12 մրգային և հատապտուղների աղցան, որոնք ավելի համեղ են, քան տորթերը

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Իդեալական աղանդեր քաշը դիտողների համար:

1. Մրգային աղցան վանիլային պուդինգով

Բաղադրիչներ

• 300 գ թարմ կամ պահածոյացված արքայախնձոր;
• 300 գ թարմ կամ պահածոյացված դեղձ;
• 300 գ թարմ կամ պահածոյացված մանդարիններ;
• 3 բանան;
• 2 կարմիր խնձոր;
• 1 բաժակ սառը կաթ;
• 1 բաժակ թթվասեր;
• ⅓ բաժակ բնական նարնջի հյութ;
• 1 տուփ վանիլային պուդինգի խառնուրդ։

Նախապատրաստում

Անանասը, դեղձը, մանդարինը, բանանը և խնձորը մանր կտրատել և դնել ամանի մեջ։

Կաթը, թթվասերը, հյութը և պուդինգի խառնուրդը լավ խառնել։ Սոուսում գնդիկներ չպետք է լինեն։

Լցնել մրգի վրա և դնել սառնարանում 2 ժամ։

2. Բազմագույն խաղողի աղցան

Բաղադրիչներ

• 200 գ սերուցքային պանիր;
• 1 բաժակ թթվասեր;
• 3 ճաշի գդալ վանիլային շաքար
• 1 փունջ կանաչ խաղող;
• 1 փունջ կարմիր խաղող;
• 1 ճաշի գդալ մանրացված ընկույզ (ընկույզ, պնդուկ, պեկան)

Նախապատրաստում

Պանիրն ու թթվասերը հարում ենք։ Ավելացնել շաքարավազ և նորից խառնել։ Սոուսը լցնել խաղողի վրա և թողնել սառնարանում մեկ ժամ։ Մատուցելուց առաջ շաղ տալ մանրացված ընկույզով։

3. Նարինջով, արքայախնձորով և վանիլային սոուսով աղցան

Բաղադրիչներ

• 2 նարինջ;
• 1 գրեյպֆրուտ;
• 250 գ թարմ կամ պահածոյացված արքայախնձոր;
• 2 ճաշի գդալ կրաքարի հյութ
• ¼ բաժակ վանիլային շաքար;
• 200 գ հունական յոգուրտ
• ¹⁄₂ թեյի գդալ կրաքարի համ

Նախապատրաստում

Նարինջը, գրեյպֆրուտը և արքայախնձորը կտրատել, պատել հյութի և շաքարավազի խառնուրդով և դնել սառնարանում 20 րոպե։ Մատուցելուց առաջ ավելացնել մածունն ու լայմի քերած համը։

4. Խնձորով և մեղրով աղցան

Բաղադրիչներ

• 4 նարինջ;
• 2 տանձ;
• 3 բանան;
• 4 կիվի;
• 2 դեղին խնձոր;
• 1 կանաչ խնձոր;
• 3 նեկտարին;
• 2 ճաշի գդալ մեղր։

Նախապատրաստում

Մաքրել երկու նարինջ, ամբողջ տանձը, բանանը և կիվին: Կտրեք դրանք խոշոր կտորների հետ չմաքրված խնձորների և նեկտարինների հետ:

Մնացած երկու նարինջներից քամել հյութը, խառնել մեղրի հետ և լցնել աղցանի վրա։ Թողեք 20 րոպե նստի սառնարանում։

5. Կծու խնձորի աղցան

Բաղադրիչներ

• 2 կանաչ խնձոր;
• 2 կարմիր խնձոր;
• ¼ բաժակ չամիչ;
• 1 ճաշի գդալ նարնջի թարմ քամած հյութ
• 200 գ հունական յոգուրտ
• ¼ թեյի գդալ դարչին;
• ¼ թեյի գդալ մշկընկույզ;
• 2 ճաշի գդալ թակած ընկույզ
• 2 ճաշի գդալ կոկոսի փաթիլներ։

Նախապատրաստում

Խնձորները կտրատել խորանարդի մեջ, ավելացնել չամիչն ու նարնջի հյութը։ Լցնել մածունի, դարչինի և մշկընկույզի խառնուրդը և դնել սառնարանը 30 րոպե։

Մատուցելուց առաջ շաղ տալ ընկույզով և կոկոսով։

6. Արքայախնձորով, նարինջով, խաղողով և մարշմալով աղցան

Բաղադրիչներ

• 400 գ թարմ կամ պահածոյացված արքայախնձոր;
• 2 նարինջ;
• 2 բաժակ կանաչ խաղող
• 1 բանան;
• 1 բաժակ marshmallows;
• 3 ճաշի գդալ կոկոսի փաթիլներ;
• 2 ճաշի գդալ աղացած նուշ
• 200 գ սովորական յոգուրտ։

Նախապատրաստում

Արքայախնձորը, նարինջը, խաղողը և բանանը կտրատել: Համակցեք մարշմելոուի, կոկոսի և նուշի հետ։ Ավելացնել մածուն և թողնել եփվի 15-20 րոպե։

