Ինչպես է այն, ինչ մենք ուտում ենք, փոխում մեզ

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Սնունդը դարձել է հեղինակության խնդիր. Մեծ ուշադրություն է դարձվում հայտնի խոհարարներին, սննդային խորհուրդներին, նոր ռեստորաններին և շոու-խոհարարությանը: Կարծես մենք ենթարկվել ենք զանգվածային խելագարության՝ մեր ուտածի մոլուցքի: Բայց այն հարցը, թե ինչ է մեզ անհրաժեշտ սննդից, բացի քաղցը հագեցնելուց, հազվադեպ է բարձրացվում: Այս հարցը կարող է նույնիսկ տարօրինակ թվալ։ Բայց սնունդը միայն վառելիք չէ, այն կարող է բավարարել նաև հոգեբանական կարիքները։ Կարելի է ասել, որ սնունդը հոգեթերապևտիկ ներուժ ունի։

Սննդի յուրաքանչյուր տեսակ ունի ավելին, քան պարզապես սննդային արժեքը (այն, ինչ տեսնում եք պիտակի վրա): Բացի կալորիաներից և սննդանյութերից, սնունդը կրում է այն, ինչը կարելի է անվանել հոգեբանական արժեք: Ցանկացած մթերք կարող էր ունենալ իր անհատականությունը՝ հրաշքով վերածված մարդու։ Դուք կարող եք նրան վերագրել սեռը, արտաքինը, տրամադրությունը և քաղաքական հայացքները:

Վերցրեք, օրինակ, կիտրոնը՝ 100 գ-ում այն պարունակում է 29 կկալ, 2,8 գ մանրաթել, 2,5 գ շաքար և այլն։ Բայց, մյուս կողմից, այս միրգը հանգիստ, բայց պերճախոս խոսում է հարավի, արևի, ազնվության ու պարզության մասին։ Այն կոչ է անում գործել՝ կենտրոնացնելով ձեր ուշադրությունը: Կիտրոնը ուժեղ է և ազնիվ, բարի և պարզ:

Սնունդը կյանքի փիլիսոփայություն է, որը հասանելի է սովորական ճաշի ժամանակ: Սննդի ֆիզիկական կլանմամբ սահմանափակվելու փոխարեն, դուք կարող եք ինտուիտիվ կերպով ըմբռնել սննդի հոգեբանական կողմերը: Այդ դեպքում սնունդը ոչ միայն ֆիզիկական էներգիան համալրելու միջոց կլինի, այլև կարող է նպաստել ձեր բնավորության որոշակի ուժեղ կողմերի զարգացմանը կամ փոխհատուցել որոշ թույլ կողմերը։

Մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես կարող է սնունդը օգնել ձեզ հոգեբանական մակարդակում։

1. Հասնել հավասարակշռության

Մենք բոլորս ինչ-որ կերպ անհավասարակշռության մեջ ենք: Ինչ-որ մեկը չափազանց ռացիոնալ է, մյուսը չափազանց զգացմունքային, ինչ-որ մեկը խնդիրներ ունի արական և կանացի հավասարակշռության հետ, և ինչ-որ մեկի համար դժվար է որոշել, թե երբ է հանգստությունը տեղին, իսկ երբ ՝ հուզմունքը: Այն սնունդը, որը մենք սիրում ենք, հաճախ փոխհատուցում է այս անհավասարակշռությունը:

Ձեր սննդի նախասիրությունների պատճառը կարող է լինել այն, որ ապրանքն ունի այնպիսի հատկություններ, որոնք ձեզ պակասում են: Միգուցե դուք սիրում եք մյուսլին, քանի որ այն լցված է հանգստությամբ, որով դուք այնքան հիանում եք, բայց չեք կարող սնուցել ձեր մեջ: Իսկ ձեր սիրելին սիրում է դեղձը, քանի որ ձեր հարաբերություններում ռոմանտիկան պակասում է: Լավ համով սնունդը ցույց է տալիս, թե ինչ է պակասում ձեր հոգուն, ոչ միայն ստամոքսին: Ապրանքները կարող են օգնել ձեզ դառնալ ձեր ավելի ամբողջական տարբերակը:

