8 ապրանք, որոնք ձեզ ավելի խելացի կդարձնեն

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Մարդու ուղեղը կազմում է նրա զանգվածի ընդամենը 2%-ը։ Բայց միևնույն ժամանակ այն սպառում է օրգանիզմի արտադրած էներգիայի 20%-ը։ Սա ավելին է, քան ցանկացած այլ օրգան: Նյարդային ազդակների արագ փոխանցման համար անհրաժեշտ է էներգիայի մեծ սպառումը։ Կան մթերքներ, որոնք էներգիա են հաղորդում ուղեղին և արագացնում նրա աշխատանքը։ Ո՞րը: Պարզեք հիմա:

Այս դեղնականաչավուն յուղոտ միրգը սիրում են շատերը (հատկապես բուսակերները): Ավոկադոն խոհարարական մշակում չի պահանջում և ներառված է բազմաթիվ ուտեստների բաղադրատոմսում (խորտիկներից մինչև սուշի):

Բարձր սպիտակուցներ և չհագեցած ճարպեր: Չնայած կալորիականությանը (100 գ-ում 160 կկալ), այն համարվում է դիետիկ արտադրանք։ Ավոկադոյի մեջ առկա օլեինաթթուն քայքայում է խոլեստերինը և կանխում ճարպերի կուտակումը։

Բայց ամենակարեւորը՝ ավոկադոն խթանում է ուղեղը։ Այն բարելավում է արյան շրջանառությունը և ամրացնում նյարդային կապերը։

Խորհուրդ Նախաճաշին կերեք ավոկադո և ձվի տոստ, որպեսզի ձեր միտքը լիցքավորվի օրվա համար: Դրա համար ավոկադոյի միջուկը պատառաքաղով մանրացրեք և խառնեք քերած խաշած ձվի հետ։ Համեմել աղով և պղպեղով, ավելացնել այլ համեմունքներ ըստ ճաշակի և քսել հացի վրա։

Սա համեղ և չափազանց առողջ հատապտուղ է: Հապալասը օգտագործվում է աչքի հիվանդությունների բուժման ու կանխարգելման համար, իսկ իր մեջ պարունակվող պեկտինների շնորհիվ օգնում է օրգանիզմից հեռացնել տոքսինները։ Հապալասը հարուստ է բջջանյութով։ Կա նաև շաքարավազ, բայց շատ քիչ, դուք չեք կարող վախենալ արյան մեջ ինսուլինի բարձրացումներից:

Ինչ վերաբերում է գորշ նյութի օգուտներին, ապա պարզվել է, որ հապալասը կանխում է տարիքային դեմենսիան (օրինակ՝ Ալցհեյմերը) և բարելավում հիշողությունն ու ուսումը: Մյուս հատապտուղները նման օգուտներ ունեն ուղեղի համար: Օրինակ՝ ելակ և լոռամիրգ։

Խորհուրդ Կերեք թարմ կամ սառեցված հատապտուղներ: Չորացրած հապալասը չափազանց քաղցր է և ոչ այնքան առողջարար:

Մեր ինֆոգրաֆիկայից դուք գիտեք, որ ձուկը լավ է ձեզ համար: Ցանկացած ձկան մեջ պարունակվող վիտամին B12-ն ամրացնում է նյարդային համակարգը։ Սակայն ծովային ձկների հիմնական առավելությունը օմեգա-3-ն է: Սրանք չհագեցած, այսինքն՝ ճիշտ և առողջ ճարպեր են, որոնք.

• բարելավել հիշողությունը, ներառյալ տարիքի հետ կապված ոչնչացումը.
• բարելավել տրամադրությունը և օգնել պայքարել դեպրեսիայի դեմ:

Այս առումով խորհուրդ է տրվում ձմռանը սննդակարգում ավելի հաճախ ներառել սաղմոնը, երբ լինում են կարճ օրեր, երկար գիշերներ և քիչ արև։

Եթե դուք չեք սիրում սաղմոն ձուկ, ապա կա հիանալի այլընտրանք՝ թունա։ Այն նաև հարուստ է օմեգա-3-ով, ինչպես նաև պարունակում է վիտամին B6, որը կատալիզատոր է ամինաթթուների փոխանակման համար և բարելավում է նյութափոխանակությունը ուղեղի հյուսվածքներում: Այսինքն՝ դա բարելավում է նրա կատարողականությունը, ինչպես նաև բարենպաստ ազդեցություն է ունենում հիշողության և տրամադրության վրա։ Եթե հետևում եք բուսակերների սննդակարգին կամ պարզապես ձուկ չեք սիրում, ապա ձեր սննդակարգը հարստացրեք ձվով։

Խորհուրդ Սաղմոն առանց ձեթի գրիլ՝ իսկապես դիետիկ կերակուրի համար:

Նրանք հարուստ են սննդային մանրաթելերով, ինչպիսիք են մրգերն ու բանջարեղենը, և սպիտակուցներով, ինչպես միսը և կաթը: Ընկույզներն ու սերմերը էներգիայի աղբյուրներ են, որոնք այնքան կարևոր են ուղեղի արդյունավետ աշխատանքի համար: Ավելին, դրանք պարունակում են վիտամին E և մագնեզիում։ Առաջինը պահպանում է ուղեղի արյունատար անոթների առաձգականությունը և կանխում թթվածնային սովի առաջացումը։ Երկրորդը պաշտպանում է սթրեսից և գերլարումից:

