Ինչպես պատրաստել առատ կիտրոնի սալիկները
Ինչպես պատրաստել առատ կիտրոնի սալիկները
Anonim

Յուրաքանչյուր սալիկ հիմնված է ընկույզի ալյուրի խառնուրդի վրա՝ փոքր քանակությամբ կարագի և փոշի շաքարի հետ, որն այնուհետև լցնում են թեթև քաղցր թթվասերի մեջ: Էներգիայի խթանումը և կուշտ ստամոքսը մինչև ճաշը երաշխավորված են:

Ինչպես պատրաստել առատ կիտրոնի սալիկները
Ինչպես պատրաստել առատ կիտրոնի սալիկները

Բաղադրիչներ

Հիմունքների համար.

  • 1 1/2 բաժակ նուշի կամ գետնանուշի ալյուր
  • ¾ բաժակ ցորենի ալյուր;
  • ¼ բաժակ շաքարի փոշի;
  • ½ բաժակ կարագ՝ հալված։

Կրեմի համար.

  • 4 ձու;
  • ¾ բաժակ շաքարավազ;
  • ⅓ մի բաժակ կիտրոնի հյութ;
  • ½ թեյի գդալ փխրեցուցիչ;
  • ⅓ բաժակ ալյուր:

Նախապատրաստում

  1. Հիմքի բոլոր բաղադրիչները խառնում ենք մինչև փշրանքների ձևավորումը:
  2. Փշրանքները քսել պերգամենտով պատված թխման տարայի մեջ (20x20 սմ) և դնել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 18-20 րոպե։
  3. Բաղադրիչները հարում ենք՝ խուսափելով ալյուրի կտորների գոյացումից։
  4. Պատրաստի կրեմը լցնել ընկույզի կեղևի վրա և կաղապարը կրկին 10-15 րոպեով վերադարձնել ջեռոց։
  5. Ամեն ինչ բաժանեք ցանկալի ձևի և չափի շերտերի:

Խորհուրդ ենք տալիս: