ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՂՆԵՐ. Նախաճաշի 3 կտոր առավոտդ ավելի հեշտ դարձնելու համար

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Օրվա ամենակարեւոր կերակուրը կարող է դժվար լինել, եթե այն պատրաստելու ժամանակ բացարձակապես չլինի: Ձեզ օգնելու համար առաջարկում ենք առավոտյան վարսակի ալյուրի, բլիթների և կակաոյի երեք պարզ պատրաստուկներ, որոնք կարելի է նախապես պատրաստել և մի քանի րոպեից վերածվել առատ նախաճաշի։

Վարսակի ալյուր մածունի մեջ

Նախաճաշի ամենատարածված ուտեստը հին լավ վարսակի ալյուրն է: Իհարկե, դուք կարող եք գնել մի պարկ լուծվող վարսակի ալյուր, եթե դուք չեք ամաչում բաղադրության բաղադրիչներից, բայց շատ ավելի օգտակար է մածունով վարսակի ալյուր պատրաստելը, որի վրա պետք չէ քրտնել՝ անընդհատ խառնելով, ինչպես եփածի վրա։ հացահատիկային.

Երեկոյան մածունը խառնել կաթի հետ։ Տեղադրեք վարսակի ալյուրը խորը ամանի կամ տարայի մեջ ցանկացած սեզոնային հատապտուղների, մրգերի, ընկույզների, սերմերի կամ սուպերմթերքների հետ միասին: Յոգուրտի խառնուրդը լցնել վարսակի ալյուրի վրա, ծածկել պոլիէթիլենային թաղանթով և ամբողջ գիշեր թողնել սառնարանում։ Եթե դուք ընտրել եք չքաղցրած մածուն, ավելացրեք ձեր ընտրած քաղցրացուցիչը:

Հաջորդ առավոտ մնում է միայն սուրճ պատրաստել և թաղանթը հեռացնել ափսեից։ Վերևում թարմ հատապտուղների լրացուցիչ մասը նույնպես ավելորդ չի լինի:

Բացի յոգուրտից, կարելի է վարսակի ալյուրը լցնել հյութով (հատկապես թարմ քամած), կոկոսի կամ նուշի կաթով։

Տնական կակաո

Եթե նախընտրում եք կակաոն մեկ գավաթ առավոտյան սուրճից (բարձր հինգ!), ապա պատրաստեք առողջ տնական նմանակ:

Միավորել կակաոյի փոշին դարչինի, շաքարավազի և քերած շոկոլադի հետ։ Եթե դուք չեք ցանկանում ամեն առավոտ վազել կաթի համար, ապա կարող եք նաև քառորդ բաժակ կաթի փոշի ավելացնել կակաոյի խառնուրդին։ Կակաոն լցնել տարայի մեջ և պահել կափարիչը սեղմելով։

3 ճաշի գդալ խառնուրդը լցնել մեկ բաժակ կաթի հետ, ըմպելիքը հասցնել եռման աստիճանի, բայց չեռացնել և լցնել բաժակների մեջ։ Marshmallow, սերուցք և լրացուցիչ քերած շոկոլադը կախված է ձեզանից:

Նրբաբլիթի խառնուրդ

Նախաճաշի բլիթները կարող են լինել ավելին, քան պարզապես հանգստյան օրերի ճաշատեսակ, եթե դուք չափազանց ծույլ չեք խմորի չոր բաղադրիչները նախապես պատրաստել: Մի մեծ տարայի մեջ միացրեք ալյուրը, փխրեցուցիչը և շաքարավազը և խառնուրդը պահեք այնքան ժամանակ, մինչև նրբաբլիթները ցանկանաք:

Նրբաբլիթի անբավարարության պահին բացեք տարան, մեջը լցրեք մի երկու բաժակ ջուր կամ կաթ, ավելացրեք ձու, կափարիչը պինդ սեղմեք և թափահարեք պարունակությունը։ Օգտագործեք պատառաքաղ՝ ստուգելու համար, թե արդյոք ձեզ հաջողվել է ազատվել բշտիկներից։

Ստացվում է իդեալական խմոր նուրբ նրբաբլիթների համար, իսկ մնացած բոլոր ուտեստները մնում են մաքուր:

Բաղադրատոմսեր

Վարսակի ալյուր մածունի մեջ

Բաղադրությունը:

• վարսակի փաթիլներ - ⅔ փող.;
• կաթ - 1 ճաշի գդալ;
• յոգուրտ - ½ ճաշի գդալ;
• բանան - 1 հատ;
• մի բուռ սեզոնային հատապտուղներ;
• մեղր ըստ ճաշակի:

Նախապատրաստում

1. Հացահատիկը լցնել տարայի կամ խորը ափսեի մեջ և դնել բանանի և հատապտուղների կտորները:
2. Կաթը խառնել մեղրի և մածունի հետ։ Ստացված զանգվածը լցնել վարսակի ալյուրի վրա։
3. Հացահատիկը թողեք ամբողջ գիշեր՝ ծածկելով ուտեստը սննդի թաղանթով։

Տնական կակաո

Բաղադրությունը:

• շաքարավազ - ½ ճաշի գդալ;
• մուգ շոկոլադ - 90 գ;
• կակաոյի փոշի - ½ ճաշի գդալ;
• աղացած դարչին - ½ թեյի գդալ;
• մի պտղունց աղ.

Նախապատրաստում

1. Միավորել բոլոր բաղադրիչները և պահել տարայի կամ հերմետիկ փակ տարայի մեջ:
2. Կակաոյի պատրաստման համար 3 ճաշի գդալ խառնուրդը լցնել կաթով և եփել մինչև եռալը։

Նրբաբլիթի խառնուրդ

Բաղադրությունը:

• ալյուր - 2 ճաշի գդալ;
• թխում փոշի - 4 թեյի գդալ;
• շաքարավազ - ½ ճաշի գդալ.

Նախապատրաստում

1. Բոլոր բաղադրիչները խառնել իրար։ Պահպանեք մեծ տարայի մեջ:
2. Անհրաժեշտության դեպքում չոր բաղադրիչներին ավելացրեք մի քանի բաժակ ջուր կամ կաթ, ավելացրեք ձու, պտտեք տարայի վզիկը և ամեն ինչ մանրակրկիտ թափահարեք։
3. Այս քանակի բաղադրիչներից ստացվում է 12 խոշոր նրբաբլիթ։