Առողջ նախուտեստներ ամեն օրվա համար

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Աշխատանքի կամ դպրոցում ձեր քաղցը արագ հագեցնելու համար պարտադիր չէ, որ անառողջ չիփսեր կամ շոկոլադ լինեն: Մենք առաջարկում ենք ճաշացանկ մեծահասակների և երեխաների համար և մի քանի այլ համեղ բաղադրատոմսեր:

Աշխատավայրում կամ դպրոցում խորտիկներ ուտելու վատ սովորությունից ազատվելու համար, առաջին բանը, որ ձեռքի է գալիս (և սովորաբար չիպսերն ու շոկոլադները խցկվում են), դուք պետք է ձեզ հետ առողջ նախուտեստներ վերցնեք: Խանութից կարող եք նախօրոք ինչ-որ բան գնել, իսկ կիրակի երեկոյան մի բան, որը պարզապես կարող եք ձեռք բերել տանը:

Խորտիկներ մեծահասակների համար

• Ընկույզներ փոքր պլաստիկ տարաների մեջ՝ կափարիչով:
• Էներգետիկ բարեր.
• Յոգուրտ կամ կաթնաշոռ.
• Կոշտ խաշած ձու.
• Ջեռոցում թխած խրթխրթան սիսեռ.

Բաղադրատոմսեր

Խրթխրթան տապակած սիսեռ

Բաղադրիչներ

• 500 գ խաշած սիսեռ;
• 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• ½ թեյի գդալ աղ;
• համեմունքներ;
• թարմ խոտաբույսեր.

Ջեռոցը տաքացնել մինչև 200 աստիճան։ Այս պահին սիսեռը դնել սրբիչի վրա և մանրակրկիտ չորացնել։ Այն պետք է լինի փայլատ և ամբողջովին չոր հպման դեպքում: Լցնել սիսեռը ձիթապտղի յուղով և աղով և հավասար շերտով դնել թխման թերթիկի վրա: Կրկին ձեթ ցանել և դնել ջեռոցը 20-30 րոպե։ Ամեն 10 րոպեն մեկ խառնել։ Սիսեռը պետք է լինի ոսկե դարչնագույն, դրսից չոր, ներսից փափուկ: Երբ ճաշատեսակը պատրաստ է, ավելացնել համեմունքները, մանր կտրատած թարմ խոտաբույսերը և խառնել։

Արագ շոկոլադե չիպային թխվածքաբլիթներ

Բաղադրիչներ

• 1 բաժակ հնդիկ
• ½ բաժակ գլորված վարսակ;
• ¼ թեյի գդալ աղ;
• ½ թեյի գդալ դարչին
• 3 ճաշի գդալ օշարակ;
• 1 ճաշի գդալ վանիլի էքստրակտ
• ¼ բաժակ շոկոլադե չիպսեր.

Միավորել հնդկական հնդկական հնդկեղենը, գրտնակված վարսակը, աղը և դարչինը սննդի պրոցեսորի կամ բլենդերի մեջ: Ավելացնել օշարակ և վանիլի էքստրակտ, նորից հարել մինչև հարթ լինի: Ստացված խմորը տեղափոխում ենք ափսեի մեջ (ցանկալի է նախապես ծածկել մագաղաթյա թղթով), հավասարապես շաղ տալ շոկոլադե կտորներով։ Ձեռքերով 12 գնդիկ պատրաստեք և դրեք սառնարանում։

Բրոկկոլի և պանիր նախուտեստներ

Բաղադրիչներ

• 300 գ բրոկկոլի;
• 1 ձու;
• ½ բաժակ նուրբ թակած կանաչ սոխ;
• ⅔ բաժակ Չեդդեր պանիր;
• ½ բաժակ պաքսիմատ;
• աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։

Բրոկկոլին մեկ րոպե եռացրեք տաք ջրի մեջ, ապա հանեք և մանր կտրատեք։ Ջեռոցը տաքացնել մինչև 200 աստիճան։ Մի ամանի մեջ միացրեք բոլոր բաղադրիչները և համեմեք աղով և պղպեղով՝ ըստ ճաշակի: Փաթաթել փոքր շրջանակներ կամ խորանարդիկներ (խառնուրդի այս քանակությունը կկազմի 25 շերտ) և դնել ջեռոցը 15-20 րոպե, մինչև ոսկե դարչնագույն դառնան։

Ծովախեցգետնի աղցան վարունգի շերտերի վրա

Բաղադրիչներ

• 300 գ կեղևավորված ծովախեցգետին;
• 2 ցողուն նեխուր;
• 1 կարմիր սոխ;
• 2 ճաշի գդալ թեթև մայոնեզ;
• 1 ճաշի գդալ հունական յուղազերծ մածուն
• վարունգի 30 բարակ շերտ;
• աղ և համեմունքներ ըստ ճաշակի;
• կանաչ սոխ.