Իսկապե՞ս ուզում եք փորձել:

10 բանանով կարկանդակ շոկոլադով, կարամելով, կարագի կրեմով և այլն

7. Արքայախնձորի աղցան խտացրած կաթով, մարշմալով և ընկույզով

Բաղադրիչներ

• 200 գ փափուկ սերուցքային պանիր;
• ¹⁄₂ – 1 բանկա խտացրած կաթ;
• 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
• 600 գ թարմ կամ պահածոյացված արքայախնձոր;
• 1 բաժակ marshmallows;
• ½ բաժակ թակած ընկույզ:

Նախապատրաստում

Խառնել պանիրը, խտացրած կաթն ու կիտրոնի հյութը։ Ավելացնել արքայախնձորի կտորներ, մարշմալոու և ընկույզ: Մատուցելուց առաջ դրեք սառնարան։

Օգնիր ինքդ քեզ?

Ինչպես պատրաստել խրթխրթան վաֆլի ռուլետներ խտացրած կաթով, պաղպաղակով կամ շոկոլադով

8. Ձմերուկ-անանուխի աղցան կեռասով

Բաղադրիչներ

• 1 բաժակ ջուր;
• 1 փունջ թարմ անանուխ
• ½ բաժակ շաքարավազ;
• ½ ձմերուկ;
• 500 գ բալ.

Նախապատրաստում

Եռացնել ջուրը։ Անանուխը ավելացրեք 15-20 վայրկյան։ Ավելացրեք շաքարավազը և եփեք մինչև լուծարվի։ Անանուխը կտրատել և լցնել օշարակի մեջ։ Հովացրեք այն, այնուհետև դրեք սառնարանը 3-4 ժամով կամ ավելի լավ՝ ամբողջ գիշեր։

Ձմերուկը մանր կտրատել։ Ավելացրեք առանց կորիզի կեռասի կեսերը։ Լցնել անանուխի օշարակի վրա և թողնել մի քանի ժամ։

Հիշո՞ւմ ես։

Տանը բեզե պատրաստելու 3 լավագույն միջոց

9. Կարմիր աղցան ելակով և կեռասով

Բաղադրիչներ

• 500 գ կեռաս;
• 500 գ ելակ;
• 1 թեյի գդալ համեմի սերմեր
• 2-3 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար;
• 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ

Նախապատրաստում

Կեռասը կիսով չափ կիսել։ Խառնել ելակի կտորներով։ Չորացնել համեմը տապակի մեջ և մանրացնել հավանգի մեջ։ Ավելացնել շաքարավազ և ձեռքով խառնել մրգերի հետ։ Լցնել կիտրոնի հյութով և դնել սառնարանում 10-15 րոպե։

Փորձ.

9 բալի կարկանդակ՝ վառ բուրմունքով և հաճելի թթվայնությամբ

10. Դեղձի և սալորի աղցան ընկույզով և ազնվամորու սոուսով

Բաղադրիչներ

• 3-4 սալոր;
• 3 դեղձ;
• ½ բաժակ ընկույզ;
• 3 ճաշի գդալ ազնվամորու մուրաբա
• 2 թեյի գդալ գինու քացախ
• 1 թեյի գդալ բուսական յուղ։

Նախապատրաստում

Սալորն ու դեղձը կտրատել, դնել ափսեի վրա։ Շաղ տալ թակած և տապակած ընկույզով։ Վրան լցնել ջեմը, քացախը և ձեթի սոուսը։

Դուք հաստատ չեք փորձել սա?

Ցածր կալորիականությամբ դեղձի պաղպաղակ րոպեներով

11. Սեխով աղցան ելակով և կեռասով

Բաղադրիչներ

• ½ միջին սեխ;
• 1 բաժակ ելակ
• ½ բաժակ կեռաս;
• ½ բաժակ խաղող;
• 1 լայմ;
• 2 ճաշի գդալ լիկյոր;
• 2-3 ճյուղ անանուխ։

Նախապատրաստում

Մանրացրեք սեխը, ելակը, կեռասը և խաղողը։ Միավորել լայմի հյութի և լիկյորի հետ։ Ավելացնել թակած անանուխը և նորից խառնել։ Պնդել 3-4 ժամ:

Փորձ.

Ինչ պատրաստել սեխով. 10 համեղ գաղափար

12. Մանուշակագույն աղցան խաղողի, սալորի և հապալասից

Բաղադրիչներ

• 2-3 սալոր;
• 2 բաժակ խաղող;
• 2 բաժակ հապալաս կամ մոշ
• 2 ճաշի գդալ թակած ռեհան
• 1 տուփ մածուն;
• ½ լայմ.

Նախապատրաստում

Պտուղը մանր կտրատել և խառնել հատապտուղների հետ։ Ավելացնել ռեհան, համեմել մածունով և լայմի հյութով։

Կարդացեք նաև

• 5 մրգային աղցաններ, որոնք արժե փորձել
• Ինչպես պատրաստել գազարով տորթ և այլ անսովոր, բայց համեղ աղանդեր
• 10 պարզ սալորով թթու թթու սիրահարների համար