2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59
Շրովետայդը հիանալի տոն է: Բայց եթե հաշվեք յուրաքանչյուր կալորիա և փորձեք գրեթե ամբողջությամբ վերացնել ալյուրը, ապա շատ ու շատ դժվար կլինի հրաժարվել համեղ կարմրավուն նրբաբլիթներից։ Այսպիսով, մենք որոշեցինք ձեզ հետ կիսվել Ջեյմի Օլիվերից պատրաստված նրբաբլիթների ճիշտ միջուկներով: Իսկ նա, ինչպես գիտեք, վատ խորհուրդ չի տա։;)
Նրբաբլիթները կարելի է վերածել առողջարար, իսկ երբեմն նույնիսկ գրեթե դիետիկ ուտեստի, այս հարցում գլխավորը ճիշտ միջուկի և խմորի ընտրությունն է։ Այսօր կխոսենք միջուկների մասին, իսկ տարբեր տեսակի ալյուրից պատրաստված խմորը կլինի հաջորդ հրապարակման մեջ։
Ջեյմի Օլիվերը հայտնի է ոչ միայն որպես խոհարարության վիրտուոզ մասնագետ, այլ նաև որպես մարդ, ով բերում է առողջ սնուցման գաղափարը լայն զանգվածներին՝ ավելի շատ բնական արտադրանք, քիչ արագ սնունդ և քիչ քիմիա: Նրբաբլիթների համար լցոնումների համար նրա տարբերակները կարդալով անգամ սկսում է թքանալ: Մենք ընտրել ենք այնպիսիք, որոնց վերարտադրումն ավելի հեշտ ու էժան կլինի։
- Նարնջի կտորներ կաթնաշոռով և նարնջի կեղևով։
- Սպանախ, կաթնաշոռ, կիտրոնի կեղև և ձիթապտղի յուղ։
- Նուշի մածուկ, նուշի փաթիլներ կամ թակած նուշ, ազնվամորի և մեղր:
- Կաթնաշոռ, թակած կանաչի, ապխտած բեկոն, կիտրոնի կեղև և սերմերի խառնուրդ (օրինակ՝ արևածաղկի և կտավատի):
- Թահինա (քունջութի մածուկ), պարզ յոգուրտ, ֆետա պանիր, նռան հատիկներ և թարմ կիլանտրո:
- Խորոված լոլիկ և բալզամիկ քացախ։
- Ապխտած սաղմոն, ավոկադո, կանաչ սոխ և լայմի հյութ։
- Հունական յոգուրտ, հապալաս, կակաչի սերմեր, նարնջի կեղև և թարմ անանուխ:
- Նուշի մածուկ և ելակ (հալեցնել, քամել ավելորդ հյութը և մի փոքր եփ գալ շաքարավազի հետ թավայի մեջ):
- Բանան և քերած մուգ շոկոլադ։
- Մրգային խառնուրդ (օրինակ՝ խնձոր, նարինջ և գրեյպֆրուտ) և թարմ անանուխ:
- Կաթնաշոռ խնձորով (խնձորները կտրատել բարակ շերտերով, կաթսայի մեջ եփ գալ, մինչև փափկի, ավելացնել շատ քիչ ջուր, մի պտղունց շաքարավազ և մի քիչ կիտրոնի հյութ, ապա խառնել կաթնաշոռի հետ)։
- Կաթնաշոռով կամ ֆետայով չորացրած լոլիկ, ձիթապտղի յուղ, սխտոր և թարմ խոտաբույսեր (կաթնաշոռի սամիթ և ֆետայի համար ռեհան):
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես պատրաստել կատարյալ պիցցայի խմոր. հեշտ բաղադրատոմսեր, այդ թվում՝ Ջեյմի Օլիվերի կողմից
Ո՞րն է ավելի լավ՝ փափկամազ և փափուկ, թե՞ բարակ և խրթխրթան պիցցայի հիմքը: Ընտրեք ինքներդ: Ահա թեստային տարբերակներ յուրաքանչյուր ճաշակի համար՝ ջրի, կեֆիրի, մածունի և կաթի վրա
Ջեյմի Օլիվերի խոհարարական գիրքը «15 րոպե ճաշի համար»
Եթե դուք գուրման եք, և թթու վարունգով և կարտոֆիլով տխրահռչակ կոտլետը ձեզ չի բավականացնում, ապա ժամանակն է սովորել տնային ճաշ պատրաստելու վարպետությունը։ Գիտելիքի լավագույն աղբյուրը խոհարարական գրքերն են։ Այս հոդվածը դրանցից մեկի մասին է։ Գրախանութների դարակները լցված են խոհարարական գրքերով։ Համացանցը լի է առողջ և ոչ շատ առողջ սննդի բաղադրատոմսերով։ Երբեմն կարող է դժվար լինել ինչ-որ բան ընտրելը:
Եփել Ջեյմի Օլիվերի պես. 6 հնարամիտ հավի ուտեստներ
Կոլոլակները լոլիկի սոուսում, պանզանելլա, փակ կարկանդակ և հավի մսով այլ ուտեստներ, որոնք անպայման արժե փորձել
Ինչպես արագ պատրաստել. Ջեյմի Օլիվերի գաղտնիքները
Ոչ բոլորն են սիրում ժամերով կանգնել վառարանի մոտ, հատկապես, երբ ստամոքսը դղրդում է, և ժամանակը սպառվում է։ Արագ պատրաստումը և Ջեյմի Օլիվերի խորհուրդները կփրկեն ձեզ:
ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՂՆԵՐ. Շրովետայդի համար անսովոր նրբաբլիթներ
Շրովետայդը գալիս է: Եթե ցանկանում եք հաճեցնել ինքներդ ձեզ և սիրելիներին արտասովոր նրբաբլիթներով, ապա այս հոդվածը ձեզ համար է։ Դրանում դուք կգտնեք բաց, ծիածանի, արաբական և այլ օրիգինալ նրբաբլիթների բաղադրատոմսեր: Մասլենիցայի շաբաթը սկսվել է.