Խաշել ծովախեցգետինները։ Կտրել նեխուրը, կարմիր սոխը և վարունգը։ Միավորել ծովախեցգետին, նեխուր, սոխ, մայոնեզ, մածուն, աղ և համեմունք: Վարունգի յուրաքանչյուր շերտի վրա դնել մեկական գդալ գազար։ Վերևում թարմ սոխ ցանել։

Դպրոցական նախուտեստներ երեխաների համար

• Փոքր աղի պրետզելներ և պանրի կտորներ (դրել փոքր զիփլոկ տոպրակների մեջ):
• Կենդանական ձևով խնձորի կտորներ և թխվածքաբլիթներ։
• Յոգուրտ և սառեցված հատապտուղներ.
• Բանջարեղենի կտորներ և հումուս:
• Կոշտ խաշած ձու.

Բաղադրատոմսեր

Հումուս

Բաղադրիչներ

• 2 բաժակ սիսեռ
• 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• 1,5 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ;
• 1 պճեղ սխտոր;
• 1 թեյի գդալ աղ
• ½ թեյի գդալ աղացած սև պղպեղ։

Խաշել սիսեռը։ Միավորել բոլոր բաղադրիչները սննդի պրոցեսորի կամ բլենդերի մեջ մինչև հարթ: Համոզվեք, որ գնդիկներ չմնան: Փորձեք և համտեսեք համեմունքներով կամ ավելի շատ աղով: Ավարտելուց հետո պիտայի հացը, չիպսերը կամ բանջարեղենի կտորները թաթախեք հումուսի մեջ: Հումուսը կարելի է մեկ շաբաթ պահել սառնարանում։

Վարսակի սալիկներ հատապտուղներով

Բաղադրիչներ

• 100 գ գրտնակ վարսակ;
• 3 ճաշի գդալ կարագ;
• 1,5 ճաշի գդալ մեղր;
• 2 ճաշի գդալ շաքարավազ;
• չոր հատապտուղներ;
• ընկույզներ.

Միավորել կարագը, շաքարավազը և մեղրը տապակի մեջ։ Պահել կրակի վրա, մինչև կարագը հալչի։ Ապա հանում ենք վառարանից, ավելացնում ենք գրտնակ վարսակը, մանր կտրատած հատապտուղներն ու ընկույզը։ Լավ հարեք և զանգվածը նրբորեն տեղափոխեք կաղապարի մեջ։ Ուղարկեք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոց և թխեք 25-30 րոպե։ Այնուհետև հանեք և կտրեք հավասար մասերի:

Տորտիլլա պիցցա

Բաղադրիչներ

• 2 փոքր եգիպտացորենի տորտիլյա;
• 50 գ Չեդդեր պանիր;
• կանաչի;
• Սալսա սոուս.

Սոուսը քսել տորտիլյաների վրա, շաղ տալ պանիրով և խոտաբույսերով։ Տեղադրել միկրոալիքային վառարանում, որպեսզի պանիրը հալվի:

Թխած կարտոֆիլի կտորներ

Բաղադրիչներ

• 4 միջին կարտոֆիլ;
• 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• 2 թեյի գդալ պապրիկա;
• ¾ թեյի գդալ աղ;
• ¾ թեյի գդալ սխտորի փոշի:

Ջեռոցը տաքացնել մինչև 200 աստիճան։ Լվացեք յուրաքանչյուր կարտոֆիլ և կտրեք 12 կտորի: Մի ամանի մեջ միացրեք ձեթը, աղը, պապրիկան և սխտորը: Յուրաքանչյուր կտոր թաթախեք այս խառնուրդի մեջ, նախքան կարտոֆիլը թխելու թերթիկի վրա դնելը: Թխել 40–45 րոպե առանց շրջելու։