Ինչպես պատրաստել onigiraz սուշի սենդվիչ

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 01:54

Օնիգիրազը համեմատաբար վերջերս խոհարարական գյուտ է: Դա դասական օնիգիրիի (բրնձի եռանկյունի կծուծ ախորժակ պարունակող միջուկով) և սովորական սենդվիչի խառնուրդ է։ Շատ գոհացուցիչ և հարմար տարբերակ տնից դուրս խորտիկի համար:

Բաղադրիչներ

• 3 նորի թերթ;
• 2 բաժակ խաշած սուշի բրինձ
• 1 բանկա (200 գ) թունա իր հյութում;
• 3-4 ճաշի գդալ մայոնեզ;
• 1 փոքր թարմ վարունգ;
• ½ կարմիր քաղցր պղպեղ;
• մի բուռ սպանախի տերեւներ:

Սկսեք պատրաստել միջուկի համար նախատեսված բաղադրիչները։ Համեմում ենք խաշած բրնձով։ Lifehacker-ն արդեն խոսել է այն մասին, թե ինչպես կարելի է այստեղ ավելի լավ պատրաստել և համեմել բրինձ սուշիի համար: Բանջարեղենը բարակ շերտերով կտրատել, սպանախի տերեւները լավ ողողել ու չորացնել։

Քամել ավելորդ հեղուկը պահածոյացված սննդի տուփից և ձուկը բաժանել: Թունան համեմեք մայոնեզով և համեմեք մի քիչ սև պղպեղով:

Օնիգրազ հավաքելը շատ ավելի հեշտ է, քան սովորական գլանափաթեթներ պտտելը: Նորի թերթիկի կենտրոնում դրեք խաշած բրինձի չափաբաժինը (մոտ ⅓ բաժակ) և տարածեք ադամանդե ձևով: Վերևում տեղադրեք սպանախի տերևները, որից հետո բանջարեղենը և ձուկը: Միջուկը ծածկում ենք ևս ⅓ բաժակ բրինձով:

Նորին ծրարով ծալեք։ Ավելի լավ կպչունության համար եզրերը կարելի է խոնավացնել սառը ջրով։

Օնիգիրազը սերտորեն փաթաթեք թաղանթով, դարձնելով սուշիի սենդվիչի քառակուսի: Ուտեստը մի կողմ թողեք 10-15 րոպե, որպեսզի նորին լավ կպչի և թրջվի բրնձի խոնավության մեջ։

Հեռացրեք փայլաթիթեղը և օնիգիրան կիսով չափ կիսեք։

Ճաշատեսակը կարելի է մատուցել սոյայի սոուսով կամ առանց դրա։