2. Վերադարձեք ձեր անհատականության կարևոր հատկությունների հետ

Մենք բարդ, բազմամակարդակ արարածներ ենք: Եվ մեր անձի ոչ բոլոր էական մասերն են ցանկացած պահի հայտնվում մակերեսի վրա: Շուրջ կատարվողի բուռն հոսքի մեջ այնքան հեշտ է կորցնել կապը ինքդ քեզ հետ:

Որոշ մթերքների հիշողություններ առաջացնելու ունակությունը դրանք դարձնում է օգտակար ասոցիացիաներ ստեղծելու հզոր ուղիներ: Ճիշտ սնունդ ուտելը կարող է ձեզ հասանելի դարձնել մոռացված զգացմունքները: Հավանաբար ինչ-որ մեկը փողոցային կրպակից անպիտան սնունդ է ուտում, որպեսզի կապ պահպանի իր հետ որպես ութ տարեկան: Կամ միգուցե ձեզ հատուկ խոզապուխտ է անհրաժեշտ՝ մի քանի տարի առաջ Իսպանիա կատարած ուղևորության ժամանակ ձեր էներգիան վերադարձնելու համար:

Սննդի շնորհիվ յուրաքանչյուրը կարող է վերամիավորվել սեփական անձի կարևոր հատկանիշների հետ, որոնք այնքան հեշտ է կորցնել ժամանակակից կյանքի ռիթմով։

3. Փոխեք ձեր կյանքը

Ապրանքները կյանքին փիլիսոփայական մոտեցում ունեն (ավելի բարի լինել, լավը հիշել, քաջություն սովորել և այլն):

Երբ փորձում եք փոխել ձեր կյանքը, և դա պետք է տեղի ունենա բավականին հաճախ, սնունդը կարող է նպաստել ներքին վերափոխման ակտին:

Սա չի նշանակում պարզապես «դիետա», կարծես կյանքում միակ բանը, որ պետք է փոխվի, քո քաշն է:Դուք կարող եք սննդի օգնությանը դիմել՝ ավելի գիտակից ապրելու, ձեր շրջապատի հետ ավելի խորը կապ ունենալու կամ ձեր երկրում ավելի ներգրավված լինելու համար: Ձեր սնուցումը կարող է աջակցել ձեզ այն ճանապարհին, ով ցանկանում եք դառնալ:

4. Փոխհատուցեք հավատքի պակասը

Կրոնի օգտակար հատկություններից մեկը ծեսերի առկայությունն է. որոշակի ամսաթվերի ժամանակ դուք պետք է դիմեք կարևոր գաղափարների և փորձի: Հատկանշական է, որ այս ծեսերից շատերը կազմակերպվում են տոնի շուրջ, և ճաշացանկը հաճախ սահմանափակվում է որոշակի ուտելիքներով, քանի որ դրանք օգնում են կենտրոնանալ կարևոր կետերի վրա։

Օրինակ, զեն բուդդայականները հիշում են բարեկամության կարևորությունը մեկ բաժակ թեյի համար, որը նրանք միտումնավոր եփում և խմում են շատ դանդաղ: Հին ժամանակներում Սուրբ Ծննդին հավատացյալները ծառայում էին գառին՝ ազնվական, բայց խոցելի արարածին: Հրեաներն օգտագործում էին անթթխմոր մածո և դառը ծովաբողկ՝ հիշելու նրանց քաջությունը, ովքեր որոշել էին փախչել Եգիպտոսից:

Կրոնը մեզ սովորեցնում է ճիշտ կյանք վարել սննդի միջոցով: Սա միանշանակ օգտակար գաղափար է. սնունդը կարող է ոգեշնչել ձեզ ճիշտ մտածել և զգալ:

Դուք կարող եք գտնել ձեր սեփական սննդային ասոցիացիաները. կապեք ձեր սեփական կյանքի առաջնահերթությունները որոշակի սննդի հետ, որը պարունակում է անհրաժեշտ հատկություններ: Իսկ հետո կանոնավոր կերպով կերեք այդ սնունդը՝ ստեղծելով ծես։

5. Ցույց տվեք անհատականության ուղին

Կյանքի սկզբում ձեզ սնունդ են տալիս՝ որոշելով, թե որն է ձեզ համար լավագույնը։ Եվ հաճախ այս ընտրությունը լիովին ճիշտ չէ։ Երկար տարիներ այն, ինչ ուտում եք, այն չէ, ինչ ձեզ ավելի երջանիկ է դարձնում, այլ այն, ինչին դուք սովոր եք:

Անհատականացման գործընթացը, ի տարբերություն պասիվ գոյության, ներառում է միջավայրի հարմարեցում սեփական ներաշխարհին համապատասխան: Այս գործընթացում կարեւոր դեր է խաղում եփելու ունակությունը, քանի որ այն օգնում է մարմնում կատարվողը համապատասխանեցնել հոգում կատարվողին:

Դուք պետք է դադարեք պասիվորեն կուլ տալ այն, ինչ ներկայացնում է աշխարհը, և սովորեք որոշել, թե իրականում ինչ է անհրաժեշտ ձեր մարմնին:

6. Ավելի արդյունավետ շփվեք

Ոչ բոլորն են կարողանում հեշտությամբ վարվել բառերի հետ: Ցանկանու՞մ եք հստակ ասել ձեր տեսակետը, բայց շփոթվել: Ցանկանու՞մ եք երախտագիտություն հայտնել ինչ-որ մեկին, բայց չե՞ք կարողանում գտնել ճիշտ բառեր:

Այն, ինչը դժվար է բանավոր արտահայտել, կարելի է ցույց տալ սեղանի շուրջ ուտելով: Թարմ ռեհանով պենեն կարող է փոխարինել սիրո մասին շարադրությունը։ Խորոված սունկը կարող է շատ բան խոսել ձեր հյուրընկալության մասին: Տապակած հավը կլինի ընտանիքում ներդաշնակության հիանալի խորհրդանիշ։ Մանգոյի սորբետը մուգ շոկոլադով կարտացոլի ամենաուտոպիստական հայացքները։ Ինչպես երաժշտությունը, այնպես էլ սնունդը չափազանց ճշգրիտ է, այն կարող է արտահայտել ամենակարևոր բաներն առանց բառերի:

Եթե ցանկանում եք, որ սնունդը օգուտ բերի ոչ միայն մարմնին, այլև հոգուն, փորձեք այն բաղադրատոմսերը, որոնք առաջարկվում են կայքում։

Օրինակ՝ իմ օրը վատ է անցնում, եթե նախաճաշին մի գավաթ վարսակի ալյուր չուտեմ: Միևնույն ժամանակ, աշխատանքային օրերի եռուզեռը ինձ արագ հոգնեցնում է. ես սովորաբար բավականաչափ ուժ ունեմ միայն օրվա առաջին կեսին։ Այս դեպքի համար նախագծի հեղինակներն առաջարկում են լոլիկի բրուսկետա։ Ես շատ եմ սիրում բրուսկետա, բայց հազվադեպ եմ կերակուրս լրացնում հացով։ Միգուցե հաջորդ անգամ ինքս ինձ չուրանամ ճաշելու հաճույքը, որպեսզի կեսօրին հաջողությամբ գլուխ հանեմ աշխատանքից։

Գուցե դուք արդեն ունեք սննդի որոշ ծեսեր, որոնք օգնում են ձեր առօրյա կյանքում: Կիսվեք մեկնաբանություններում։