Ինչպես պատրաստել ֆրի ջեռոցում

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 04:00

Պարտադիր չէ տապակել և շատ յուղ վատնել ֆրի պատրաստելու համար: Փորձեք այն ջեռոցում թխելու մեր բաղադրատոմսը։ Մենք գրազ ենք գալիս, որ այն ձեզ դուր կգա:

Այսպիսով, համեղ և առողջարար կարտոֆիլ ֆրի խրթխրթան և ախորժելի կեղևով ստանալու համար ձեզ անհրաժեշտ է.

1. Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 250 ° C կամ մի փոքր ավելի բարձր:
2. Թխելու թերթիկը շարել թխելու թղթով:
3. Կարտոֆիլը մաքրել, լվանալ, լավ չորացնել և շերտերով կտրատել։
4. Համեմել աղով և պղպեղով։
5. Թասի մեջ թեթևակի հարում ենք ձվի սպիտակուցը մի պտղունց աղով և մեջը լավ գլորում կտրատած կարտոֆիլը։
6. Տաքացրեք թխում թերթիկը և վրան դրեք կարտոֆիլ: Վերևում շաղ տալ հում քնջութի սերմեր:
7. Ուղարկեք այն ջեռոցում և եփեք այնտեղ մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Ժամանակ առ ժամանակ խառնել կարտոֆիլը։ Իդեալում, միայն մեկ անգամ, երբ ներքևի կողմը կեղևավոր է: Եթե ջեռոցում գրիլ կա, ապա կարելի է մի քանի րոպե միացնել այն և չշրջել կարտոֆիլը։

Առողջ սնունդը կարող է լինել ոչ միայն հեշտ պատրաստվող, այլեւ համեղ։ Հիմնական բանը որոշ գաղտնիքներ իմանալն է. Դուք այդպիսին ունե՞ք։ Տարածեք, մի ագահ մի եղեք։