքի բոլոր սիրահարների համար:

Բաղադրությունը:

• 180 գ գետնանուշ կարագ;
• 200 գ շաքարավազ;
• 4 ճաշի գդալ սերուցք;
• 100 գ կարագ։

Սովորաբար տնական ֆոնդան պատրաստելը բարդ, ժամանակատար գործընթաց է, որը պահանջում է հատուկ խոհանոցային պարագաներ՝ խոհարարական ջերմաչափ: Առաջարկում ենք պատրաստել, թեև ոչ դասական, բայց բավականին ուշագրավ ֆոնդան հենց ձեր միկրոալիքային վառարանում։

Կտրեք սառը յուղը փոքր խորանարդի մեջ և դրեք միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ամանի մեջ:

Այնուհետև ավելացրեք գետնանուշի կարագը առանց գետնանուշի կտորների և թողեք տաքանա 30-40 վայրկյան (կախված հզորությունից):

Տաքացրած բաղադրիչները լավ խառնում ենք իրար, մինչև համասեռ զանգված ստանանք։

Մաղում ենք շաքարավազը և ավելացնում կարագի զանգվածի մեջ։ Լցնել կրեմի մեջ։ Խառնելիս կստանաք բավականին թանձր մածուկ, որը պետք է հավասարաչափ բաշխվի մագաղաթապատ կաղապարի մեջ։

Այնուհետև կաղապարը մի երկու ժամով դնում ենք սառնարանում, որպեսզի ֆոնդանն ավելի հեշտ կտրատվի։ Բուրմունքը պետք է պահվի նույն տեղում։