Ընկույզներն ու սերմերը ավելի լավ է ուտել կոկիկ, առանց քաղցր կամ աղի հավելումների: Այսինքն՝ ոչ բարեր ու կոզինակի։

Խորհուրդ Հաճախակի մանրացված ընկույզներ և սերմեր ավելացնել աղցաններին, նախուտեստներին և հիմնական ուտեստներին, ինչպես նաև խմորեղենին:

և

Առավոտյան մի բաժակ թեյ կամ սուրճ խմելուց հետո մենք զգում ենք կենսուրախության ալիք: Զարմանալի չէ! Ի վերջո, դրանցում պարունակվող կոֆեինը խթանում է մտածողությունը, հիշողությունը և ռեֆլեքսները։ Այս ըմպելիքները հարուստ են նաև հակաօքսիդանտներով և կարող են կանխել Ալցհեյմերի հիվանդության զարգացումը։

Լրացուցիչ տեղեկությունների համար, թե ինչպես է սուրճն ազդում ուղեղի վրա, կարդացեք այս հոդվածը:Հիշեցնենք միայն, որ այն կրճատում է արձագանքման ժամանակը, բարելավում ուշադրությունն ու տրամաբանական մտածողությունը։

Խմեք թարմ և բնական սուրճ և թեյ։ Բայց շաքարավազի հետ զգույշ եղեք։ Եթե ցանկանում եք քաղցրացնել ըմպելիքը՝ առանց առողջությանը վնասելու, օգտագործեք համեմունքներ՝ մեխակ, դարչին, մշկընկույզ։ Ագավա նեկտարը նաև օգնում է խուսափել արյան շաքարի մակարդակի կտրուկ թռիչքներից: Մի քանի կաթիլ օշարակը հաճելի քաղցրություն կհաղորդի ձեր սուրճին կամ թեյին։

Խորհուրդ Օրական 2-3 բաժակից ավելի սուրճ և թեյ մի խմեք։

Հացահատիկային մշակաբույսերի մեջ վարսակն առանձնահատուկ տեղ է զբաղեցնում։ Դրա օգուտները ժամանակի ընթացքում փորձարկվել են. այն պարունակում է մեծ քանակությամբ բջջանյութ, որը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում սրտի և արյան շրջանառության համակարգի աշխատանքի վրա: Վարսակից պատրաստում են ձավարեղեն ու փաթիլներ, իսկ դրանցից, իր հերթին, շիլաներ են պատրաստում։

Վարսակի ալյուրը սննդարար է և ցածր կալորիականությամբ (այն պարունակում է և՛ սպիտակուցներ, և՛ օմեգա-3), ուստի այն էներգիա է հաղորդում ուղեղին՝ չվնասելով կազմվածքին: Այն նաև լի է հակաօքսիդանտներով և վիտամիններով, այդ թվում՝ արդեն նշված վիտամին E-ով։

Խորհուրդ Վարսակի ալյուրին ավելացրեք հատապտուղներ և ընկույզներ՝ ուղեղի օգուտները կրկնապատկելու համար:

Վերամշակման ընթացքում շագանակագույն բրինձը չի կորցնում իր թեփի կեղևը, մասնավորապես՝ դրա մեջ խտացված են սննդանյութերը։ Մասնավորապես, B խմբի վիտամիններ, հանքանյութեր և մանրաթելեր:

Ուղեղի աշխատանքի առումով շագանակագույն բրինձը.

• արագացնում է նյութափոխանակությունը;
• ապահովում է բջիջները մանգանով և մագնեզիումով:

Խորհուրդ Շագանակագույն բրինձը եփել երկու անգամ ավելի երկար, քան սպիտակ բրինձը:

Սիրու՞մ եք սպանախ, ռուկոլա կամ կոս աղցան: Այնուհետև դուք կարող եք սնուցել ձեր ուղեղը՝ միաժամանակ վայելելով գաստրոնոմիական հաճույք։ Մուգ կանաչ տերևավոր բանջարեղենը հարուստ է երկաթով և վիտամին E-ով։

Երկաթը չափազանց կարևոր է ուղեղի նորմալ աշխատանքի համար։ Դրա բացակայությամբ մարդը չի կարողանում նորմալ կենտրոնանալ և արագ հոգնում է ինտելեկտուալ աշխատանքից։ Ընդհակառակը, գորշ նյութի ամբողջական պաշարը երկաթով մեծացնում է ինֆորմացիան ընկալելու և վերլուծելու ունակությունը:

Խորհուրդ Փորձեք ձեր սեղանին կանաչեղեն ունենալ նույնիսկ ցուրտ սեզոնին: Պատրաստեք աղցաններ, խորտիկներ և կանաչ սմուզիներ:

Ի՞նչ եք ուտում ավելի խելացի լինելու համար:

Պատճառաբանված պատասխանները թողեք մեկնաբանություններում։