Գրասենյակային ճաշի սենդվիչների 5 բաղադրատոմս

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 04:00

Հրավիրում ենք պատրաստել համեղ և առողջարար սենդվիչներ, որոնք կարող եք ձեզ հետ տանել աշխատանքի։ Ավելի թարմ խոտաբույսեր և բանջարեղեն:

Բոլոր բաղադրատոմսերում օգտագործվում է հացահատիկի հաց, որպեսզի սենդվիչներն իսկապես առողջարար լինեն: Բայց եթե այս տարբերակը ձեզ դուր չի գալիս, կարող եք ցանկացած այլ տեսակի թխվածքաբլիթ վերցնել։ Ամեն դեպքում համեղ կլինի։

Բաղադրատոմս 1. Ավոկադոյով և աղցանով

Բաղադրությունը:

• ¼ ավոկադո;
• 2 ճաշի գդալ պարզ մածուն
• 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ
• ¾ բաժակ մանր կտրատած խաշած հավի կրծքամիս
• ամբողջական ցորենի հաց;
• հազարի տերևներ կամ մի բուռ ծլած ցորեն (լոբի);
• լոլիկի մի քանի կտոր:

Նախապատրաստում

Փոքր ամանի մեջ միացրեք ավոկադոն, մածունը և կիտրոնի հյութը, ապա ավելացրեք մանր կտրատած խաշած հավը և լավ հարեք։ Հացի շերտի վրա դնել լոլիկի շրջանակը, հավի աղցանը և վրան ավելացնել հազարի մի քանի տերև կամ որևէ այլ կանաչի:

Բաղադրատոմս 2. Թունայով և դեղաբույսերով

Բաղադրությունը:

• ամբողջական ցորենի հաց;
• 1 տուփ թունա սեփական հյութի մեջ՝ առանց աղի;
• երկու կտոր կիտրոնի հյութ;
• 2 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ
• ½ փոքր կարմիր սոխ;
• ½ բաժակ քաղցր պղպեղ, թակած (պահածոյացված)
• 1 ճաշի գդալ մաղադանոս
• աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։

Նախապատրաստում

Բացեք թունաների տուփը, քամեք հեղուկը և ձուկը տեղափոխեք ափսեի մեջ։ Ավելացնել ձիթապտղի յուղ, կիտրոնի հյութ, կտրատած սոխը, պղպեղը, մաղադանոսը։ Լավ խառնել։ Համեմում ենք աղով և պղպեղով ըստ ճաշակի։ Տեղադրել ամբողջ հացահատիկի հացի շերտերի վրա:

Բաղադրատոմս 3. Լոբիներով և հավով

Բաղադրությունը:

• 100 գ թակած խաշած հավի կրծքամիս;
• ½ փոքր ավոկադո;
• ½ բաժակ խաշած կամ պահածոյացված հատիկներ (ցանկացած);
• 2 ճաշի գդալ պարզ մածուն
• ¼ թեյի գդալ սխտորի փոշի;
• հազարի տերևներ կամ ցանկացած այլ կանաչի;
• ամբողջական ցորենի հաց;
• աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։

Նախապատրաստում

Մի ամանի մեջ միացրեք բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ հազարի տերևների։ Հացի վրա նախ քսում ենք հազարի տերեւները, հետո խառնուրդը, հետո նորից աղցանը ու ամբողջը ծածկում հացի երկրորդ կտորով։

Մեր դեպքում պատրաստման մեջ օգտագործվել է սիսեռ։ Շատ համեղ է ստացվել։:)

Բաղադրատոմս 4. Թռչնամսով և խնձորով

Բաղադրությունը:

• թխած, տապակած կամ խաշած հնդկահավ կամ հավ;
• ամբողջական ցորենի հաց;
• հազարի տերևներ;
• ձեր սիրած պանիրը;
• խնձոր.

Նախապատրաստում

Թռչնի միսը պատրաստել վերը նշված մեթոդներից որևէ մեկով և կտրատել փոքր կտորներով: Խնձորը միջուկից հանել և բարակ շերտերով կտրատել։ Հացահատիկային հացի մի կտորի վրա դրեք հազարը, խնձորը, պանիրը և թռչնամիսը, իսկ վրան դրեք երկրորդ կտոր հացը: Որպեսզի սենդվիչն այդքան չչորանա, որպես սոուս կարող եք ավելացնել մի քիչ բնական յոգուրտ՝ խառնած կիտրոնի հյութի հետ։

Բաղադրատոմս 5. Բողկով և սերուցքային պանրով

Բաղադրությունը:

• 120 գ ցանկացած սերուցքային պանիր;
• 2 ճաշի գդալ թարմ սամիթ, թակած, գումարած զարդարանքի համար ճյուղեր
• ամբողջական ցորենի հաց;
• 6-8 միջին բողկ;
• սև պղպեղ և աղ՝ ըստ ճաշակի։

Նախապատրաստում

Փոքր ամանի մեջ խառնել սերուցքային պանիրը թակած սամիթով և ավելացնել մի քիչ թարմ աղացած սև պղպեղ և աղ՝ ըստ ճաշակի: Բողկը կտրատել բարակ շերտերով։ Հացի վրա քսել մի շերտ սամիթ սերուցքային պանիր, վրան դնել բողկի շերտերը և ցանկության դեպքում ավելացնել մի քիչ սամիթ։